<center id="uut71"></center>
01西式烹調(diào)師（技師 高級技…
02四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
03蓮子功能學(xué)研究
04從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
05食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
06食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
07湖北烤煙密集烘烤技術(shù)
08實用服裝裁剪制板與樣衣制…
09楊成工作法：后紡十八輥熱…
10食品微生物檢驗技術(shù)
（德）Georg Menges，（德）Walter Michae…
簡介 本書從各個方面詳細(xì)地論述了熱塑性塑料、彈性體塑料及熱固性塑料的注射…
可購
文白[等]撰稿
中國大陸第一套世界頂級時尚品牌大圖鑒系列叢書。權(quán)威、全面講述品牌歷史、文…
梁振國 主編
本書系列叢書，從介紹良種及其生物、行為學(xué)特征入手，以1998年出版的NRC飼養(yǎng)…
王毅著
本書介紹了御墨、貢墨、文人自制墨、松煙墨與油煙墨、藥墨、色墨、紀(jì)念墨、禮…
胡毅編著
為給帶電作業(yè)工具及安全工具的試驗提供全面和具體的試驗指導(dǎo)，確保這些工具在…
德Martina Kittler編著；闕旭玲譯
可口誘人的牛奶飲料，不論炎炎夏日或寒冷冬天，適合任何時節(jié)：可可、芒果牛奶…
（日）小暮干雄著；李兆偉譯
“結(jié)繩”在遠(yuǎn)古的時候?qū)θ祟悂碚f和火的使用一樣重要的發(fā)明，現(xiàn)在世界上被公認(rèn)…
（美）風(fēng)格派編織法編寫組編著；章璞玥等譯…
軟墊是一種十分便于攜帶的織品，而且用料不多，編織花的時間也少。本書選編了…
黃平，張吉煥編著
傳統(tǒng)白酒為我中華國粹，其品種繁多，風(fēng)格迥異，鳳型白酒是其一。九州方圓，四…
王曉曉編著
隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，作為其組成部分的飯店業(yè)、餐飲業(yè)、酒吧業(yè)也日益成…
朱蓓薇主編
隨著現(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快，人們越來越渴望從繁重的家務(wù)勞動尤其是廚房勞動中…
德Martina Kittler編著；竇維儀譯
創(chuàng)意松餅：不管是甜膩可口或是香濃馥郁，只要是剛烤好熱騰騰、香噴噴的松餅，…
彭正榮編著
本書系統(tǒng)地介紹了自釀酒基本用具、釀酒原料、自釀酒關(guān)鍵技術(shù)、果酒的分類、葡…
華怡建筑工作室編著
本書店 是一本關(guān)于藤藝的實用性圖書。藤制家具是世界最早的家具品種之一。利…
周國屏主編
本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材（高職高專教育），是組織有關(guān)教育…
賴高淮編著
本書由從事近50年白酒生產(chǎn)、研究的知名釀酒專家賴高淮先生主筆編寫。他曾在1…
朱琳珺主編
對于旅游，也許是喜歡攝影的關(guān)系，十分熱情。無論是在國內(nèi)，還是國外，每到一…
王小月著
品頭論足，我們訴說了服飾從頭到腳的裝飾過程。服飾的說法，也有了比較清晰的…
詹曉北主編
近年來，食用膠體以其安全、元素、理化性質(zhì)獨特等優(yōu)良特性，越來越受到人們，…
楊紅明著
《跟我學(xué)立體裁剪》以立體構(gòu)成開篇，詳細(xì)介紹了立體裁剪的基本知識以及如何進…
董曾珊譯
簡潔的連指手套雙色連指手套條紋手套和貼花手套簡潔的五指手套條紋五指手套，…
張文玉等編
本書收集了糖類制品共計387個品種，每種食品都介紹了原料配方、工藝流程、制…
丁伯民，黃正林等編
《化工設(shè)備設(shè)計全書》計劃出版十五種，計有：《化工設(shè)備用鋼》、《化工容器》…
金心怡，陳濟斌，吉克溫著
本書闡述了茶葉加工工程學(xué)的基本知識和基本理論，并較全面地介紹了茶葉加工工…
戴衛(wèi)編譯
一本值得每位成功男人研究的書。盡管我們并不認(rèn)同“以衣取人”、“以貌取人”…
金銀河主編
本書可分為3大部分，第一部分介紹了包裝印刷的基礎(chǔ)知識和基本工藝；第二部分…
國家輕工業(yè)局行業(yè)管理司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)處編
本書內(nèi)容包括可靠性設(shè)計的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、基本原理和計算公式，電器電磁系統(tǒng)可靠性…
石淑蘭，何福望主編
在全球范圍內(nèi)，高等植物大約有三十萬種，但是 目前用于造紙工業(yè)的只有幾百種…
本書收集了果蔬汁果蔬醬制品共計452個品種，每種食品都以介紹原料配方、工藝…
婁明朗編
本叢書編排結(jié)構(gòu)是：第一部分介紹服裝的量體、裁剪制圖識圖符號、排料方法等基…
袁杰英編
《Les habits traditionnels》中華風(fēng)物系列，由外文出版社出版。插圖：【作者…
丁紹蘭編著
本書主要以國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，參照部分國際及國外標(biāo)準(zhǔn)，介紹了大量國…
楊春暉[等]編
前言 涂料是一種應(yīng)用廣泛的精細(xì)化學(xué)品，涉及日常生活、國民經(jīng)濟及國防建設(shè)的…
陳麗敏編著
本書深入淺出地闡述了女襯衫和連衣裙的縫制知識，內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識、結(jié)構(gòu)制圖…
顧畹儀[等]編著
本書系統(tǒng)地介紹了基于波分復(fù)用（WDM）技術(shù)的光傳送網(wǎng)的基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵技術(shù)。…
姚再生編著
本書詳細(xì)闡述了本服的樣板制作、縫制工藝、款式變化及縫制要點，有較強的針結(jié)…
程艷霞主編
本套教材有如下特點：第一，全面系統(tǒng)地分析和闡述了管理原理及生產(chǎn)運作管理、…
張晶編著
本書主要介紹了各種家居櫥柜。每種櫥柜的樣式不同，使用的材料不同。各種造型…
（美）勞麗·羅勒（Laurie Lawlor）著…
本書內(nèi)容包括：人類的第一雙鞋子：拖鞋和鹿皮鞋；鞋子和保護：從皮靴到木鞋；…
劉志華編著
本書為一小型畫冊，共收集了巖石類、古生物化石類、礦物晶體類等觀賞石品類2…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 