（德）史蒂芬·萊因哈特 編著 王丹 譯…
德國(guó)葡萄酒越來(lái)越受歡迎，人氣居高不下。本書(shū)圖文并茂地介紹了該國(guó)主要的葡萄…
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楊桃美食編輯部 編
對(duì)于上班族、趕時(shí)間的媽媽、不會(huì)烹飪的新手小夫妻，短時(shí)間就可以輕松上桌的湯…
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簡(jiǎn)單的家常料理，莫過(guò)于一只炒鍋就可以解決的家?？斐戳恕２粌H簡(jiǎn)單又快速，調(diào)…
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炸物，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)一直有股獨(dú)特的魔力，舉凡炸雞、雞排、臭豆腐等，都是逛…
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400多種肉類(lèi)食材的做法，不僅有信手拈來(lái)的家常做法，也有充滿巧思的創(chuàng)意菜品…
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相對(duì)于高脂肪、高膽固醇的現(xiàn)代飲食，造成許多中年人（甚至是年輕一輩），早早…
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無(wú)論是肉類(lèi)、海鮮或是青菜，總是在餐廳吃到的比較好吃，無(wú)論是火候、調(diào)味還是…
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料理要好吃，調(diào)味是關(guān)鍵！只要將料理要用的調(diào)味料調(diào)成美味的醬汁，再簡(jiǎn)單的食…
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海鮮市場(chǎng)上的海鮮種類(lèi)非常豐富，能夠變化的家常料理有很多，也很適合各種不同…
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烘焙復(fù)雜的作法，讓不少新手想入門(mén)卻害怕，因此《在家學(xué)烘焙》特地整理出200…
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李凱 著
《中國(guó)茶品鑒掌中寶》：本書(shū)是一本介紹品茶知識(shí)的手冊(cè)，書(shū)中囊括了市場(chǎng)上常見(jiàn)…
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周發(fā)茂
蛋糕、西式面點(diǎn)講究營(yíng)養(yǎng)和口感，視覺(jué)和嗅覺(jué)。雖然選科其平常，但配比稍有差異…
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周發(fā)茂
本教材緊緊圍繞90后大學(xué)生的心理特點(diǎn)和需求，設(shè)計(jì)了心理故事，心理點(diǎn)滴知識(shí)和…
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董仲國(guó)，黃衛(wèi)琴，蘇婷 著；金興盛 編
“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書(shū)”定位為普及性讀物，著重反映非物質(zhì)文化遺…
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杰里米·托茨 史蒂文·馬卡東尼亞…
《咖啡咖啡處處開(kāi)》是由屢次獲得歐洲佳烘焙師金獎(jiǎng)、英國(guó)美味獎(jiǎng)的專(zhuān)業(yè)咖啡師所…
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[日] 阿部了，阿部直美 著
《便當(dāng)時(shí)間》是一部便當(dāng)物語(yǔ)。阿部夫婦歷經(jīng)十幾年間走遍日本各地，去拍攝手工…
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[日] 椎名真知子 著；曹逸冰 譯
日本知名甜點(diǎn)教室?guī)煾到棠诩易龀雒觑L(fēng)味的經(jīng)典法式甜品。法式甜點(diǎn)名店“雨…
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吳大真著，良石整理
本書(shū)有一部分內(nèi)容是進(jìn)行中醫(yī)理論知識(shí)方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…
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（烏克蘭）艾琳娜·庫(kù)絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個(gè)愛(ài)談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種…
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甘智榮 著
豆類(lèi)是營(yíng)養(yǎng)、均衡的膳食不可缺少的部分，能夠?yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)成分。本書(shū)第…
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