劉貝貝 著
本書(shū)主要聚焦作物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)者決策，探討影響消費(fèi)者對(duì)作物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食…
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李召嶺 丁彬 主編
本書(shū)匯集了國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究成果，從研究發(fā)展概況、基本原理、制備生產(chǎn)和實(shí)際…
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唐培安、吳學(xué)友 等 著
《儲(chǔ)糧害蟲(chóng)綜合治理技術(shù)研究》系統(tǒng)講述了我國(guó)主要儲(chǔ)糧害蟲(chóng)磷化氫抗性評(píng)估、儲(chǔ)…
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李正 叢書(shū)主編 胡曉、卞澤天、蔣曉敏 編…
箱包鞋品設(shè)計(jì)具有非常獨(dú)特的魅力，本書(shū)立足于箱包鞋履基礎(chǔ)知識(shí)的介紹，內(nèi)容涵…
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王海燕等
本書(shū)從多學(xué)科交叉的視角對(duì)食藥質(zhì)量安全管理中的圖譜檢測(cè)大數(shù)據(jù)分析方法進(jìn)行了…
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馬健，黃勇，錢(qián)峰
《美味中國(guó)：新式調(diào)味配方大全》是一本講述調(diào)味配方的專(zhuān)業(yè)性圖書(shū)，借鑒許多傳…
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丁超、吳文福 等 著
本書(shū)在闡述了紅外輻射干燥技術(shù)的歷史的前提下，對(duì)于紅外輻射裝置以及關(guān)鍵材料…
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劉皓 何崟
本書(shū)以當(dāng)前可穿戴電子技術(shù)及設(shè)備的發(fā)展為背景，針對(duì)柔性傳感及相關(guān)技術(shù)在醫(yī)療…
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王強(qiáng)
結(jié)構(gòu)脂是指經(jīng)化學(xué)或酶法改變甘油三酯碳鏈骨架上脂肪酸組成或者位置分布，且具…
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王彥波,孫寶國(guó)等
本書(shū)闡述了食品生物成味的基礎(chǔ)理論、實(shí)踐應(yīng)用與發(fā)展趨勢(shì)，從化學(xué)、生物、心理…
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楊瑋娣
《家居產(chǎn)品設(shè)計(jì)材料與工藝（圖解六大材料及新材料100例）》主要針對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)…
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[英]克里斯·特賴(lài)布（Chris Tribe）
木工入門(mén)完全手冊(cè) 是一本講解木工基礎(chǔ)知識(shí)的實(shí)用指南。全書(shū)共分為8章，分別介…
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胡清源
本書(shū)為世界衛(wèi)生組織（WHO）煙草實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)（TobLabNet）成員編寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)…
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李超,范多青,陳芳銳,蘇加坤,吳億勤
本書(shū)系統(tǒng)總結(jié)氣相色譜-離子遷移質(zhì)譜（GC-IMS）和DART-MS/MS等新型分析技術(shù)在…
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王強(qiáng)
“多尺度（ multiscale）”通常指長(zhǎng)度或時(shí)間的跨度，“多尺度科學(xué)（ multisc…
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賀小紅 黃思云 程靜 主編,韓思琪 文觀秀 陳…
教材結(jié)合富怡服裝CAD軟件和Style3D軟件，根據(jù)服裝效果圖和款式圖的展現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)…
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浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北京東方君和…
本書(shū)立足于探索新時(shí)代食品安全治理的基層建設(shè)、基礎(chǔ)管理和基本功訓(xùn)練，堅(jiān)持從…
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胡清源
電子煙堿和非煙堿傳輸系統(tǒng)（EN＆NNDS）是異質(zhì)類(lèi)產(chǎn)品，它們使用電加熱線圈將電…
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孫兆全、趙立 編著
本書(shū)以作者多年在服裝學(xué)院和企業(yè)一線實(shí)踐為基礎(chǔ)，結(jié)合各類(lèi)現(xiàn)代男女服裝的經(jīng)典…
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王艷,辛嘉英,張娜
本書(shū)重點(diǎn)闡述了水稻、小麥、玉米、雜糧等谷物淀粉改性技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)和應(yīng)用?！?/p>
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日本文化服裝學(xué)院
《服裝造型講座》系列叢書(shū)主要是對(duì)服裝設(shè)計(jì)與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技術(shù)進(jìn)…
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聶聰，孫學(xué)輝，楊松
《卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)制及降低技術(shù)》針對(duì)繞卷煙煙氣中代表性有害成分&…
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服裝工作室
這是一本專(zhuān)為縫紉新手設(shè)計(jì)的新形態(tài)入門(mén)手冊(cè)，專(zhuān)為零基礎(chǔ)縫紉愛(ài)好者設(shè)計(jì)，旨在…
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龐國(guó)芳
“中國(guó)進(jìn)出口食品安全國(guó)際共治發(fā)展戰(zhàn)略研究”是中國(guó)工程院重大咨詢(xún)研究項(xiàng)目，…
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日本文化服裝學(xué)院
《服裝造型講座》系列叢書(shū)主要是對(duì)服裝設(shè)計(jì)與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技術(shù)進(jìn)…
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賈璽增
漢代畫(huà)像石是漢代地下墓室、祠堂等喪葬禮制性建筑上雕刻畫(huà)像的建筑構(gòu)石，自產(chǎn)…
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胡月航，陳芳銳， 楊璽
《VR/AR在卷煙包裝設(shè)計(jì)中的研究與應(yīng)用》共分為九章。第1章緒論，主要闡述卷煙…
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張海軍，闞侃，張曉臣
本書(shū)從石墨選礦、提純、球形石墨、可膨脹石墨、石墨烯、石墨尾礦綜合利用等整…
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張鳳梅,司曉喜,蔣薇,韓敬美,李響麗
本書(shū)聚焦于編著者近年在膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用領(lǐng)域的系列研究成果，旨在全面總…
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