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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學(xué)、金屬工藝; 機(jī)械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動(dòng)力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無(wú)線電電子學(xué)、電信技術(shù)…; 自動(dòng)化技術(shù)、計(jì)算技術(shù); 化學(xué)工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學(xué); 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

本目錄推薦

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食品技術(shù)原理

趙晉府主編

高等學(xué)校專業(yè)教材。本書(shū)涵蓋了食品保藏學(xué)的內(nèi)容，同時(shí)，增加了食品技術(shù)進(jìn)展情…

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節(jié)慶中國(guó)結(jié)

邱麗華編著

原作名：中國(guó)結(jié)·賀佳節(jié)。本書(shū)是中國(guó)結(jié)的圖集，包括“粽”、“娃娃香包”…

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首飾貴金屬材料及工藝學(xué)

楊如增，廖宗廷編著

《首飾貴金屬材料及工藝學(xué)》共分5個(gè)方面內(nèi)容：1．金屬材料的結(jié)晶學(xué)基礎(chǔ)、物…

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食品分析：第二版

（美）S.Suzanne Nielsen著；楊嚴(yán)俊等譯

本書(shū)的目的正如第一版的序言所言，是為了幫助食品科學(xué)專業(yè)的本科生能夠及時(shí)學(xué)…

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保值翠玉

李英豪著

編輯推薦：購(gòu)買翠玉，如果不懂得鑒賞分辨，徒白白浪費(fèi)金錢。本書(shū)首三部分，就…

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金稅工程操作500問(wèn)

方吉杰

《金稅工程操作500問(wèn)》以問(wèn)答的形式介紹了我國(guó)金稅工程建設(shè)的基本內(nèi)容，重點(diǎn)…

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時(shí)尚高效衣著搭配寶典

宋曉霞等編著

影響服飾搭配的因素很多，如個(gè)人對(duì)色彩的理解、文化修養(yǎng)、生活習(xí)慣、服裝造型…

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絲巾領(lǐng)帶

尼迪亞工作室策劃

本書(shū)講述了絲巾的折法與裝飾搭配、巧用絲巾扣、領(lǐng)帶的結(jié)法、穿西服如何配領(lǐng)帶…

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服裝裁剪與制作

勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫

本書(shū)根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《服裝裁剪與制作教學(xué)大綱》編寫，…

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健康果菜汁DIY

莊圣思，郭子儀著

《健康果菜汁DIY》是臺(tái)灣生活品味文化傳播有限公司正式授權(quán)出版的中文簡(jiǎn)體版…

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聚烯烴管道

孫遜

本書(shū)盡可能廣泛地吸收了數(shù)十年來(lái)的成熟的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以及近年來(lái)的前…

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發(fā)酵食品加工技術(shù)

鄒曉葵等編著

《發(fā)酵食品加工技術(shù)》由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的專家編著，主要介紹了發(fā)酵…

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食品機(jī)械產(chǎn)品供應(yīng)目錄

機(jī)械工業(yè)信息研究院編著

本書(shū)是一本為企業(yè)和客戶牽線搭橋的產(chǎn)品信息工具書(shū)。書(shū)中收錄了國(guó)內(nèi)700多家企…

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陶瓷材料的強(qiáng)韌化

穆柏春等著

本書(shū)系統(tǒng)地論述了陶瓷材料強(qiáng)韌化的基礎(chǔ)理論和強(qiáng)韌化手段，重點(diǎn)介紹了作者在第…

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新型糖果加工工藝與配方

李書(shū)國(guó)主編；陳輝[等]編

本書(shū)主要介紹了新型糖果制品的基本概念、分類及在新世紀(jì)的發(fā)展趨勢(shì)和各種糖果…

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橡膠塑料機(jī)械產(chǎn)品樣本（第二版）

大連塑料機(jī)械研究所編

本書(shū)為系列產(chǎn)品樣本之一。由大連塑料機(jī)械研究所（即原國(guó)家機(jī)械局橡塑機(jī)械歸口…

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互換性與測(cè)量技術(shù)

陳于萍，高曉康編著

本書(shū)是教育部高職高專規(guī)劃教材。本書(shū)從互換性生產(chǎn)要求出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了幾何…

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輕化工業(yè)助劑實(shí)用手冊(cè)（造紙、食品、印染工業(yè)卷）

李友森主編；謝來(lái)蘇[等]編寫

本書(shū)是《輕化工業(yè)助劑實(shí)用手冊(cè)》系列叢書(shū)之一。書(shū)中全面介紹了造紙工業(yè)、食品…

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現(xiàn)代肉制品加工實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

王衛(wèi)主編

本書(shū)共分16章，內(nèi)容涉及到現(xiàn)代加工條件下各類中式、西式肉制品加工的基本原理…

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現(xiàn)代生物及食品技術(shù)

陳峰，勵(lì)建榮主編

本書(shū)是廣泛征集了近一二年來(lái)國(guó)內(nèi)食品科學(xué)和食品生物技術(shù)方面的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析、…

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縫紉機(jī)使用與維修（修訂版）

夏建軍編著

內(nèi)容提要縫紉機(jī)差不多家家都有，但不一定家家都使用保養(yǎng)得當(dāng)，特別是出了故障…

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膠印機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)

李軍，黃志平編著

本書(shū)是國(guó)家新聞出版署人教司組織重新編寫的技工學(xué)校印刷類專業(yè)教材之一，全書(shū)…

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化工過(guò)程設(shè)計(jì)

（英）R. Smith著；王保國(guó)[等]譯

本書(shū)根據(jù)全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，重新審視了化工過(guò)程設(shè)計(jì)的全過(guò)程，強(qiáng)調(diào)化工過(guò)程…

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家庭自制小食品150例

鄭友軍，姜燕編著

《家庭自制小食品150例》分10個(gè)系列，共介紹了150種小食品的制作方法，通俗易…

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樣板制作與推板

勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫

本書(shū)根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《樣板制作與推板教學(xué)大綱》編寫，…

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工業(yè)殺菌劑

陳儀本[等]編著

論述了工業(yè)殺菌劑的定義、分類與作用，微生物與工業(yè)殺菌劑的關(guān)系及殺菌效力的…

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模具手冊(cè)之二-塑料模設(shè)計(jì)手冊(cè)（第3版）

《塑料模設(shè)計(jì)手冊(cè)》編寫組編著

本手冊(cè)第3版仍以第2版為基礎(chǔ)，增補(bǔ)了大量的國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)技術(shù)和數(shù)據(jù)…

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版面暢想：書(shū)報(bào)刊版面設(shè)計(jì)賞析

劉亞中著

暫缺簡(jiǎn)介...

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活力瘦身蔬果汁：美膚纖體排毒抗癌抗衰老

何麗玲編著

自制蔬果汁有很多好處，不僅可以依個(gè)人愛(ài)好調(diào)味，增減濃度，養(yǎng)成活用手邊蔬果…

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方便食品加工工藝與配方

陸啟玉主編

本書(shū)從面制方便食品、大米方便食品、膨化方便食品、冷凍食品、谷物早餐食品、…

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塑膠機(jī)械產(chǎn)品供應(yīng)目錄

機(jī)械工業(yè)信息研究院編

該書(shū)共收錄了國(guó)內(nèi)200多家企業(yè)的橡膠與塑料機(jī)械產(chǎn)品，反映了塑膠機(jī)械行業(yè)的當(dāng)…

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包裝和食品機(jī)械企事業(yè)大全

機(jī)械工業(yè)信息研究院等編

本書(shū)收錄了全國(guó)（包括臺(tái)灣、香港地區(qū)）6000余家包裝和食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)、科研…

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中國(guó)結(jié)編結(jié)技法

曉玉編選

本書(shū)通過(guò)深入淺出的介紹，向廣大讀者展示了一些基本的結(jié)藝技巧。書(shū)中用大量典…

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服飾語(yǔ)音

王小月著

本書(shū)分為“配件語(yǔ)境”、“配件情結(jié)”、“配件形態(tài)”、“配件美聲”、“服飾和…

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時(shí)尚服飾新概念

潘福晶等編著

本書(shū)從服飾的起源、服飾色彩、服飾搭配、服飾選購(gòu)、服飾保養(yǎng)、服飾健康等多方…

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服飾語(yǔ)調(diào)

王小月著

本書(shū)與服飾語(yǔ)言、服飾語(yǔ)音為系列叢書(shū)組合，用圖文并茂的形式，向讀者展現(xiàn)了服…

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納米材料學(xué)

曹茂盛，曹傳寶，徐甲強(qiáng)編著

《材料科學(xué)與工程系列教材：納米材料學(xué)》簡(jiǎn)要介紹了納米材料的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)表征…

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中國(guó)結(jié)編法（續(xù)2 服飾中的應(yīng)用）

朱文東，徐蘭冬編著

為了弘揚(yáng)中化民族特色的傳統(tǒng)文化，我們?cè)诰幹吨袊?guó)結(jié)編法》與《中國(guó)結(jié)編法》…

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染整設(shè)備

戴銘辛，金燦主編

本書(shū)是中等職業(yè)教育染整技術(shù)專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的&qu…

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非織造布學(xué)

郭秉臣主編

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了非織造布這個(gè)新型工業(yè)及其產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝原理、設(shè)備原理和產(chǎn)…

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