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01簡明食品毒理學（第二版）…
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03中國野生冬蟲夏草寶典
04食用菌優(yōu)質栽培技術
05洮繡文創(chuàng)產品意象設計
06紡織材料學習題集
07乳酸菌環(huán)境生理學
08國際農產品品質評價與分等…
09食品工程綜合設計案例集
10煙草制品管制科學基礎報告…
陳賢昌，曾麗，何韻姿，胡蓉蓉 著
本書圖文并茂地介紹了西裝和褲子的經典及時尚款式，匯集了八百余例西裝和褲子…
可購
陳賢昌，曾麗，王銀華，楊樹彬 著
本書圖文并茂地介紹了大衣的經典及時尚款式，匯集了八百余例大衣流行款式。第…
陶輝 著
行業(yè)專家力做，相關研究者的一本好的參考書。
【英】溫迪.沃德，羅賓.奈德 著
本書為服裝設計師的入門提供了一本圖文并茂的參考書，從什么是時尚與服裝設計…
王麗霞 著
《服裝結構制圖與樣板——提高篇》內容包括男馬甲、女馬甲、女套裝上衣、男西…
張劍峰 著
畢業(yè)設計課程是學生在校期間學習的最后一門課程，它是學生對已經學過的基本理…
Sarah Kettley 著
智能紡織品與服裝面料創(chuàng)新設計
王京菊，楊挺 著
本書以全彩色圖解的形式，選用大量符合國人時尚潮流要求的新款式、新工藝、新…
楊東升 著
本書主要的研究內容涉及以酵母代謝為中心的啤酒發(fā)酵操作如麥汁生產、發(fā)酵、后…
薛飛燕，芮滔 編
本書主要介紹了各類服裝用材料的分類、組成、形態(tài)、結構與性能。書中首先介紹…
曹繼鵬 著
《紡紗質量控制》介紹了紗線質量標準、紡紗原料、半制品與成紗質量的關系以及…
楊旭東，于天博，谷凡 著
如今網球運動作為人們普遍所喜愛一項體育活動，已經在全世界各地盛行。大學生…
胡原原 著
《融合與借鑒：中國鋼琴作曲家的創(chuàng)作研究》首先從歷史的角度，依次梳理了20世…
蔣耀興 著
《紡織品檢驗學（第3版）》是在第2版的基礎上更新了方法標準和產品標準的技術…
嚴美芳 著
全書共十一章，詳細介紹了紙張的基礎知識、紙張的基本性能與印刷適性、常用的…
李路海 著
本書內容豐富實用，專業(yè)性強。本書的姐妹篇《涂布復合技術（第二版）》已于2…
楊永剛 著
本書既可以作為學生在“印刷材料”課程設計、實培計劃、科研項目和畢業(yè)設計時…
蔣志平，藍碧議 著
《廚柜安裝/中國廚柜專業(yè)基礎教材系列叢書》編寫在運用設計學、工程學、心理…
樊偉忠，張紹明 著
《廚柜制造/中國廚柜專業(yè)基礎教材系列叢書》為廚房廚柜的制造提供了基礎理論…
馬芳 著
《童裝結構設計與應用（第2版）》從童裝的基礎知識和理論入手，在闡述兒童生…
劉仁慶 著
《紙夢緣如是》內容簡介：作者以一個造紙科技工作者的身份，介紹自己學習、研…
可讀可購
張雪 編
主要闡述糧食油料初加工與深加工產品的基礎理論和現(xiàn)代生產工藝技術。全書共9…
金昌海 著
本書作為應用型本科專業(yè)教材，在原有教材的基礎上，大量加入實踐方面的內容，…
胡莉虹 著
《服裝制板師崗位實訓（上冊）》遵循 “以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的教育…
吳海燕 著
《服裝結構制圖》是中高等職業(yè)院校服裝設計與工藝、服裝與服飾設計專業(yè)教學的…
商成杰 著
《功能紡織品（第2版）》闡述了各種功能紡織品的基本原理、生產工藝和發(fā)展趨…
[日] 高橋創(chuàng)新出版工房 著；郝彤彤 譯
本書介紹了6款皮革包袋的設計和結構特點、材料性能、使用工具和設計紙樣，詳…
張忠 著
《食品營養(yǎng)學》一書以“營養(yǎng)學基礎一食物營養(yǎng)一不同人群的合理膳食一膳食營養(yǎng)…
任家智 著
高效棉紡精梳關鍵技術通過建立精棉機驅動機構的運動學及動力模型，運用優(yōu)化設…
楊杏芬 著
《食品安全風險評估——毒理學原理、方法與應用》由南方醫(yī)科大學楊杏芬教授和…
徐清萍，王光路 著
本書主要介紹食醋生產的基本知識，包括食醋生產的原輔料名稱、性質和處理，食…
吳忠春 著
食品雕刻是中國傳統(tǒng)的手工技藝，廣泛用于宴會裝飾和菜肴點綴，近年來發(fā)展十分…
金花 編
本書分為兩篇。 第一篇主要介紹皮具設計概述、皮具圖案設計、色彩構成知識、…
徐芳 著
《內衣制板實用技法》是“十二五”職業(yè)教育國家級規(guī)劃教材?！秲纫轮瓢鍖嵱眉肌?/p>
左洪芬 著
《西裝套裝制板實例》一書主要介紹西裝工業(yè)制板和工業(yè)推板的基本知識及其應用…
王曉 著
《紡織服裝材料學》主要闡述紡織服裝用纖維原料、織物分類、結構特征、服用性…
沈文浩 等 譯
本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。 自動化系統(tǒng)是造紙…
張磊 著
本書主要內容為異常乳及摻假乳的檢驗、乳制品常規(guī)理化檢驗、乳制品常規(guī)微生物…
楊玉紅 編
《食品化學（第二版）》以食品工業(yè)生產所需知識為核心，結合食品生產加工實際…
宋慧君，劉宏喜 著
本書概要地介紹紡織纖維的基本結構與主要化學性能，紗線與織物的基本知識，以…
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