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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 食品標準與法規(guī)

    食品標準與法規(guī)

    楊玉紅 編

    《食品標準與法規(guī)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》按照高等職業(yè)教育食品類…

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  • 數(shù)字印刷300問

    數(shù)字印刷300問

    劉文平，高晶，曹帥 著

    《實用印刷包裝技術(shù)500問叢書：數(shù)字印刷300問》為“500問”系列套書中的一本…

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  • 食品加工安全控制

    食品加工安全控制

    金征宇，彭池方 編

    食品生產(chǎn)加工過程中的安全控制是食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本知識?！?/p>

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  • 包裝印刷工藝

    包裝印刷工藝

    段純 編

    《國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材：包裝印刷…

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  • 生態(tài)紡織品與環(huán)保染化助劑

    生態(tài)紡織品與環(huán)保染化助劑

    施亦東 編

    本書通過介紹生態(tài)紡織品的相關(guān)法律法規(guī)和標準、清潔生產(chǎn)和生態(tài)設(shè)計的基本概念…

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  • 甘薯綜合加工技術(shù)

    甘薯綜合加工技術(shù)

    杜連啟 編

    《服務(wù)三農(nóng)·農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)叢書：甘薯綜合加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹甘薯的資…

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  • 服裝款式設(shè)計（第2版）

    服裝款式設(shè)計（第2版）

    陳培青，徐逸 編

    《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝款式設(shè)計（第2版）》以服裝設(shè)計四大構(gòu)成要…

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  • 服裝立體裁剪（第2版）

    服裝立體裁剪（第2版）

    周文輝 編

    《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝立體裁剪（第2版）》從立體裁剪基礎(chǔ)知識入…

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  • 食品添加劑學(xué)

    食品添加劑學(xué)

    秦衛(wèi)東，白青云，陳學(xué)紅 等編

    《食品添加劑學(xué)/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》共分六章，第一章為…

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  • 染整試化驗及成品檢測400問

    染整試化驗及成品檢測400問

    曾林泉 編

    《染整試化驗及成品檢測400問》以問答的形式，用通俗的語言，對染整試化驗及…

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  • 紡織機械基礎(chǔ)

    紡織機械基礎(chǔ)

    孟長明 編

    本書主要介紹了紡織機械通用零件結(jié)構(gòu)的知識，紡織機械的基本原理和結(jié)構(gòu)。主要…

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  • 木材材積速查速算手冊

    木材材積速查速算手冊

    朱玉杰，陸娟，王海民 著

    《木材材積速查速算手冊》依據(jù)現(xiàn)行的國家標準和國家林業(yè)行業(yè)標準最新實施版本…

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  • 人工及改善寶玉石檢驗

    人工及改善寶玉石檢驗

    李勛貴，郭杰 著

    《工作過程導(dǎo)向的項目課程系列教材：人工及改善寶玉石檢驗》是珠寶鑒定與營銷…

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  • 新型糖果生產(chǎn)工藝與配方

    新型糖果生產(chǎn)工藝與配方

    張忠盛，趙發(fā)基 著

    《糖果巧克力工業(yè)技術(shù)叢書：新型糖果生產(chǎn)工藝與配方》介紹糖果新產(chǎn)品研制的基…

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  • 女裝制圖與制板

    女裝制圖與制板

    馬仲嶺 著

    《女裝制圖與制板》是一部研究探討各類女裝傳統(tǒng)手工制圖與制板方法的專業(yè)基礎(chǔ)…

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  • 服裝污漬及去漬技術(shù)

    服裝污漬及去漬技術(shù)

    王文博 編

    《服裝去漬與洗熨技術(shù)叢書：服裝污漬及去漬技術(shù)》系統(tǒng)地闡述了服裝污漬的形成…

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  • 針織概論

    針織概論

    魏春霞，王琳 編

    《針織概論/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》主要介紹了針織原料、針織機…

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  • 服裝最新裁剪縫紉技術(shù)（初級本 第4版）

    服裝最新裁剪縫紉技術(shù)（初級本 第4版）

    吳經(jīng)熊，陳明棟 著

    《服裝最新裁剪縫紉技術(shù)（初級本）（第4版）》自出版以來，以其全面、系統(tǒng)、…

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  • 紅酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)

    紅酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)

    楊經(jīng)洲，童忠東 等編

    《酒類工藝與技術(shù)叢書：紅酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)》主要介紹了紅酒釀造微生物基礎(chǔ)知…

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  • 服裝洗滌事故案例分析與修復(fù)

    服裝洗滌事故案例分析與修復(fù)

    吳京淼 著

    《服裝洗滌事故案例分析與修復(fù)》收集整理了近十年在洗染業(yè)所發(fā)生的洗滌熨燙事…

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  • 簡明食品檢驗工手冊

    簡明食品檢驗工手冊

    師邱毅，逯家富 編

    《簡明食品檢驗工手冊》是根據(jù)食品檢驗人員和食品質(zhì)量管理人員的需要編寫的，…

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  • 服裝工程設(shè)備配置與管理

    服裝工程設(shè)備配置與管理

    夏蕾，李艷梅，惠潔 等著

    《服裝工程設(shè)備配置與管理/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》根據(jù)…

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  • 現(xiàn)代機織技術(shù)

    現(xiàn)代機織技術(shù)

    蔡永東 編

    《現(xiàn)代機織技術(shù)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以當(dāng)今機織物生…

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  • 染整概論

    染整概論

    宋慧君，劉宏喜，俞顯芳 等編

    《染整概論/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》概要地介紹了紡織纖…

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  • 纖維鑒別與面料分析

    纖維鑒別與面料分析

    蔡蘇英，陶麗珍 編

    本教材根據(jù)紡織印染企業(yè)的來樣分析、跟單與貿(mào)易、工藝制訂、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等崗…

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  • 服裝熨燙整理技術(shù)與設(shè)備

    服裝熨燙整理技術(shù)與設(shè)備

    王文博 主編

    《服裝去漬與洗熨技術(shù)叢書：服裝熨燙整理技術(shù)與設(shè)備》系統(tǒng)地闡述了服裝熨燙整…

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  • 男裝制圖與制板

    男裝制圖與制板

    馬仲嶺 編著

    《男裝制圖與制板》是一部研究探討各類男裝傳統(tǒng)手工制圖與制板方法的專業(yè)基礎(chǔ)…

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  • 服裝制作工藝與技術(shù)（陳霞）

    服裝制作工藝與技術(shù)（陳霞）

    陳霞

    服裝工業(yè)推板是一項技術(shù)性、實踐性很強的工作，是計算和經(jīng)驗的結(jié)合，要求在具…

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  • 創(chuàng)意立裁

    創(chuàng)意立裁

    邱佩娜 著

    《創(chuàng)意立裁》是在傳統(tǒng)立體裁剪的基礎(chǔ)上，挖掘寄予人臺直觀造型的創(chuàng)意成分，將…

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  • 制漿技術(shù)（第三版）

    制漿技術(shù)（第三版）

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  • 鹽化工生產(chǎn)技術(shù)

    鹽化工生產(chǎn)技術(shù)

    許曉慧 編

    《鹽化工生產(chǎn)技術(shù)》較系統(tǒng)、全面地論述了鹽化工的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展，以及鹽化…

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  • 電玩具檢測技術(shù)與應(yīng)用

    電玩具檢測技術(shù)與應(yīng)用

    廖春藍 編

    本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎(chǔ)知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…

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  • 造紙技術(shù)（十二五國家重點出版物出版規(guī)劃項目）

    造紙技術(shù)（十二五國家重點出版物出版規(guī)劃項目）

    張美云 主編

    目前．我國紙和紙板生產(chǎn)量和消費量已突破1億t，位居世界首位，遠遠超過美國。…

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  • 印刷制版工藝原理

    印刷制版工藝原理

    陳永常 等著

    《印刷制版工藝原理/“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材》全面系統(tǒng)地介紹了…

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  • 家具設(shè)計基礎(chǔ)

    家具設(shè)計基礎(chǔ)

    徐望霓 編著

    《家具設(shè)計基礎(chǔ)（環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)通用教材）》由徐望霓所著，家具與室內(nèi)環(huán)境…

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  • 休閑鹵味調(diào)理食品加工專論

    休閑鹵味調(diào)理食品加工專論

    張慜，王擁軍 著

    張慜、王擁軍編著的《休閑鹵味調(diào)理食品加工專論》詳細介紹了休閑鹵味調(diào)理食品…

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  • 麻辣食品生產(chǎn)工藝與配方

    麻辣食品生產(chǎn)工藝與配方

    劉騫、曾潔 主編 張建、賈娜 副主編

    《麻辣食品生產(chǎn)工藝與配方》系統(tǒng)地闡述了麻辣食品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工…

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  • 果蔬加工技術(shù)

    果蔬加工技術(shù)

    覃海元 編

    《果蔬加工技術(shù)/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術(shù)院校食品類專…

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  • 乳制品加工技術(shù)

    乳制品加工技術(shù)

    劉靜 編

    《乳制品加工技術(shù)/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術(shù)院校食品類…

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  • 食品加工機械與設(shè)備

    食品加工機械與設(shè)備

    張海臣 編

    《食品加工機械與設(shè)備/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術(shù)院校食…

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