定 價:¥88.00
01吟詩誦糧:古詩中的糧食文…
02農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
03食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
04張宿義工作法:濃香型白酒…
05蓮子功能學(xué)研究
06谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
07湖北烤煙密集烘烤技術(shù)
08乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
09現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
10香椿揮發(fā)性組分分析