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  • 飲食手帳 咖喱

    飲食手帳 咖喱

    [日] EI出版社編輯部 編，孟璠 譯

    歡迎來到咖喱的世界！咖喱起源于印度，卻為何成為了亞太地區(qū)主流菜肴之一？各…

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  • 飲食手帳 蔬菜

    飲食手帳 蔬菜

    [日] EI出版社編輯部 編，方宓 譯

    歡迎來到蔬菜的世界！最早的沙拉居然具有“藥效”？芝麻菜竟然是“埃及艷后”…

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  • 浙江名菜制作與創(chuàng)新

    浙江名菜制作與創(chuàng)新

    劉晨 著

    本書是項目負責(zé)人經(jīng)過前期與相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與專家們的聯(lián)系溝通、實地考察、確定…

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  • 嶺南文化知識書系：粵菜

    嶺南文化知識書系：粵菜

    王亮 著

    《粵菜》是“嶺南文化知識”叢書中之一種。本書為反映粵菜的典型特點和整體風(fēng)…

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  • 吾心安處是廚房：冬去春來的料理與生活

    吾心安處是廚房：冬去春來的料理與生活

    秋宓 著

    周末的早晨，讓孩子們在烤面包的香氣中醒來； 雨天躲在家中，坐在火爐旁，吃…

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  • 香草季節(jié)蔬食料理

    香草季節(jié)蔬食料理

    蔡怡貞 著

    讓好的氣味轉(zhuǎn)移到料理之中非常重要。香草更是提供精致氣味的重要食材，讓料理…

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  • 減糖晚餐

    減糖晚餐

    日本主婦之友社 著

    《減糖晚餐》介紹了一套不挨餓并能保證營養(yǎng)攝入均衡的健康晚餐食譜，通過日?！?/p>

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  • 舌尖上的中國：簡單易做家常菜

    舌尖上的中國：簡單易做家常菜

    姚強

    1166道美食傾情分享，八大菜式精彩呈現(xiàn)，帶您尋味獨具特色的傳世美食，盡享舌…

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  • 減糖家常菜

    減糖家常菜

    紫安，快讀慢活編輯部 編

    近年來，“減糖飲食”作為一種健康的飲食生活方式，走上了中國人的餐桌。 本…

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  • 輕松做150道破壁機創(chuàng)意美食

    輕松做150道破壁機創(chuàng)意美食

    西鎮(zhèn)一嬸 著

    本書著眼于破壁機這個細分的美食圖書市場，從破壁機的結(jié)構(gòu)、注意事項等知識講…

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  • 低脂輕食家常菜

    低脂輕食家常菜

    小菁同學(xué) 著

    圍繞“低脂健康”這個主題，小菁同學(xué)特意為《低脂輕食家常菜》甄選了170多道…

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  • 100道營養(yǎng)料理輕松做：破壁機美味食譜

    100道營養(yǎng)料理輕松做：破壁機美味食譜

    茶蘇蘇 著

    一日三餐，吃的是美食，體現(xiàn)的是幸福。美食可以讓人緩解壓力，也可以讓人心情…

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  • 減脂增肌餐 一盤搞定

    減脂增肌餐 一盤搞定

    于康，李寧 著

    《減脂增肌餐 一盤搞定》以“健康減脂，與食物合作”為核心，以高蛋白、高纖…

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  • 零失敗懶人做一餐

    零失敗懶人做一餐

    [日] 饑餓的灰熊 著，范非 譯

    這是一本送給的料理新手和大忙人的實用食譜。精選100道做法簡單、食材易得的…

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  • 新編家常菜大全

    新編家常菜大全

    孫鐵成 編

    本書特別精選數(shù)百道家常菜，家常煎炒燒佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽開胃…

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  • 我的第一本生酮飲食書

    我的第一本生酮飲食書

    曾心怡 著

    本書中不只包含106道符合生酮比例的食譜，更從計算每日營養(yǎng)的實用小工具、過…

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  • 健康減糖

    健康減糖

    陳偉 著

    《健康減糖》旨在幫助讀者厘清減糖邏輯，從吃糖到懂糖再到科學(xué)減糖。書中介紹…

    可購

  • 米其林主廚的炭火燒烤技法圖典

    米其林主廚的炭火燒烤技法圖典

    [日] 奧田透 著，葛婷婷 譯

    炭火的煙熏香氣，就是最佳的調(diào)味料。在這本書中，我將挑戰(zhàn)如何將那些難以解說…

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  • 薩巴廚房 新手下廚之4步1道菜

    薩巴廚房 新手下廚之4步1道菜

    薩巴蒂娜 著

    還沒做過飯的人可能認為烹飪對于新手很不友好，有各種技術(shù)門檻，這本書就是來…

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  • 28天減脂瘦身輕食計劃

    28天減脂瘦身輕食計劃

    李暉 著

    輕食就是沙拉、斷食、不吃主食？ 《28天減脂瘦身輕食計劃》作者首先介紹了正…

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  • 重慶小面全典

    重慶小面全典

    張正雄，董渝生 編

    移民使面條成為重慶人的主食。本書詳細介紹了目前能夠吃到的重慶小面所有品種…

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  • 素食內(nèi)外美

    素食內(nèi)外美

    陳秋惠 著

    《素食內(nèi)外美》為大家介紹了一種健康的生活方式，書中綜合了作者的成長歷程，…

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  • 輕食素食小煮意

    輕食素食小煮意

    梅依舊 著

    打開這本書，你會發(fā)現(xiàn)原來省時也可以享受美味，素淡才能品嘗出食材的天然芬芳…

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  • 中國傳統(tǒng)名菜典（精裝）

    中國傳統(tǒng)名菜典（精裝）

    傅培梅 著

    在中國，美食一事，除品味之外，更有豐富的文化內(nèi)涵與人文特色融會其中。腸胃…

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  • 中華美食居家烹飪大全

    中華美食居家烹飪大全

    甘智榮 著

    飲食文化傳承了中華民族 的文化傳統(tǒng)，帶有鮮明的地域特征和歷史痕跡，通過獨…

    可購

  • 極速高營養(yǎng)早餐

    極速高營養(yǎng)早餐

    萌嬸兒 著

    本書是一本手把手教大家快速地給孩子做出高營養(yǎng)早餐的書。全書共147款花樣早…

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  • 補腦長高吃什么：孩子的營養(yǎng)食譜

    補腦長高吃什么：孩子的營養(yǎng)食譜

    燈芯絨 著

    優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是長高的關(guān)鍵，好好吃肉就是吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。DHA是“腦黃金”，吃?！?/p>

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  • 薩巴廚房 吃飽才能減肥

    薩巴廚房 吃飽才能減肥

    薩巴蒂娜 著

    “不吃飽哪有力氣減肥？”這看似是一句玩笑話，但如果你真的想要減肥的話，還…

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  • 薩巴廚房 高蛋白低碳水優(yōu)質(zhì)早餐

    薩巴廚房 高蛋白低碳水優(yōu)質(zhì)早餐

    薩巴蒂娜 著

    早餐，最重要卻又容易被忽視的一餐，在這本書中，教你提升早餐質(zhì)量，從而促進…

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  • 美味減糖108餐

    美味減糖108餐

    氏家，弘川上，文代 著，常豫 譯

    要減糖，也要美味，更要健康！ 《美味減糖108餐》從健康血糖角度探討減糖飲食…

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  • 美味粉葛：手把手教您如何吃粉葛

    美味粉葛：手把手教您如何吃粉葛

    王穎 著

    粉葛為重要的藥食同源植物，有“北參南葛”、“亞洲人參”的美譽，吃法多種多…

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  • 孩子愛吃的健康粥品、點心

    孩子愛吃的健康粥品、點心

    邱克洪 著

    長身體的孩子特別需要營養(yǎng)，又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來吃一頓飯。怎樣讓孩子吃…

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  • 調(diào)味品與調(diào)味

    調(diào)味品與調(diào)味

    張濤，錢雷 著，李飛，蔡凱 編

    《調(diào)味品與調(diào)味》一書是該系列之一?！墩{(diào)味品與調(diào)味》是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是…

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  • 200種派對聚會創(chuàng)意簡餐

    200種派對聚會創(chuàng)意簡餐

    浜·裕子 著

    《200種派對聚會創(chuàng)意簡餐》共收錄200余種創(chuàng)意簡餐的制作及擺盤方法，包括四季…

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  • 薩巴廚房：減糖料理

    薩巴廚房：減糖料理

    薩巴蒂娜 著

    這是一本告訴你該如何正確減糖飲食的書，書中不僅向讀者傳授了減糖飲食的原則…

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  • 烹調(diào)輔助手段

    烹調(diào)輔助手段

    錢峰，張濤 著，李飛，蔡凱 編

    《烹調(diào)輔助手段》一書是該系列之一。這門課程，是烹飪專業(yè)在系統(tǒng)掌握一些基本…

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  • 烹飪基本功

    烹飪基本功

    張濤，錢雷 著，李飛，蔡凱 編

    《烹飪基本功》一書是該系列之一。這門課程，是烹飪專業(yè)的基礎(chǔ)課程，主要是針…

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  • 中式烹調(diào)技法

    中式烹調(diào)技法

    黃懿，錢峰 著

    為了推進社會主義文化強國建設(shè)，弘揚中華美食文化特別是中式烹調(diào)技藝、傳播中…

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  • 原汁原味 靜心素食

    原汁原味 靜心素食

    [韓] 鄭宰德 著

    《原汁原味 靜心素食》中的素食與一般素食的很大差別在于制作時不使用“五辛…

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  • 讓孩子長高的肉！肉！肉！

    讓孩子長高的肉！肉！肉！

    [韓] 徐慧源 著

    《讓孩子長高的肉！肉！肉！》是一部肉類烹飪小百科。從肉類的營養(yǎng)價值、選購…

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