01農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
02高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04食品檢測與合規(guī)管理實訓(xùn)
05CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
06基礎(chǔ)材料強國制造技術(shù)路線…
07藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
08實用服裝裁剪制板與樣衣制…
09簡明縫制機械中英文詞匯
10功能食品加工與檢驗實驗
機械電子工業(yè)部統(tǒng)編；徐長玉等編著
暫缺簡介...
蘊嫻，妍紅編譯
石一兵主編
本書闡述了食品物料的機械特性，食品機械的傳動，食品輸送、攪拌、成形、切割…
李友梅等編
上海文化出版社編
陸琦主編
黃天甫編著
本書論述了絲網(wǎng)印刷的底版、網(wǎng)版、模板、印刷設(shè)備和工藝，以及彩色階調(diào)絲印等…
《上海服飾》編輯部編
趙榮銓，吳亞芳編
（日）酒井高男著；王孝培，何大鈞編譯
本書談了人和玩具的關(guān)系，提出了游戲是創(chuàng)造之母的看法，并分別描述了各種典型…
鄭鐵山等著
內(nèi)容簡介本書以大量的生產(chǎn)實際資料為基礎(chǔ)，從理論與實踐的結(jié)合上論述了錦綸生…
韓小丁，楊麗編譯
眭偉民，金惠平編
本書闡明各類有機化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及其關(guān)系，討論紡織工業(yè)中應(yīng)用較廣的碳水…
曾濤編譯
黃家明編
齊福元編著
本書介紹了運用三分式服裝裁剪法制作民服、軍服、時裝及一般服裝和特體服裝的…
王麗萍等編
董學(xué)昌譯；方翊編
上海市服裝研究所編
霍爽主編；《四季服裝888例》編寫組編著
楊健，晏岷編著
本書匯集了200多種醬腌菜的制作方法，包括國內(nèi)各流派的傳統(tǒng)、風(fēng)味、創(chuàng)新制法…
羅平編著
本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求、飲料生產(chǎn)所需原輔料、所用儀器的基本結(jié)…
樺樺編
馮瑞乾編著
本書內(nèi)容包括：印版的潤濕原理、印刷壓力和油墨傳輸?shù)囊话阋?guī)律、油墨轉(zhuǎn)移的機…
霍爽主編
廣東省教育廳教材編審室編
暫缺作者
凱羯主編
丁磊主編；最新四季童裝編寫組編著
《最新四季時裝》編寫組編
吳世椿，思勵著
本書分導(dǎo)論篇、造型篇、創(chuàng)作篇三部分，從理論與應(yīng)用、方法與技法，審美與鑒賞…
木杉編譯
湯炯吾著
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
本書第四分冊主要介紹成品包裝、常規(guī)試化驗、水質(zhì)檢驗與處理、染整設(shè)備、試化…
李和等編譯
本書介紹了雜環(huán)香味化合物的存在、起源、感官特性和合成方法、分離提取方法及…
史春光主編
謝知堅，劉公禮編著
本書介紹了17種水果蔬菜的蜜餞加工方法、技巧。
傅有保，葉倩如編著
本書論述了木工機械理論的基本問題，以及木工機械的職能部件，列舉其結(jié)構(gòu)特點…
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