錢紅，張鳳嬌 編
本書系統(tǒng)整理收錄了適用于天津市的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程11項(xiàng)，旨在為天津市綠…
可購(gòu)
潘吉星 著
本書系統(tǒng)論述了中國(guó)印刷技術(shù)史，介紹了從文字的創(chuàng)造、發(fā)展到造紙技術(shù)的發(fā)明、…
可購(gòu)
陳彬 夏俐
色彩是現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)一個(gè)重要形式，完美的色彩設(shè)計(jì)能提升服裝美感，詮釋設(shè)計(jì)內(nèi)…
可購(gòu)
萬(wàn)宗瑜
本書系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)、國(guó)際男裝號(hào)型標(biāo)準(zhǔn) ；重點(diǎn)講述了男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、男裝工藝…
可購(gòu)
張泓 著
隨著我國(guó)馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進(jìn)，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)正在全國(guó)迅速興起，實(shí)現(xiàn)…
可購(gòu)
鄭文杰，劉偉 著
《嬰幼兒奶粉安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法》針對(duì)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全方面的法規(guī)、標(biāo)…
可購(gòu)
李彥坡，賈洪信，郭元晟 編
本書以職業(yè)崗位需求和專業(yè)人才培養(yǎng)要求為導(dǎo)向進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計(jì)，系統(tǒng)介紹了包括食…
可購(gòu)
王文博 編
本書系統(tǒng)地闡述了服裝干洗、濕洗技術(shù)、設(shè)備和應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：干洗技術(shù)概…
可購(gòu)
張書義，衛(wèi)琳，閆奎友，李競(jìng)前 編
本書是我國(guó)首部介紹羊奶酪生產(chǎn)加工技術(shù)的融媒體出版物，系統(tǒng)闡述了山羊奶酪和…
可購(gòu)
相啟森 著
本書內(nèi)容涉及食品非熱殺菌新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)等研究應(yīng)用領(lǐng)域，闡述等離…
可購(gòu)
邢聲遠(yuǎn)，馬雅芳，邢宇新 編
本書從知識(shí)性、實(shí)用性和可操作性出發(fā)，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際，敘述深入淺出的原則…
可購(gòu)
尚祖會(huì) 著
本書從作者實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，介紹了運(yùn)用女裝平面通用原型進(jìn)行成衣制板的原理與實(shí)…
可購(gòu)
楊承鴻，劉綱勇 主編
本書是《化妝品原料》（第二版，劉綱勇主編）的配套學(xué)習(xí)輔導(dǎo)書。全書對(duì)應(yīng)《化…
可購(gòu)
李先保 著
全書共分5大項(xiàng)目。每個(gè)任務(wù)以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的…
可購(gòu)
張藝，貢濟(jì)宇 著
本教材圍繞國(guó)家現(xiàn)行保健食品政策法規(guī)，密切聯(lián)系研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)際，系統(tǒng)地介紹了…
可購(gòu)
暫缺作者
本書以“杭州絲綢”作為研究對(duì)象，從社會(huì)認(rèn)知評(píng)價(jià)的視角出發(fā)，采用扎根理論研…
可購(gòu)
戚立，趙艷倩，劉明 編
本書由化妝基礎(chǔ)知識(shí)、面部基本結(jié)構(gòu)與化妝的關(guān)系、皮膚的打底及主要臉型修飾方…
可購(gòu)
張麗媛 著
本專著主要介紹了運(yùn)用HPLC-MS和GC-MS技術(shù)對(duì)主糧、雜糧和雜豆等代謝產(chǎn)物進(jìn)行代…
可購(gòu)
陳年 編
本教材編寫的重要理念之一，就是讓學(xué)生通過對(duì)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)和教材知識(shí)、精神…
可購(gòu)
溫紀(jì)平 著
《小麥工業(yè)手冊(cè)（第二卷）：小麥加工》從工程和設(shè)計(jì)應(yīng)用角度，圍繞小麥加工各…
可購(gòu)
鄭學(xué)玲 著
《小麥工業(yè)手冊(cè)（第三卷）：小麥淀粉》是基于當(dāng)前小麥淀粉加工業(yè)發(fā)展的迫切需…
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