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第十二章 明清時(shí)期經(jīng)濟(jì) (明:公元1368-1644年;清:公元1644-1912年)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)史 作者:錢(qián)穆


一、明代"黃冊(cè)”、“魚(yú)鱗冊(cè)”管理戶口田地

中國(guó)古代的土地制度有井田、限田、王田、占田及均田等,但向唐代租庸調(diào)制以后,改行兩稅制,此下便沒(méi)有土地制度,一直下來(lái)到清代都可說(shuō)大體上是實(shí)行兩稅制。

可以說(shuō),唐代兩稅制度以前是涉及土地分配及所有權(quán)的問(wèn)題;而兩稅制度以后,卻不再討論土地問(wèn)題只是政府如何征收賦稅而己,只是事情而非政制,成為一技術(shù)性問(wèn)題。

簡(jiǎn)言之,唐代兩稅制以前的中同是在土地問(wèn)題上有較大的變化;而在兩稅制度以后,卻是在租稅問(wèn)題上有較大的變化。

今日臺(tái)灣的平均地權(quán)政策或大陸的共產(chǎn)主義土地制度,可說(shuō)是民國(guó)以來(lái),中國(guó)已回復(fù)到兩稅制度以前所著重的土地問(wèn)題上來(lái)了。

談到明代的稅制,其實(shí)只是唐代兩稅制度的延續(xù),沒(méi)有什么土地政策,只能談?wù)勛舛?。中?guó)自宋代開(kāi)始,征收租稅已開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題,但可惜時(shí)至今日,仍沒(méi)有人注意到這一問(wèn)題,亦無(wú)有關(guān)方面去縣級(jí)地方去或農(nóng)村去作實(shí)地調(diào)查,以了解實(shí)在的困難情況。

明代有"黃冊(cè)"與"魚(yú)鱗冊(cè)"兩種冊(cè)籍之設(shè)立一直沿用到清代和民國(guó)。但這兩種冊(cè)籍并非制度。今日的內(nèi)政部已無(wú)戶口冊(cè)與土地冊(cè)了。

明代的"黃冊(cè)"即戶口冊(cè),政府規(guī)定十年更訂一次。共制四本,一本送戶部,一本送省的布政司,一本送府,一本存縣,封皮用黃色,故稱(chēng)黃冊(cè)。這種正式的戶口冊(cè),南北朝時(shí)稱(chēng)黃籍。中國(guó)之有戶口冊(cè),已有幾千年的歷史可說(shuō)是中國(guó)文化歷史的一種光榮。

中國(guó)戶口冊(cè)以戶為主,并非口籍,而是戶籍,每隔十年后,戶口變動(dòng)必較大,故得重新造訂黃冊(cè)。

黃冊(cè)的造訂,起自明太祖朱元璋洪武十三年,由戶部尚書(shū)范敏所設(shè)計(jì),為了平均徭役,才編造黃冊(cè)。

黃冊(cè)的冊(cè)首首先注明該戶籍何屬,包括軍、民、匠、灶等。然后寫(xiě)明田地、房產(chǎn)、牛只等并分"舊管"、"新收"、"開(kāi)除"及"實(shí)在"四柱。"今日之舊管",就是"前日之實(shí)在"。

而明代的魚(yú)鱗冊(cè),則以田地為主。但魚(yú)鱗并非制度,只是征收回租時(shí),手續(xù)上的新花樣。

宋代即有魚(yú)鱗圖;到明初洪武二十年時(shí),浙江布政使司及直隸蘇州等府向中央進(jìn)呈魚(yú)鱗冊(cè)。早前,明太祖派國(guó)子監(jiān)學(xué)生武淳等到各地方隨其稅糧多寡,定為幾區(qū),每區(qū)設(shè)糧長(zhǎng)四人,召集里甲、耆民等親赴田畝處量度之將各田畝之方圓繪成圖表,寫(xiě)上田主之名及田之丈尺四至,類(lèi)編為冊(cè),方法相當(dāng)齊備。由于繪成之圖似魚(yú)鱗,所以稱(chēng)為魚(yú)鱗冊(cè)。

魚(yú)鱗冊(cè)是明代征收田賦時(shí)作為憑據(jù)之用,故亦稱(chēng)"地畝冊(cè)"。此法乃丈量田畝推行于全國(guó),實(shí)始于明太祖。史載:"頒魚(yú)鱗圖冊(cè),以核天下土田?!?/p>

所謂"四至"即東南西北之疆界,一縣有四至;縣又分若干鄉(xiāng),鄉(xiāng)亦有四至;一鄉(xiāng)又分若干都,都亦有四至。在魚(yú)鱗冊(cè)上均有注明。

魚(yú)鱗冊(cè)上之田畝各有業(yè)主。新業(yè)主置產(chǎn)時(shí)要在魚(yú)鱗冊(cè)之圖中添注,故圖上仍有戶口與人名之登記。但田畝是母,人口是子,人口是跟隨土地的。魚(yú)鱗冊(cè)的繪制,每縣以四境為界,每鄉(xiāng)每都亦以四境為界。田地以丘相比鄰挨接,如魚(yú)鱗之排開(kāi)。田畝屬于官府或民間,高田抑好田,山田或水田,均逐鄉(xiāng)詳細(xì)注明,此田畝易主時(shí),亦隨即注明。

人事雖有變遷,回畝則固定不移,使刁民無(wú)法詭寄埋沒(méi)。政府向人民征收田租時(shí)只問(wèn)田,不問(wèn)人,與前代的"方田"有所不同了。

照《天下郡國(guó)利病書(shū)》所述,魚(yú)鱗冊(cè)編成后,每戶照冊(cè)上田段,各給號(hào)單一紙收?qǐng)?zhí),寫(xiě)明坐落畝數(shù),四至圖形,業(yè)主如賣(mài)出該田畝時(shí),即將號(hào)單和人契內(nèi),以清手續(xù)。

魚(yú)鱗冊(cè)亦是十年一換。手續(xù)亦相當(dāng)繁復(fù),管冊(cè)籍的是吏胥。縣官更換時(shí),冊(cè)子仍存于原處。但時(shí)日一久,小吏作弊,不能永久維持下去,只得取消。民國(guó)以來(lái),部分地區(qū)已無(wú)魚(yú)鱗冊(cè)了

為何明代要采用魚(yú)鱗冊(cè)?此一問(wèn)題,可參看有關(guān)史籍,大可研究它十年。

二、明代糧長(zhǎng)制與生員制

明代征收田租,由糧長(zhǎng)分配給里甲長(zhǎng)催征。鄉(xiāng)村中凡10戶有一戶長(zhǎng);凡110戶分為十甲,設(shè)有甲長(zhǎng)里長(zhǎng)。出糧者向己向政府繳糧,稱(chēng)為"上納",由糧長(zhǎng)"收解",由州、縣的地方官"監(jiān)收"。洪武四年時(shí),明太祖先下詔在江浙地區(qū)設(shè)置糧長(zhǎng)制度。

凡可收到一萬(wàn)石糧的地區(qū)設(shè)糧長(zhǎng)及副糧長(zhǎng)各一人,由區(qū)內(nèi)擁有田畝最多者擔(dān)任,以便催征及押運(yùn),并交給中央點(diǎn)收。如工作盡責(zé)而良好者,可獲罹用,任職為政府官吏。因糧長(zhǎng)原向富農(nóng)中選出,行為必較地方小吏純樸誠(chéng)懇,不易有貪污情事。明太祖曾言:"此以良民治良民,必?zé)o侵漁之患矣?!薄?/p>

當(dāng)時(shí)糧長(zhǎng)解運(yùn)糧食常要賠償損失,易生流弊。宋代運(yùn)糧到汴京;元代運(yùn)糧要到北京;明太祖時(shí),糧只需運(yùn)到南京;明成祖以后,遷都北京,運(yùn)輸倍感艱辛。中國(guó)的漕運(yùn),消耗人力財(cái)力很大。后改"兌運(yùn)"后,即糧租可折成白銀繳納,糧長(zhǎng)可不必運(yùn)糧到中央政府了。

明代特別優(yōu)待讀書(shū)人。明代的科學(xué)分"生員"與"進(jìn)士"兩級(jí),"生員"包含秀才與舉人,可以不受罰。有如宋代之不殺士大夫,亦是對(duì)讀書(shū)人的一種優(yōu)待。

有一次,明代有一是秀才的生員擔(dān)任糧長(zhǎng),做得不好,本要受罰,犯法是打糧長(zhǎng)而非打秀才,縣官于是出一上聯(lián),謂如對(duì)得好,可免打屁股。上聯(lián)道:

秀才糧長(zhǎng),打糧長(zhǎng),不打秀才。

秀才對(duì)的是:

父母大人,敬大人,如敬父母。

縣官認(rèn)為對(duì)得好,于是免罰。明代戶口有糧戶、官戶及儒戶之分。當(dāng)時(shí)政府有規(guī)定可優(yōu)待官戶;儒戶是預(yù)備官,是生員,亦可得優(yōu)待。繳田租可打九折,如2000畝田租折白銀原為300兩,九折只須繳納270兩,可省租30兩白銀,等于200畝田免租。明代生員很多,大縣有1000名生員,每人少繳200畝的租,1000人就少繳20萬(wàn)畝田租。于是當(dāng)時(shí)有"詭寄"發(fā)生,即糧戶之田寄在生員名下,可受優(yōu)待,此即所謂"寄戶“。

三、”詭寄"、"飛灑"避田租

明代的人民繳納田租外,尚有當(dāng)差及徨役。不必當(dāng)差的有鄉(xiāng)官、吏胥(吏胥是在衙門(mén)當(dāng)差者)及生員(生員可升任鄉(xiāng)官)。據(jù)顧炎武先生的《日知錄》記載,一地之生員多,田畝多,民間的派差就重;即生員多田愈多,民間派差愈多。于是要求生員"寄田"以逃避賦稅,"詭寄"者,即將田集中寄在生員身上以避稅也。

明代除"詭寄"外,由于回多役重,于是又有一種稱(chēng)為"飛灑"的,便是將自己的田畝分散寫(xiě)入別人的名下。行使這種勾當(dāng),首先得與衙門(mén)中管魚(yú)鱗冊(cè)的勾結(jié)買(mǎi)通,又稱(chēng)為"灑田"或"灑糧"。由于將田分別飛散在別戶身上所以亦稱(chēng)"飛灑"。

由于"飛灑"作弊,因此有100畝田的農(nóng)戶須繳納130畝的田租,富人的田就分配在忠實(shí)誠(chéng)樸的農(nóng)戶身上而受了欺騙。"詭寄"與"飛灑"的情形直到民國(guó)初年仍有存在,造成了人與田永遠(yuǎn)無(wú)法準(zhǔn)確劃分登記的現(xiàn)象。

還有一種"虛懸",意即把田懸起來(lái)了。由于賣(mài)田者花樣多,故弄玄虛。買(mǎi)了田的,糧仍沒(méi)有過(guò),田賦卻由輕而轉(zhuǎn)重了,造成了很多麻煩。

以上這些弊端,都是經(jīng)濟(jì)解體以后所發(fā)生的現(xiàn)象,由于社會(huì)欠缺組織,造成散漫無(wú)法紀(jì)。

現(xiàn)在中國(guó)社會(huì)的缺點(diǎn)是平鋪的,無(wú)力的,已經(jīng)沒(méi)有頭腳輕重之分。組織無(wú)法有秩序的推行各項(xiàng)政令,造成了陽(yáng)奉陰違的現(xiàn)象。

明代尚有承襲元制的"賜田"。明憲宗時(shí)沒(méi)收太監(jiān)曹吉祥的田地成為宮中莊田。明孝宗時(shí)賜給皇室勛戚的莊田凡3萬(wàn)3100余頃。世宗時(shí)。賜田已達(dá)20萬(wàn)919頃刻畝。至明神宗萬(wàn)歷二十九年,賜福王莊田多達(dá)4萬(wàn)頃。此項(xiàng)莊田、租重而騷擾大,為害北方農(nóng)業(yè)之進(jìn)展甚巨。

四、"一條鞭法"合并賦役

明代的"一條鞭法",是一種賦役合并的制度。

租是指田租,賦是指兵賦。漢代有口賦(即人口稅)、力役、差役等,唐代以來(lái)無(wú)役,變?yōu)樽庥拐{(diào)。后來(lái)有人稱(chēng)"田賦"這個(gè)名字,實(shí)是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

唐代實(shí)行兩稅制度以來(lái),有了戶役;宋代王安石施行免役,仍要派差;明代實(shí)行一條鞭法,即將賦與役合并為一,即丁與糧合一。丁為人口役,糧為田租。統(tǒng)計(jì)每縣有多少田繳納多少租,有多少丁受役(役可出錢(qián)代之),將兩者合計(jì)共出多少丁多少糧,一起繳給政府。政府須勞役時(shí)自己出錢(qián)雇役。

明代中葉為解除繁苛之賦役,遂奏請(qǐng)實(shí)行一條鞭法。明世宗嘉靖十年,大臣傅漢臣上奏曰:"頃行一條鞭法,十甲丁糧總于一里,各里丁糧總于一州一縣,各州縣總于府,各府總于布政司,布政司通將一省丁糧均派一省徨役。每糧一石審銀若干,每丁審銀若干,斟酌繁簡(jiǎn),通融科派,造定冊(cè)籍行,令各府州縣永為遵守,則徭役公平而無(wú)不均之嘆矣。"

但嘉靖時(shí)并未實(shí)際施行。正式實(shí)行則在穆宗隆慶四年。戶部奏準(zhǔn)在江南地區(qū),將所屬府州縣"各項(xiàng)差役,逐一較量輕重,系力差者,則計(jì)其代當(dāng)工食之費(fèi),量為增減;系銀差者,則計(jì)其扛解交納之費(fèi),加以增耗。通計(jì)一歲共用銀若干,照依丁糧編派。如有丁無(wú)糧者。編為下戶,仍納丁銀;有丁有糧者,編為中戶;及糧多丁少,與丁糧俱多者,編為上戶,俱照丁糧并納,著為定例"。此制至明神宗萬(wàn)歷九年遂全面施行于中國(guó)。

綜合來(lái)說(shuō),一般人認(rèn)為一條鞭制是簡(jiǎn)單的好方法,但反對(duì)者亦甚多。南方人贊成而北方人反對(duì),其情況一如宋代看待免稅法。其實(shí),批評(píng)一制度之好壞應(yīng)依照歷史上當(dāng)時(shí)人客觀的反應(yīng)意見(jiàn),不應(yīng)以我人今日之主觀見(jiàn)解來(lái)批評(píng)。由于南北經(jīng)濟(jì)狀況不同,有時(shí)當(dāng)因地制宜,不宜用同一方法制度施行于全國(guó)。

總括來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)官、生員與吏胥,是明末三大病。明清的吏胥問(wèn)題最難解決。

五、清代收地丁合一稅

宋代以后關(guān)于賦稅方面的事,已不是制度問(wèn)題,只是人事手續(xù)問(wèn)題而已。

明代編造黃冊(cè)與魚(yú)鱗冊(cè),以丁算人糧中,即丁糧合一的一條鞭法。

清代自康熙三年征收地丁合一稅,即以丁計(jì)入糧中,與明代相似。地丁者,即指田與戶口,計(jì)算所得向政府繳納錢(qián)糧;明代的一條鞭法可用白銀折繳,清代亦然,合稱(chēng)"錢(qián)糧",亦可用絹布等實(shí)物折繳。所謂地丁合一,即是按田派丁,當(dāng)時(shí)曾流行一句俗話道:"富民出財(cái),貧民出力。"

明清兩代的賦稅,一條鞭法與地丁合一大體相同。所不同者,是明代每十年統(tǒng)計(jì)戶口一次,重新編造黃冊(cè);每戶有添丁時(shí)要加稅。

康熙五十二年再下詔書(shū):凡盛世添丁,在戶籍上添加了,但續(xù)生人丁永不加賦。凡在康熙五十年丁冊(cè)派稅以后之添丁,政府不加其賦,此法實(shí)較明代寬大,是一項(xiàng)好制度。

滿清入主中國(guó),順治十八年時(shí)下詔一切丁徨田租依照明代萬(wàn)歷年人口計(jì)算。萬(wàn)歷時(shí)之田租己行一條鞭法,丁糧已攤派在回租中,但結(jié)果仍要民間當(dāng)差,田租并未減低。

康熙五十年時(shí),其人口不及萬(wàn)歷時(shí)之半數(shù),這是一個(gè)大問(wèn)題。

明代以明神宗萬(wàn)歷時(shí)期最好,當(dāng)時(shí)社會(huì)安寧,人口繁盛,諸凡古代的寺廟大鐘、瓷器古玩,很多都是萬(wàn)歷年間制造。但萬(wàn)歷是衰壞的開(kāi)始;清代最盛美當(dāng)推高宗乾隆朝,但也正如萬(wàn)歷一般,也是清代頹壞的開(kāi)始。

乾隆時(shí)代,國(guó)家稅收,幾乎全部充作軍費(fèi)之用。乾隆三年時(shí),各省錢(qián)糧,大半留充兵餉。如不足時(shí),由鄰省協(xié)撥。乾隆十年,史載:"每歲天下租賦,以供官兵俸餉各項(xiàng)經(jīng)費(fèi),惟剩二百余萬(wàn),實(shí)不足備水旱兵戈之用,"乾隆時(shí)期頻年用兵,如準(zhǔn)回之役,耗費(fèi)3300萬(wàn)兩;緬甸之役,用900余萬(wàn)兩;兩次金川之役,共耗9000余萬(wàn)兩;尚有廓爾喀之役、臺(tái)灣之役,計(jì)共耗1億5000萬(wàn)兩之上。乾隆武功雖盛,但終于成為強(qiáng)弩之末,遂使清代步入衰頹之境。

六、清代自乾嘉人口激增的事實(shí)

中國(guó)西漢末年,人口是2000萬(wàn);明代萬(wàn)歷朝盛時(shí),為2106萬(wàn)人;到了清代初年,由于殺戮多,人口已不足2000萬(wàn),如要依照明代萬(wàn)歷時(shí)人口厘定租稅,實(shí)非公允。

自順治十八年(公元1661年)至康熙五十年時(shí)。,50年中,人口增至2462萬(wàn),人口增加比率不足百分之二十。自康熙五十一年起,所增人丁永不加賦??滴鯐r(shí)租稅無(wú)法收足而有積虧。即使后來(lái)添丁的不算,亦仍收不足;到雍正十年,積虧地丁人糧已達(dá)1000萬(wàn)。

康熙五十一年以后,中國(guó)戶口人丁冊(cè)籍仍是五年統(tǒng)計(jì)一次,計(jì)算到乾隆十四年,全國(guó)人口已達(dá)1億7749萬(wàn),差不多有2億人口了,30余年間,人口增加了7倍。

乾隆四十八年,人口有2億8403萬(wàn),約近3億。

乾隆五十八年,已超過(guò)3億人口,為3億746萬(wàn)。

嘉慶十七年,已有3億6169萬(wàn)人,漸漸接近4億人口了。民國(guó)以來(lái),國(guó)家沒(méi)有大的戰(zhàn)亂,所以人口快增加到5億了。中國(guó)的人口問(wèn)題可說(shuō)是一個(gè)大謎。為什么以前中國(guó)的人口老是停留在2000萬(wàn)左右,而乾嘉以后的人口何以會(huì)增加如此之速?這問(wèn)題似無(wú)人能解答。

中國(guó)的人口是個(gè)特別的問(wèn)題。在西方的馬爾薩斯人口論以前,清代學(xué)者洪亮吉(江蘇陽(yáng)湖人)亦已講到中國(guó)的人口問(wèn)題。他說(shuō):"今日人口比30年前增加了5倍,比60年前增加了10倍,比100年前增加了20倍。"一個(gè)兩口之家,如果有屋十閭,有地100畝,兩夫婦的生活將可過(guò)得很舒適,如果生了三個(gè)兒子,成業(yè)立室之后,變成八口之家;再隔若干年有了第三代,人口大增,但糧食增產(chǎn)沒(méi)有如此快,便日子難過(guò),易生亂事了。

人口之激增,實(shí)是一件可慮之事。正如洪亮吉所說(shuō),人人樂(lè)于做一個(gè)治平之世的老百姓。但經(jīng)過(guò)若干年代,子又生孫,孫又娶婦,一直到有曾孫元孫,自高祖算起,人口恐已增加了數(shù)十倍,但隙地閑廛,只增五六倍而已。因此田地與住屋常不足供應(yīng)激增之人口。何況又有兼并之家,一人據(jù)百人之屋,一戶占百戶之田。如此下去,遭風(fēng)雨霜露饑寒顛賠而死之人,安得不比比皆是?

洪亮吉《生計(jì)篇》又說(shuō),今日十口之家,須由40畝3養(yǎng)之。凡士、農(nóng)、工、商一歲收入,不下四萬(wàn)錢(qián)。50年前,米六七錢(qián)一升,布三四十錢(qián)一丈。以一人需五丈布、四石米計(jì),一人勞力足可養(yǎng)活十人。今日則不然,農(nóng)十倍于前而田不力口增,商賈十倍于前而貨不加增,士十倍于前而傭書(shū)授徒之館不加增。且升米錢(qián)須三四十,丈布錢(qián)須一二百。所入愈微,所出益廣。于是士農(nóng)工賈,各減其值以求售。布吊粟米,各昂其價(jià)以出市。加上戶口已十倍于前,遇上水旱疾疫,非束手待斃不可。此即乾嘉以來(lái)戶口激增而影響人民生活之最明顯例子。


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