美食教科書(shū)團(tuán)隊(duì) 著
本書(shū)中包含了美味肉湯、水產(chǎn)鮮湯、禽類(lèi)靚湯、素菜清湯、糖水甜湯共五個(gè)部分，…
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【日】小田真規(guī)子 著，洪果 譯
一個(gè)人吃飯，如何能省時(shí)、省錢(qián)又健康？是否能有簡(jiǎn)單的方法告別外賣(mài)和速食？ …
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盧森專(zhuān)，梁慶波 著
本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了桂東南特色菜的理論知識(shí)和基本操作技能，包括培訓(xùn)指導(dǎo)、實(shí)…
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[法] 弗朗索瓦絲·貝爾納 著
弗朗索瓦絲·貝爾納出版的美食書(shū)在法國(guó)暢銷(xiāo)50年，她的著作累計(jì)銷(xiāo)售…
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楊勇 著，楊勇，王勇德 編
《應(yīng)時(shí)藥膳食療方》是作者及其團(tuán)隊(duì)多年藥食同源資源研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成果，將…
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貝太廚房 著
本書(shū)精選71道中華傳統(tǒng)面點(diǎn)，涵蓋京派、津派、蘇派、揚(yáng)派、廣派、閩派、滇派、…
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薩巴蒂娜 著
節(jié)日的記憶總是與味覺(jué)息息相關(guān)，端午的一只粽子，冬至的一盤(pán)水餃，圣誕的一口…
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邱克洪 著
這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書(shū)。精選蒸菜100道，制作過(guò)程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單，圖…
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[日] 前田浩 著，徐宜嘉 譯，今日今中 校
《超強(qiáng)抗癌蔬菜湯》的作者為享有世界聲譽(yù)的癌癥研究專(zhuān)家前田浩，他在癌癥藥物…
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柴瑞震 編
腸胃不好，非常容易導(dǎo)致各種慢性病發(fā)生，想要保護(hù)我們的腸胃，首先要從飲食入…
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柴瑞霞 編
失眠——人類(lèi)健康大敵長(zhǎng)期失眠會(huì)導(dǎo)致一系列疾病，如健忘癥、習(xí)慣性脫發(fā)、抑郁…
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[韓] 白成珍 著
從單身族必須要攝取的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)始入手，到簡(jiǎn)單的下廚指南，基本計(jì)量法，基本調(diào)料…
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