〔日〕今泉久美 著；陽(yáng)希 譯
一只趁手的鍋，是廚房中不可或缺的存在。鑄鐵鍋材質(zhì)厚實(shí)，導(dǎo)熱均勻，能呈現(xiàn)食…
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江永豐 著
本教材為全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，由人力資源社會(huì)保障部…
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《第一財(cái)經(jīng)周刊》 著
星巴克過(guò)氣了嗎？ 那些沉浸在舊時(shí)光里的Old Fashion 日本咖啡館，還有風(fēng)頭正…
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本書著眼于空氣炸鍋這個(gè)細(xì)分的美食圖書市場(chǎng)，從空氣炸鍋的結(jié)構(gòu)、使用等知識(shí)講…
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想一窺糕點(diǎn)達(dá)人堅(jiān)持的好味道嗎？ 巧克力的微苦、咖啡的醇香、應(yīng)季水果的酸甜…
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王嘉_焙宗創(chuàng)始人，YitingTina，Susie，阿怪…
本書由3個(gè)部分構(gòu)成，第1部分主要包含了當(dāng)下超火爆的10款網(wǎng)紅美食的烘焙食譜，…
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劉桂榮 著
每一種食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體能起到什么作用？ 如何根據(jù)自…
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