01地鐵隧道安全隱患車載綜合…
02核安全綜合知識：2024版
03安全生產標準化建設知識百…
04安全用電很簡單 家庭用電…
05應急避難場所專項規(guī)劃編制…
06人人盡責保安全 汽車駕駛…
07工傷保險碼上通普法宣傳手…
08全員講安全
09洪旱災害風險與損失遙感綜…
10山區(qū)公路洪災形成機理與預…
陸榮根 編
《施工現(xiàn)場十大員技術管理手冊：安全員（第3版）》內容包括：安全生產法律法…
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姜威，劉軍鄂 著；湖北省安全生產宣傳教育…
本書在系統(tǒng)總結多年安全生產行政執(zhí)法經驗與教訓的基礎上，介紹并闡述了安全生…
羅云，許銘 編
《現(xiàn)代安全管理》（第三版）是《安全健康新知叢書》（第三版）的一個分冊。《…
吳超，孫勝，胡鴻 著
《現(xiàn)代安全教育學及其應用》分兩篇共10章，上篇為安全教育理論與方法篇，內容…
羅云，裴晶晶 編
《風險分析與安全評價》（第三版）是《安全健康新知叢書》（第三版）的一個分…
都昌杰，曲長祥，許海峰 編
《綠色食品》介紹了綠色食品、無公害食品、有機食品的界定；綠色食品標準及平…
田永強 編
一個神奇的故事，一段精彩的推理，全方位地激發(fā)你的大腦潛能，《IQ碰碰車》中…
劉丹赤，新世紀高職高專教材編審委員會 編…
《食品理化檢驗技術（第二版）》是高職高專食品類專業(yè)課程規(guī)劃教材，內容涉及…
陜西省農學會 編
《陜西農產品質量安全研討會論文集》內容涉及農產品質量安全監(jiān)管體系與追溯體…
曾寅初，全世文 著；溫鐵軍，孔祥智 編
作為國家自然科學基金委員會管理學部主任基金應急項目的研究成果，曾寅初、全…
劉燕 著
《食品安全負面信息中的消費者風險認知》共分上下兩個部分。上編圍繞口傳行為…
肖付剛，王德國，陳佳晰 編
《食品生產及保藏技術研究》較系統(tǒng)地闡述食品生產及保藏過程涉及的主要加工技…
劉鐘棟，劉學軍 編
如果吃的目的只是生存，那食品就不需要太多添加劑，有酵母、堿面、味精、糖精…
季穎，張宏軍，劉豐茂 編
《蔬菜及特色作物系列叢書 國際食品法典和中國農產品分類實用手冊：水果、香…
《進口預包裝食品標簽指南》編委會 編
《進口預包裝食品標簽指南》由三部分組成，第一部分是基礎與關注點，包括進口…
中國農業(yè)科學院農產品加工研究所，農業(yè)部農…
《農產品包裝和標識管理辦法》中對添加劑、防腐劑、保鮮劑進行了定義。農產品…
鐘真，孫娟，孔祥智 等 著；溫鐵軍 編
我國乳品質量安全管理體系尚不完善，在國際奶業(yè)的沖擊和挑戰(zhàn)日益加大的情況下…
王輝 編
本教材根據(jù)具有職業(yè)重要功能的典型工作任務，確定理論與實踐一體化的學習任務…
謝筆鈞，何慧 編
《食品分析（第二版）》包括總論、光譜及色譜分析、食品營養(yǎng)素的分析及化學特…
中國食品工業(yè)協(xié)會，中國保健協(xié)會，國家人力…
《食品安全管理師培訓教材（第二版）》是中國食品工業(yè)協(xié)會、中國保健協(xié)會、國…
魏立華 著
《食品安全知識必讀》為食品安全科普文叢第二輯，采用新穎的視角、問答的形式…
[德] 漢斯-烏爾里希˙格里姆 著；張叢陽 譯…
《色香味的陷阱》是一本關于食品添加劑的科普圖書?，F(xiàn)代人每天都會接觸到食品…
高志賢 編
《食品安全快速檢測新技術及新材料》主要介紹了近年來，將傳統(tǒng)的分析方法（電…
羅祎 編
《食品機械潤滑劑危害及控制》分四個部分重點介紹食品機械潤滑劑與食品安全、…
哈益明，朱佳廷，張彥立，戚文元，李慶鵬 …
《現(xiàn)代食品輻照加工技術》一方面針對食品輻照加工技術的基本理論、基本原理和…
黃浦雁 編
《食品安全管理學》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品…
朱蓓薇，張敏 編
《食品工藝學》為“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃食品科學與工程類系列規(guī)劃教材”之…
白麗，黃蓮 著
《中國家庭環(huán)境下的食品安全風險評價及綜合干預研究》立足于“從農田到餐叉”…
操愷 編
《食品包裝檢驗》對食品包裝常用材料分別作了概況介紹，對國內外的標準體系進…
倪娜 編
《食品加工實驗指導》主要內容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水產…
段鴻斌 編
《食品微生物檢驗技術》是高職高?！笆濉鄙锛夹g類專業(yè)系列規(guī)劃教材之一…
岳振峰，梁均 編
《國外食品安全生物學分析方法驗證指南》結合作者岳振峰、梁均多年來在食品安…
楊玉紅，孫秀青 編
《食品營養(yǎng)與健康/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標…
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司 編
《食品工業(yè)發(fā)展報告（2014年度）》由綜合篇、行業(yè)篇、境外篇和附錄等四部分組…
王長遠，姚笛 編
《食品衛(wèi)生檢驗》搜集和借鑒了國內外新的研究成果，采用大量的實例，結合食品…
河北省食品檢驗研究院 編
《食品安全監(jiān)督抽樣教程》主要介紹了食品抽樣的基本理論，明確了食品抽樣各環(huán)…
中國科協(xié)科普部，中國食品科學技 編
《果汁的營養(yǎng)與安全》主要包括果汁基礎篇、果汁常識篇、果汁安全篇、果汁營養(yǎng)…
周勝銀，陳有武，魯西亞，潘爭光，郭小敏 …
《最新白酒（酒精）：密度、濃度、溫度和折算率常用數(shù)據(jù)表（套裝上下冊）》給…
崔桂友 著
本書共有7章內容：第1章對科技論文的主要類型、質量要求、整體結構做了簡要介…
鄂公網安備 42010302001612號 