定 價(jià):¥78.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
03香椿揮發(fā)性組分分析
04箱包鞋品設(shè)計(jì)
05卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
06谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
07常用食療技術(shù)
08農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價(jià)技術(shù)
09簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
10液體洗滌劑實(shí)用配方手冊