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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)環(huán)境科學(xué)、安全科學(xué)安全科學(xué)
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  • 中職學(xué)生安全素質(zhì)教育

    中職學(xué)生安全素質(zhì)教育

    劉運福，馬昕 編

    學(xué)生安全教育已經(jīng)成為社會普遍關(guān)注的問題，尤其是中職學(xué)生安全問題尤為突出?！?/p>

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  • 安全生產(chǎn)典型技術(shù)

    安全生產(chǎn)典型技術(shù)

    金龍哲 著

    安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的根本保證，是企業(yè)管理的重點，更是各級政府和生產(chǎn)經(jīng)營單…

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  • 農(nóng)村食品安全知識讀

    農(nóng)村食品安全知識讀

    暫缺作者

    《農(nóng)村食品安全知識讀本/食品安全知識科普叢書》緊緊圍繞我國農(nóng)村當(dāng)前食品安…

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  • 清華大學(xué)實驗室安全手冊

    清華大學(xué)實驗室安全手冊

    黃開勝 著

    本書在清華大學(xué)多年使用的《實驗室安全手冊》基礎(chǔ)上，經(jīng)專家修訂后編輯出版?！?/p>

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  • 新創(chuàng)理論安全模型

    新創(chuàng)理論安全模型

    吳超 著

    本書共8 章，主要內(nèi)容包括： 理論安全模型之建模理論？系統(tǒng)安全新模型？安全…

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  • 安全人機工程

    安全人機工程

    暫缺作者

    《安全人機工程》的主要內(nèi)容包括安全人機工程學(xué)的基本概念、基本理論；人機功…

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  • 烹飪化學(xué)（第2版）

    烹飪化學(xué)（第2版）

    曾潔 著

    本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營…

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  • 安全管理中的未遂事件研究

    安全管理中的未遂事件研究

    Ron C.McKinnon

    幸免于難，死里逃生，差點發(fā)生。歷史已經(jīng)反復(fù)證明：未遂事件經(jīng)常先于產(chǎn)生損失…

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  • 面制品加工及檢驗

    面制品加工及檢驗

    曾潔 著

    本書介紹了面粉原料和面制品成品的檢驗，便于生產(chǎn)者選用原料和控制成品質(zhì)量，…

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  • 滅火救援理論基礎(chǔ)

    滅火救援理論基礎(chǔ)

    陳志斌，朱健 編

    《滅火救援理論基礎(chǔ)/消防職業(yè)技能教育培訓(xùn)教材》以《公安消防部隊執(zhí)勤戰(zhàn)斗條…

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  • 食品安全治理新格局

    食品安全治理新格局

    張守文 著，魏禮群 編

    《食品安全治理新格局/公共安全治理新格局叢書》堅持以習(xí)近平系列重要講話精…

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  • 企業(yè)安全生產(chǎn)革命論

    企業(yè)安全生產(chǎn)革命論

    簡新 著

    企業(yè)安全生產(chǎn)革命論是一部專門論述企業(yè)安全生產(chǎn)革命的著作。書中分別從企業(yè)的…

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  • 新西蘭乳制品加工規(guī)范

    新西蘭乳制品加工規(guī)范

    車紅莉 著

    《奶業(yè)重要法規(guī)摘編》一書重點收納整理了國家各部門發(fā)布的有關(guān)奶業(yè)方面法規(guī)政…

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  • 安全工程學(xué)

    安全工程學(xué)

    袁東升，程磊，李輝 等編

    《安全工程學(xué)/高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10章，主要包括安全科學(xué)的基…

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  • 滅火救援裝備應(yīng)用

    滅火救援裝備應(yīng)用

    顧國富，梁亞龍 編

    《消防職業(yè)技能教育培訓(xùn)教材》緊盯新時期消防救援隊伍訓(xùn)練實戰(zhàn)化需求，遵循職…

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  • 電梯檢驗工藝手冊（第2版）

    電梯檢驗工藝手冊（第2版）

    張宏亮，李杰鋒 編

    正如大家所知，近三年來我國電梯法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了較大變化。首先是GB7588-2003…

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  • 特殊食品安全保障理論與實務(wù)

    特殊食品安全保障理論與實務(wù)

    劉少偉，劉雪 等 著，任筑山，蔡威 編

    《特殊食品安全保障理論與實務(wù)》主要關(guān)于特殊食品類的相關(guān)法律法規(guī)以及監(jiān)管實…

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  • 安全學(xué)原理（第3版）

    安全學(xué)原理（第3版）

    林柏泉 著

    林柏泉主編的《安全學(xué)原理（第3版）》是以安全科學(xué)為基礎(chǔ)，以事故致因理論為…

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  • 有限空間典型事故案例解析

    有限空間典型事故案例解析

    北京市安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)研究院 編

    《有限空間典型事故案例解析》有限空間分為2類：地下有限空間作業(yè)類、地上有…

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  • 多不飽和脂肪酸的分離純化及功能研究

    多不飽和脂肪酸的分離純化及功能研究

    郭劍霞 著

    本書介紹了多不飽和脂肪酸的超臨界CO2萃取、分子蒸餾富集及色譜精制等制備技…

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  • 高處墜落典型事故案例解析

    高處墜落典型事故案例解析

    張樹森 編

    高處墜落是由于高處作業(yè)引起的，是建筑業(yè)“三大傷害”之一，發(fā)生率高、危險性…

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  • 人的因素方法與事故分析

    人的因素方法與事故分析

    [英] 保羅·M.薩蒙 等著，于航，李杰 …

    人的行為影響因素除了人自身，還需要考慮人與外界環(huán)境的交互。《人的因素方法…

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  • 安全工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量評價與實踐

    安全工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量評價與實踐

    程衛(wèi)民，劉偉韜 著

    近年來，隨著高校教學(xué)改革的深化和國家對安全生產(chǎn)的重視，國內(nèi)開設(shè)安全相關(guān)專…

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  • 大學(xué)生安全教育

    大學(xué)生安全教育

    鄭恒山 著

    《大學(xué)生安全教育》供大學(xué)生公共選修課或自行了解安全常識參考使用。教材預(yù)設(shè)…

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  • 安全原理

    安全原理

    趙廷弟

    《安全原理》面向高校安全工程專業(yè)，突出針對現(xiàn)代復(fù)雜社會技術(shù)系統(tǒng)，以系統(tǒng)思…

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  • 城市水安全風(fēng)險防控

    城市水安全風(fēng)險防控

    白廷輝

    本書在近年來國家實施*嚴(yán)格的水資源管理制度、水生態(tài)文明建設(shè)、全面推行河長…

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  • 安全科學(xué)原理

    安全科學(xué)原理

    吳超 著

    安全科學(xué)原理是安全科學(xué)與工程學(xué)科的核心基礎(chǔ)理論，本書主要介紹通用層面的安…

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  • Disaster Risk Science

    Disaster Risk Science

    史培軍 著

    “Disaster Risk Science”是“IHDP/Future Earth-Integrated Risk Governan…

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  • 小學(xué)生用電安全提示卡

    小學(xué)生用電安全提示卡

    漳州天啟文化傳播有限公司 組編 蔡自在 主…

    小學(xué)生作為祖國的未來，能夠平安健康的成長是所有家長、老師的期望。在小學(xué)教…

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  • 食品接觸材料及制品遷移試驗標(biāo)準(zhǔn)實施指南

    食品接觸材料及制品遷移試驗標(biāo)準(zhǔn)實施指南

    朱蕾，張儉波，張泓 等 編

    《食品接觸材料及制品遷移試驗標(biāo)準(zhǔn)實施指南/食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)實施指南系列叢…

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  • 安全力：跑贏事故，遠(yuǎn)離傷害

    安全力：跑贏事故，遠(yuǎn)離傷害

    彭國強

    本書將帶領(lǐng)讀者重新認(rèn)識“什么是安全”、“如何…

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  • 湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集

    湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集

    白輝，陳巖，趙康平 等 著

    湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集主要針對湟水流域的自然基礎(chǔ)狀…

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  • 新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用

    新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用

    段續(xù) 著

    《新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用》介紹了微波冷凍干燥、常壓冷凍干燥、噴霧冷凍干燥…

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  • 孕產(chǎn)婦食品安全指南

    孕產(chǎn)婦食品安全指南

    王桂真 著

    飲食安全”問題一直是民眾關(guān)注的焦點問題，民以食為天，食以安全為主，安心食…

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  • 民國時期工業(yè)災(zāi)害治理研究

    民國時期工業(yè)災(zāi)害治理研究

    周石峰 著

    本書首先對民國時期工業(yè)災(zāi)害進行歷時性的統(tǒng)計分析，以期把握民國工業(yè)災(zāi)害的規(guī)…

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  • 食品溯源與識別分析技術(shù)

    食品溯源與識別分析技術(shù)

    寫 著，組織 編

    本書系統(tǒng)介紹了食品分析的基本概念、分析技術(shù)及其在產(chǎn)品產(chǎn)地判別、種類鑒別、…

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  • 食品中真菌毒素檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序

    食品中真菌毒素檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序

    吳永寧 編

    《食品中真菌毒素檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序/食品安全檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序叢書》…

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  • 中國安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    中國安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    《中國安全生產(chǎn)志》 編

    本書為中國安全生產(chǎn)史志系列叢書之一。簡要、客觀地記載了建國以來直到2018年…

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  • 海產(chǎn)品保鮮貯運技術(shù)與冷鏈裝備

    海產(chǎn)品保鮮貯運技術(shù)與冷鏈裝備

    謝晶 著

    本書全面而系統(tǒng)地介紹了海產(chǎn)品保鮮貯運技術(shù)與冷鏈裝備方面的研究進展和技術(shù)成…

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  • 車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓(xùn)教程

    車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓(xùn)教程

    清大東方教育科技集團有限公司 編

    《車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓(xùn)教程/社會消防安全教育培…

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