羅媛媛，余冰，伍依安 著
本書(shū)是在參考市面上大量咖啡教材和深入企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合咖啡市場(chǎng)發(fā)…
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[比] 馬爾蒂內(nèi)·奈絲特爾斯，[比] 馬里…
內(nèi)容介紹： 《慢咖啡 兩代烘焙師的咖啡筆記》，是一本有趣、古怪的咖啡書(shū)，對(duì)…
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[加] 英格·拉塞爾，[英] 格雷厄姆…
本書(shū)由淺入深地介紹世界各地的威士忌市場(chǎng)，包含蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、印度、美國(guó)、…
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[日] 豬田彰郎 著，陸貝旎 譯
在豬田咖啡店工作70余年，通過(guò)咖啡獲得各種人生經(jīng)驗(yàn)的豬田彰郎先生，在書(shū)中為…
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［法］希瑞爾·馬爾德，［法］亞歷山大…
對(duì)于威士忌愛(ài)好者及相關(guān)行業(yè)從業(yè)者而言，這本收錄了1000多款在售威士忌的視覺(jué)…
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何青元 李友勇
目前，國(guó)際上已把對(duì)生物遺傳資源的占有情況作為衡量一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的重要指…
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[日] 富田佐奈榮 著
內(nèi)容介紹： 日本咖啡行業(yè)資深專家、日本咖啡策劃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)富田佐奈榮新作?！啊?/p>
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龔永新 編
茶文化是人類對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，以及在此基礎(chǔ)上的應(yīng)用和創(chuàng)造等過(guò)程，而茶道則是茶文…
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張雪楠 著
本書(shū)教你從認(rèn)識(shí)茶葉開(kāi)始，進(jìn)而學(xué)習(xí)如何沖泡一壺好茶。從茶文化入門(mén)，到泡茶、…
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吳曉蓉，伍錫岳 等著
當(dāng)前，我國(guó)各類茶葉種植與生產(chǎn)迅猛發(fā)展，本書(shū)根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況…
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周智修，江用文，阮浩耕 編
本書(shū)為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(cè)（五級(jí)）中的五級(jí)／初級(jí)茶藝師訓(xùn)教材?！安杷嚺嘤?xùn)…
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[英] 戴夫·布魯姆 著，楊凱文 譯
本書(shū)是關(guān)于金酒的一部全面指南。無(wú)論是經(jīng)典款或是新款，這本書(shū)涵蓋了來(lái)自世界…
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姚國(guó)坤，劉蒙裕，董俐妤 著
茶為中華國(guó)飲，自從茶被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后，中國(guó)茶葉由絲綢之路傳至…
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[日] 岡倉(cāng)天心 著，聞春國(guó) 譯
1906年，岡倉(cāng)天心以英文寫(xiě)出了《茶之書(shū)》，向西方介紹東方的茶道文化。一百多…
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[英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽(yáng)榮，行孟…
這是一本經(jīng)典威士忌品飲指南，是一本專業(yè)人士撰寫(xiě)的買酒、飲酒向?qū)?shū)。指引愛(ài)…
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[英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽(yáng)榮，楊?yuàn)櫋?/p>
工藝飲料運(yùn)動(dòng)無(wú)疑刺激了朗姆酒世界，在過(guò)去的幾年里，大量新的手工朗姆酒品牌…
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