生活新實(shí)用編輯部 編
海鮮市場(chǎng)上的海鮮種類(lèi)非常豐富,能夠變化的家常料理有很多,也很適合各種不同…
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楊永忠,黃文榮 編
《中餐烹調(diào)工藝》的內(nèi)容由7個(gè)學(xué)習(xí)單元組成。每個(gè)學(xué)習(xí)單元以食材引入,由3~5個(gè)…
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楊玲,于雅婷 編
本書(shū)的特點(diǎn)在于:從“吃”入手,從日常飲食的角度出發(fā),指導(dǎo)讀者學(xué)會(huì)科學(xué)地吃…
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生活新實(shí)用編輯部 編
本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě),全彩印刷,詳細(xì)介紹了111道好…
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薩巴蒂娜 著
構(gòu)建起自己夢(mèng)想的廚房,是每個(gè)家庭、每個(gè)人充滿(mǎn)煙火氣的美好小日子的開(kāi)始。而…
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甘智榮 著
本書(shū)秉承對(duì)烹飪新手進(jìn)行教學(xué)、對(duì)入門(mén)烹飪者進(jìn)行提升的理念,先對(duì)廚房進(jìn)行功用…
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生活新實(shí)用編輯部 編
本書(shū)整理出200道烘焙必學(xué)的項(xiàng)目,搭配詳細(xì)的技巧解說(shuō)、與疑難雜癥問(wèn)答,將你…
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胡敏予 編
《食尚藍(lán)皮書(shū):營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)》從專(zhuān)業(yè)學(xué)科的社會(huì)屬性…
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楊治彪 著
書(shū)中用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)分析中國(guó)傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的合理性,并且應(yīng)用現(xiàn)代生命科學(xué)…
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曾清華,雷開(kāi)永 著
《每天一道江湖菜——必吃的159道網(wǎng)紅重慶江湖菜》按《隨園食單》的方式撰寫(xiě)…
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邢濤
《短視頻創(chuàng)業(yè)》從實(shí)操的角度,詳細(xì)講解了抖音賬號(hào)的注冊(cè)和養(yǎng)號(hào)方法、定位和形…
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薩巴蒂娜 著
作者積累了19年暢銷(xiāo)美食圖書(shū)經(jīng)驗(yàn),為所有“一個(gè)人”設(shè)計(jì)了100道美味輕食,沒(méi)…
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新東方烹飪教育 著
本書(shū)精選大眾愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)早餐,內(nèi)容豐富、圖文并茂,一共分六部分,分別為粥類(lèi)…
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