01慕薩萊思科學與技術
02畜類肉品高效精準機器人自…
03鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
04功能食品加工與檢驗實驗
05祁磊工作法：國產(chǎn)高速卷煙…
06食品研發(fā)設計與應用
07結構色與紡織品結構生色
08洮繡文創(chuàng)產(chǎn)品意象設計
09食品檢測與合規(guī)管理實訓
10飲食的真相
孫涼遠 主編
2002 年7月，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布了2002年第7號國家標準公告，頒布…
可購
高峻，裴東，肖心有編著
《軍品質量檢驗技術》以軍品質量檢驗為主線，從技術檢測的角度出發(fā)，對軍工產(chǎn)…
滕學祥主編；崔建成等編著
《現(xiàn)代藝術設計專業(yè)教材：印前設計》力求以新的視點、新的思考去揣摩傳統(tǒng)的藝…
李俊壽主編
本書為適應高等院校教學改革，擴大學生的知識面而編寫。在扼要介紹材料科學基…
武建新
本書是按照高等職業(yè)教育食品類專業(yè)規(guī)定的職業(yè)培養(yǎng)目標編寫的。面向乳品企業(yè)的…
過山，譚曼玲著
本書的內容包括：包裝設計概論；包裝設計與市場營銷；包裝設計的步驟；包裝視…
閻亞林
本書是新世紀高職高專教改項目成果教材，是專門針對高職高專院校的模具設計與…
趙建民編著
中國廚房的管理雖然有兩千多年的歷史，但傳統(tǒng)中餐廚房的生產(chǎn)管理主要是依靠管…
曹耀明，張秋平主編
《服飾圖案》介紹了中國歷代服飾圖案的運用及變遷，著重介紹了服飾圖案的繪制…
田惠光主編
本書系統(tǒng)介紹了保障食品安全的關鍵技術，即GMP、SSOP、HACCP體系的原則和方法…
（日）秋本由紀子著；張文靜，王鐵橋譯
當今世界涌現(xiàn)了健康熱潮。除了中醫(yī)療法、指壓療法、簡易按摩療法之外，飲食文…
李立君，于洋 編
《包裝設計》是“高等職業(yè)技術院校藝術設計類專用教材”之…
（美）羅伯特E.謝爾曼（Robert E.Sherman）…
樣品處理系統(tǒng)是過程分析系統(tǒng)的核心。本書詳細敘述了樣品處理系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)，…
周啟澄等編著
《紡織染概說》采用通俗易懂的筆法，把中國傳統(tǒng)紡織和所應用及可能應用的現(xiàn)代…
姜維群著
本書包括：綜述，民國家具之母——清代家具，民國家具之父——西洋家具，19世…
沈一丁主編
本手冊主要介紹造紙化工原料及中間體，共分六章；基本化工原料；常用的單體和…
陳福生，高志賢，王建華主編
簡介本書以進行生物加工過程分析和設備設計與選型的需要為目的，系統(tǒng)闡述了生…
袁觀洛主編
我國是一個紡織、服裝大國，大力發(fā)展國外貿易和開拓國家內市場，是當前我國紡…
（法）米歇爾·芒松（Michel Manson）…
文藝復興時期的教育家還沒有意識到兒童能夠從玩具中獲得娛樂。玩具在教學中的…
金版編
暫缺簡介...
劉玉明編
本書選取鉤針編織花樣、棒針編織花樣共918例，對編織基礎知識、編織圖案配色…
周學飛編著
制漿造紙工業(yè)是一個重要產(chǎn)業(yè)，也是環(huán)境污染和資源消耗大戶。制漿漂白過程中產(chǎn)…
徐祖順，易昌鳳，肖衛(wèi)東編著
隨著高分子科學的發(fā)展，膠黏劑的制備技術和應用取得了長足的進步。膠黏劑已廣…
王小月著
21世紀的人類關注自然，關注生態(tài)，關注環(huán)境，關注自身的生存狀況?！胺b生態(tài)…
金宗哲主編
無機抗菌材料與常用的消毒劑、有機抗菌材料相比，除具有耐久、長效、耐高溫等…
彭鴻雁，趙立新著
本書介紹了類金剛石膜的結構、性能、主要制備方法及應用領域；闡述了脈沖激光…
劉沙，唐勇著
如果說法國是葡萄酒之鄉(xiāng)，那么這是她豐富多彩的良田、滋潤適宜的氣候．以及種…
閆鵬飛，郝文輝，高婷編著
簡介本書由14章組成，分別介紹了表面活性劑、合成材料助劑、石油化學品、藥物…
（美）康妮·阿瑪?shù)?#183;克蘭福德著；…
本書為美國暢銷的服裝專業(yè)教材。書中以圖解及文字說明詳細介紹了服裝各個部件…
吳堅，李淳主編
本書系統(tǒng)介紹了家用紡織品的分類、檢測指標、檢測原理和檢測方法。除家用紡織…
時尚雜志社 編
正在尋找美麗的女孩子們，常常會遇到各種問題。春天要迎戰(zhàn)干燥的空氣，夏天要…
婁愛華編
本書主要介紹了100多種兔肉制品的配方、加工工藝、操作要點等。
張文治編著
趙敏主編
全書共分三篇共10章，介紹了毒性與安全性能的基本知識和主要技術指標；收錄了…
吳偉卿，王二國，沈建國編著
《聚酯涂料生產(chǎn)實用技術問答》是《涂料生產(chǎn)實用技術問答叢書》中的一本。全書…
本叢書編委會編
《石油化工及危險化學品領域國家安全生產(chǎn)科技發(fā)展規(guī)劃專輯》包括國家安全生產(chǎn)…
王可君，唐宇冰主編
高等美術院校系列教材。本書分為服裝設計基礎、服飾圖案、服裝色彩以及服裝效…
陳昌杰主編
本書為《塑料薄膜的印刷與復合》的第二版。本書在第一版五章的基礎上擴充至十…
方新普等著
本書結合現(xiàn)代設計與發(fā)展，較為系統(tǒng)地介紹了視覺設計藝術中的視覺流程規(guī)律與方…
黃天祥 主編
《生活中來》是《北京晚報》的一個名牌專欄，征集老百姓在日常生活中積累的寶…
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