(美)G.D.哈斯(G.D.Hayes)編著;彭倍勤…
本書收集了食品工程和食品科學(xué)的有關(guān)數(shù)據(jù),其中包括食品生產(chǎn)中廣泛使用的單位…
江紅輝主編
本書是在參考借鑒國外及港臺優(yōu)秀設(shè)計成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合國內(nèi)印刷設(shè)備與技術(shù)現(xiàn)…
本書闡明了基本有機(jī)化學(xué)工業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)各部門的聯(lián)系、發(fā)展?fàn)顩r、基本有機(jī)化學(xué)…
可購