純手作果醬10分鐘就OK

[韓] 裵弼省 著，王國(guó)英 譯

1.本書(shū)是資深果醬專(zhuān)家為普通人精心打造的簡(jiǎn)單而易學(xué)的果醬制作書(shū)，適合普通家…

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今天吃什么2：愛(ài)上生活里的那些滋味

慧慧 著

人氣美食博主慧慧第二冊(cè)美食書(shū)《今天吃什么2——愛(ài)上生活里的那些滋味》用52…

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健康大鍋菜

馮旭東，路正社 編

本書(shū)精選了陜師大學(xué)生食堂中價(jià)格實(shí)惠、口味大眾、深受廣大師生喜愛(ài)、獨(dú)具特色…

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蔡瀾·尋味世界

蔡瀾 著

本書(shū)為限量珍藏套裝，贈(zèng)送《蔡瀾書(shū)法集別冊(cè)》及蔡瀾插畫(huà)明信片10張，極具收藏…

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邂逅花草茶

曾亮 著

本書(shū)內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用，將花瓣、藥草等材…

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薩巴廚房.花樣烤箱料理：快捷，營(yíng)養(yǎng)，美味

薩巴蒂娜 著

本書(shū)按食材種類(lèi)分為四章，其中的食材主角分別為蔬菜、肉類(lèi)、海鮮以及讓你滿(mǎn)足…

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人氣面包食譜

彭依莎

《人氣面包食譜》是一本專(zhuān)門(mén)為零基礎(chǔ)的制作面包愛(ài)好者打造的圖書(shū)。本書(shū)涵括了…

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廚師職業(yè)培訓(xùn)教程：第35版

張玄黎 著

本書(shū)可以用于以操作和教學(xué)領(lǐng)域?yàn)閷?dǎo)向的課程，它也可以用于學(xué)生自學(xué)。在書(shū)中，…

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百變?nèi)髦?/a>

超級(jí)簡(jiǎn)單 意大利面醬

[法] 阿娜伊斯·沙博 著

本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…

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咖啡拉花：51款大師級(jí)藝術(shù)拉花

林冬梅 著

本書(shū)從專(zhuān)業(yè)的角度出發(fā)，匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品，以“視頻…

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中國(guó)婦幼人群膳食指南（2016）

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì) 著

本書(shū)依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)…

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中國(guó)烏龍茶（第二版）

張水存 著

本書(shū)詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉(cāng)儲(chǔ)保管、品嘗藝術(shù)以及…

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超級(jí)簡(jiǎn)單蛋奶素食

（法）安娜·埃爾姆·巴克斯特

本系列食譜與其他食譜完全不同，僅僅需要集中簡(jiǎn)單的食材，加以混合和攪拌，無(wú)…

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超級(jí)簡(jiǎn)單 咖喱

[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著

本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…

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超級(jí)簡(jiǎn)單減壓能量餐

[法] 萊納·克努森 著

本書(shū)屬于超級(jí)簡(jiǎn)單食譜系列，與普通烹飪書(shū)完全不同。書(shū)中提供70個(gè)極簡(jiǎn)食譜，每…

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啤博士的啤酒札記

太空精釀 著

啤酒是世界上1復(fù)雜的酒。這種復(fù)雜，并不僅僅是水、麥芽、啤酒花、酵母、輔料…

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超級(jí)簡(jiǎn)單 雞尾酒

[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著

本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…

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一起虛度美好食光

雯婷茜子 著

日子就像一首詩(shī)，曼妙舒緩，擺脫枯燥乏味；日子就像一首歌，清遠(yuǎn)動(dòng)聽(tīng)，拋卻平…

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108道懶人私房菜

甘智榮 著

《108道懶人私房菜》是一本專(zhuān)門(mén)講授怎樣烹制私房菜的大眾菜譜書(shū)。書(shū)中精選了…

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美食鉛山：鵝湖山下稻粱肥

政協(xié)鉛山縣委員會(huì) 編

江西省鉛山縣地處江南，素有魚(yú)米之鄉(xiāng)之美譽(yù)?？h城河口鎮(zhèn)被譽(yù)為江西歷史上的四…

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基于營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的中國(guó)城鎮(zhèn)居民食物消費(fèi)策略研究

李輝尚

《基于營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的中國(guó)城鎮(zhèn)居民食物消費(fèi)策略研究》的主要內(nèi)容包括：在分析改革…

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超級(jí)簡(jiǎn)單元?dú)鉁?/a>

中國(guó)食茶概述

周?chē)?guó)富 編

茶葉發(fā)源于中國(guó)，中國(guó)種茶與吃茶歷史悠久?！吨袊?guó)食茶概述/中國(guó)國(guó)際茶文化研…

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普洱茶降脂功效及其作用機(jī)理探究

熊昌云，朱力青 著

《普洱茶降脂功效及其作用機(jī)理探究》通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究找出普洱茶的降脂作…

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甜蜜食光 法式甜品圖解教程

[法] 弗雷德里克·卡塞爾 著，劉迪 譯…

本書(shū)是法式甜點(diǎn)大師的制作秘訣首次詳細(xì)大公開(kāi)。書(shū)中通過(guò)詳細(xì)的圖解教程，一步…

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青海拉面

馬占龍

青海拉面歷史悠久，勤勞的青?；∪嗣駳v經(jīng)幾代拉面人們的辛勤探索、研究、改…

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食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論

余海忠，黃升謀

《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論》簡(jiǎn)明扼要地介紹了人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，每種營(yíng)養(yǎng)的功能，食品…

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大味若淡：梅龍鎮(zhèn)酒家80周年

老波頭 著

暫缺簡(jiǎn)介...

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烤箱！烤香

坨坨媽 著

相信很多“吃貨”對(duì)烤箱料理的鐘愛(ài)都是相似的，只要吃上一口，就會(huì)感到快樂(lè)！…

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世界經(jīng)典雞尾酒大全（珍藏版）

蒯佳

本書(shū)的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡(jiǎn)史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的…

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小炒一本就夠

尚錦文化 著

《小炒一本就夠》

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滿(mǎn)漢全席

宋波 著

滿(mǎn)漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無(wú)上…

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DK生活.輕松玩烘焙

暫缺作者

從第一部分“基礎(chǔ)篇”，邁出你學(xué)習(xí)烘焙的第一步。這樣你就會(huì)非常輕松地掌握和…

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近代徽州茶業(yè)興衰錄

鄭建新

徽州種茶歷史悠久，追溯源流，早在南朝。陸羽《茶經(jīng)》載，魏晉時(shí)新安人任育長(zhǎng)…

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法式甜點(diǎn)烘焙

馬力 著

成功通過(guò)糕點(diǎn)師職業(yè)技能證書(shū)考試的基本知識(shí)和技巧 ：所有考試內(nèi)容的詳細(xì)介紹…

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DK生活.治愈系美食

蘇珊·柯蒂斯（Susan Curtis），[美] …

本書(shū)從飲食保健的角度介紹了超過(guò)175種食材（蔬果、香辛料、肉類(lèi)、油脂等）的…

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料理的1000個(gè)魔法

日本辰巳出版株式會(huì)社 著，李志丹 編，李思…

做菜手法笨拙、花費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng)、嘗起來(lái)味道總是差一點(diǎn)、永遠(yuǎn)只會(huì)一種做法……這…

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