世界葡萄酒地圖

　　全書收錄200張專業(yè)地圖，表達(dá)了對(duì)土地的熱愛和理解。全書以土地為主線展開，介紹了各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細(xì)地形，土壤構(gòu)成（還有帶等高線的地圖），酒莊位置，氣候特點(diǎn)等。這本書是International Sommelier Guide的教材之一。翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。 葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)國，伴隨釀造者和他們付出的關(guān)注，呈現(xiàn)出多樣的風(fēng)味。透過翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。得知所有影響葡萄酒風(fēng)味的元素，包括地理?xiàng)l件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力，足以精確...

　　休·約翰遜，是世界葡萄酒世界最頂級(jí)的作者，是英國品味出眾的第一流酒評(píng)家，葡萄酒界翹楚。