01揚州美食錄（精裝單冊）
02白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
03主廚筆記：西餐專業(yè)教程
04完美的西餐擺盤藝術
05看到好吃的就想起你
06學生營養(yǎng)與膳食管理
07食光中的論語：孔府菜的美…
08零基礎學做咖啡、奶茶和西…
09漫話發(fā)酵簡史
10湘菜
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食有五性，即寒、熱、溫、涼、平；食有五味，即酸、甜、苦、辣、咸；食有五訣…
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《營養(yǎng)百味》編委會
飲食宜忌600例，《營養(yǎng)百味》編委會，重慶出版集團重慶出版社
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