01醬香型白酒釀造工藝通解
02滿族服飾研究：滿族服飾錯…
03世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
04牛油：從牧場到餐桌
05蓮子功能學研究
06食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
07卷煙新型快速分析技術(shù)
08木材材質(zhì)改良的物理與化學…
09簡明縫制機械中英文詞匯
10滿族服飾研究：滿族服飾結(jié)…
唐乘騏，汪履綏主編
湖北食品發(fā)酵研究所組編。
扈文盛編
暫缺簡介...
陳寶誠，尹秀萍編著
本書根據(jù)日本菜的風味特點，分別敘述了日本菜的歷史制做方法和常識。
浙江省絲綢公司編
張雪揚著
曹新民，張月洪編著
暫缺作者
包昌法著
本書介紹了如何根據(jù)個人條件、穿著場合和季節(jié)挑選適合自己穿著的服裝，以及如…
包昌法，顧惠生編著
瀘州老窖史話編寫組編寫
凌馳，洪源譯
梁殿佑主編
郭慶紅著
（蘇）阿·恩·切列帕赫娜（А.Н…
華聯(lián)紡織有限公司，紡織工業(yè)出版社編
鄭印等編寫
劉益榮編著
版權(quán)頁題：劉益蓉著。
李喻軍編譯
邢德海編著
本書不僅提供了各種鞋式樣，而且分類給出了必要的尺寸，全書分男鞋類，女鞋類…
王孟鐘，黃應(yīng)昌主編
本書簡述了粘接機理、影響膠接強度的因素、膠粘劑配方設(shè)計及接頭設(shè)計原則等?！?/p>
可購
天津市紡織工業(yè)局《物資管理》編寫組編
本書介紹了綿羊毛纖維的紡織特性，與綿羊毛纖維性質(zhì)相近的其他動物毛原料，以…
李尚義，唐汝新編
王明潔，田培芝編繪
版權(quán)頁責任者題：田培藝。
李井田編著
王沂，方瑞達編著
殷維松編著
夏廣金等編著
本書搜集和整理了我國傳統(tǒng)肉制品的加工工藝，介紹了肉制品加工中的各個環(huán)節(jié)，…
丁純孝，周奇文編著
本書結(jié)合我國食品資源和食品工業(yè)發(fā)展情況，從日本1985年食品加工新工藝、新技…
梅方，李景泰編
勞動人事部培訓就業(yè)局組織編寫
就業(yè)訓練烹飪專業(yè)統(tǒng)編教材（試用）。
鄭雄周，邢聲遠編著
趙洪根，黃慕讓主編；國家進出口商品檢驗局…
本書著重介紹了我國出口水產(chǎn)品的種類、品名、加工方法、標準、抽樣方法;水產(chǎn)…
《制漿造紙手冊》編寫組編
《制漿造紙手冊》是一部根據(jù)我國造紙工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗編寫的，以造紙工藝為主的工…
周永祥，趙和林編著
本書介紹了米糠油的組成及其營養(yǎng)價值，系統(tǒng)闡述了米糠油的各種加工方法，并對…
任祖伊，胡劍崢編著
李祺，李洪編譯
封面及版權(quán)頁題：李祺，李洪編譯。
宿志剛，趙慧芳編繪
本書精選了國內(nèi)外有代表性的組合家具設(shè)計作品，包括家庭、辦公和事務(wù)等方面的…
