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01你不是咖啡小白
02風(fēng)味人間4：谷物星球
03中國茶書
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05烹飪科學(xué)原理
06食物小傳：大米
07漢堡之書
08精致生活，也可以不貴
09葡萄酒：一部微醺文化史
10紫砂問茶
中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院 著
本書是中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院自2001年正式推出《國際戰(zhàn)略與安全形勢評估》跨…
可購
王建榮 著
中國茶葉博物館前館長王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…
周國富 編
茶葉發(fā)源于中國，中國種茶與吃茶歷史悠久?！吨袊巢韪攀?中國國際茶文化研…
熊昌云，朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用機(jī)理探究》通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究找出普洱茶的降脂作…
張水存 著
本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲保管、品嘗藝術(shù)以及…
老波頭 著
暫缺簡介...
慧慧 著
人氣美食博主慧慧第二冊美食書《今天吃什么2——愛上生活里的那些滋味》用52…
[日] 笠原將弘 著
《大忙人的30分鐘快手餐》是一份給都市大忙人的快手菜制作指南。30分鐘內(nèi)可做…
[韓] 裵弼省 著，王國英 譯
1.本書是資深果醬專家為普通人精心打造的簡單而易學(xué)的果醬制作書，適合普通家…
余海忠，黃升謀
《食品營養(yǎng)學(xué)概論》簡明扼要地介紹了人體所需要的營養(yǎng)，每種營養(yǎng)的功能，食品…
林冬梅 著
本書從專業(yè)的角度出發(fā)，匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品，以“視頻…
政協(xié)鉛山縣委員會 編
江西省鉛山縣地處江南，素有魚米之鄉(xiāng)之美譽(yù)?？h城河口鎮(zhèn)被譽(yù)為江西歷史上的四…
馮旭東，路正社 編
本書精選了陜師大學(xué)生食堂中價(jià)格實(shí)惠、口味大眾、深受廣大師生喜愛、獨(dú)具特色…
蔡瀾 著
本書為限量珍藏套裝，贈(zèng)送《蔡瀾書法集別冊》及蔡瀾插畫明信片10張，極具收藏…
曾亮 著
本書內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用，將花瓣、藥草等材…
張小馬 著
這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的，沒有多余的食材和冗長…
鄭建新
徽州種茶歷史悠久，追溯源流，早在南朝。陸羽《茶經(jīng)》載，魏晉時(shí)新安人任育長…
常潔 著
越來越多關(guān)注健康的人士選擇輕食，它強(qiáng)調(diào)的是簡單、適量、健康和均衡的飲食。…
張玄黎 著
本書可以用于以操作和教學(xué)領(lǐng)域?yàn)閷?dǎo)向的課程，它也可以用于學(xué)生自學(xué)。在書中，…
成自勇，張芮，戴文淵 著
《釀酒葡萄水分品質(zhì)響應(yīng)機(jī)理與灌溉調(diào)控制度研究》分析了水分調(diào)控對釀酒葡萄耗…
彭依莎 著
《人氣烘焙大全》是一本專門為烘焙愛好者打造的0起點(diǎn)圖書。本書分為5個(gè)部分，…
三明治的基本組合是“兩片面包中夾一份餡料”，看似簡單，其實(shí)變化多端。作為…
薩巴蒂娜 著
本書按食材種類分為四章，其中的食材主角分別為蔬菜、肉類、海鮮以及讓你滿足…
張宏偉，謝美生 編
《食在古城：保定餐飲業(yè)（雙語版）》中所寫，無論宴席、小吃，還是酒飲，大都…
[法] 奧拉泰.蘇克西薩萬 著
本書為“超級簡單”系列叢書的其中一本，該叢書主打“超級簡單”的料理主旨，…
趙晨 著
這是一本關(guān)于啤酒的有趣的小百科。本書從澄清有關(guān)啤酒的謠言、為啤酒正名糾偏…
彭依莎
《人氣面包食譜》是一本專門為零基礎(chǔ)的制作面包愛好者打造的圖書。本書涵括了…
高垣慧美子 著
平時(shí)買的蔥、姜、蒜、香菜經(jīng)常用不完，不如做成醬汁、醬料儲存起來。 本書指…
（美）凱倫·麥克尼爾
本書作者是美國著名葡萄酒*威、教師，書中用了超過一千頁的篇幅細(xì)品了世界各…
太空精釀 著
啤酒是世界上1復(fù)雜的酒。這種復(fù)雜，并不僅僅是水、麥芽、啤酒花、酵母、輔料…
（法）科達(dá)·布拉克
《西餐/超級簡單》提供近70款西餐的制作方法，包括前菜、早餐、午餐、晚餐、…
[法] 杰西卡·奧德菲爾德 著
本系列食譜與其他食譜完全不同，僅僅需要集中簡單的食材，加以混合和攪拌，無…
[法] 阿娜伊斯·沙博 著
暫缺作者
《精通普洱：大益普洱茶品鑒技巧》是一本關(guān)于普洱茶的專業(yè)書籍，也是一本大益…
中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會 著
本書依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)…
王金全
《寵物營養(yǎng)與食品》內(nèi)容一部分寵物營養(yǎng)基礎(chǔ)，主要講述蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合…
雯婷茜子 著
日子就像一首詩，曼妙舒緩，擺脫枯燥乏味；日子就像一首歌，清遠(yuǎn)動(dòng)聽，拋卻平…
（法）安娜·埃爾姆·巴克斯特
[法] 弗雷德里克·卡塞爾 著，劉迪 譯…
本書是法式甜點(diǎn)大師的制作秘訣首次詳細(xì)大公開。書中通過詳細(xì)的圖解教程，一步…
[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著
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