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01中國潮菜：水產(chǎn)類
02北京美食地圖
03中國蒙餐美食（超值全彩）…
04潮汕食話：人文視角下的潮…
05中華二十四節(jié)氣菜（川菜卷…
06袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風味
07上海本幫菜
08美食之都揚州研究
09盛宴潮菜
10蘇州美食手冊
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
現(xiàn)代人的健康理念是多吃素食，尤其是菌類。這里介紹了包含香菇、茶樹菇、雞腿…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
任家常
隨著物質(zhì)生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高，廣大人民群眾對日常生活中…
本書包含春筍、冬筍、羅漢筍、煙筍、筍干、小竹筍等各類竹筍的100種烹飪方法…
（臺灣）高鋼輝
所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話。以加工食品來說，光是…
暫缺簡介...
趙樂寧
大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…
夏金龍
隨著生活水平的提高，豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn)，人們一日三餐的飲食菜譜…
中國烹飪歷史悠久，源遠流長，各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…
彭廷云
人說：“江湖一點訣，講破了就無價值”！做菜也是一樣，往往只要抓住一點小小…
董瑞雪
本書包括：美膚鮮果汁、營養(yǎng)鮮果汁、健康鮮果汁、保健鮮果汁和食材營養(yǎng)與禁忌…
蕭宗隆
食壇高手解密好菜要訣，數(shù)百款健康菜傾囊相授，復雜烹飪過程簡單呈現(xiàn)，營養(yǎng)學…
于曉華
暫缺作者
吳秀微
蔬菜的種類很多，營養(yǎng)也很豐富，人們通過品食蔬菜來獲取人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，…
本書以圖文并茂的形式介紹了肉類、水產(chǎn)類、素菜類。本書以實例介紹了富貴鴨卷…
本書具有三大特點：一、5元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質(zhì)量一流…
易文
本書以通俗的文字介紹了36例精美菜肴的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙搭配，制…
陳定遠
美食養(yǎng)生，美味保健在自家廚房輕輕松松搞定在二十一世紀的今天，人們越來越關…
一點美味一點營養(yǎng)再加上一點點想象就是四季健康《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“四氣調(diào)神”之…
張奔騰
餅是中國人常吃的家常點心，只要選對面粉，加對了水，揉好了面團，就可以輕輕…
王東海
單戀與相戀總是錯位，在愛的出口與進口處徘徊，那些青澀的日子，充滿著酸澀的…
陳敏
全彩版我家迷你小食譜叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進營養(yǎng)…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
本書包含土豆的炒、燉、煎、燴、炸、煸、蒸等100種烹飪方法。
杰利
80多年前，戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》，從此…
臺大醫(yī)院營養(yǎng)部
本書特點：輕輕松松學烹調(diào)快快樂樂品味道；食壇高手解密好菜要訣；數(shù)百款健康…
本書以通俗易懂的文字和精美的圖片，簡明扼要地講解了中式面點的精妙制法，每…
