01香港小吃掃街王(香港版)…
02中國蒙餐美食(超值全彩)…
03巧得天味:天臺傳統(tǒng)美食技…
04粵菜創(chuàng)業(yè)10步法
05湖南味道
06蘇州四季花宴
07山西面食文化研究
08湛江風味菜制作工藝
09人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
10云南地道食材
任家常
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隨著物質生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高,廣大人民群眾對日常生活中…
鄺穗編
本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法,讀者可按照一年春、…
連愛卿著
本書的第一篇“十大經(jīng)典便當”,我們要為你揭開數(shù)十年來一直受大家熱愛的經(jīng)典…
陳富春 著
本套食譜完整收錄各款中西美食,從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進入幸…
九色鹿工作室繪
幼兒折紙,在折紙的過程中通過手部肌肉群的運動,能促進幼兒大腦相應部位的發(fā)…
吳杰 主編
本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進入幸?!?/p>
凌浩編
我們每個人的心中,是否也有一座繁花似錦的后花園?感動一如愛情,有太多種五…
小華 編
匯聚八方美食,品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎上,創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
(美)愛蓮娜·詹姆斯(Elaine St.Jam…
紐約萊茵貝克趨勢研究所的調(diào)查表明,簡化生活是10年之內(nèi)最主要的一個趨勢。在…
許瑞興 著
許瑞興,1964年生于香港;1979年于香港灣Louis餐廳學習西餐廚藝;1982年進入…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
百姓百味叢書,烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
夏冰編著
經(jīng)理人管理知識精華讀本。溝通是人們必須學習的一門重要課程,練就一身有效的…
張林主編
本書通過把中國歷代帝王將相和各地風味名菜巧妙結合,通過一篇篇生動的小故事…
邵華著
本書記述關押我黨同志的新疆迪化監(jiān)獄,“小囚徒”們自1942年起四年來獄中與父…
秦一洲(阿二) 編
本書共計159種補腎益精湯的作法以及材料、功能。大多數(shù)是健脾、補腎、強壯身…
(日)芬理希夢[郵銷公司]編著
都市的忙碌生活也許讓你忽略了生活的品位,“公司:家”兩點一線的往復你是不…
中國素以美食聞名天下,各地美食佳肴眾多。但許多人只知道各種菜饌的名稱及口…
郭端,黃盛團廚師;立山攝影
食得其爽叢書。本書詳細介紹了每一道菜的制作方法,內(nèi)容包括:原材料、調(diào)味料…
黃盛團,郭端主理廚師;立山攝影
湖南省副食品公司長沙市飲食公司編
湖南菜是我國種類眾多的地方菜之一。它不僅繼承了我國傳統(tǒng)的烹飪技藝,而且具…
愛蓮娜簡單生活系列,幫助人們從方方面面簡化自己的生活。目前,她的簡化生活…
張恩來編著、攝影
這是一本專門講授海鮮烹制技法的大眾菜譜書。書中以各種常見海魚、海蝦、海貝…
夏金龍主編;楊躍祥攝影
中國烹飪歷史悠久,源遠流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…
于凡編著
你肯定不會經(jīng)常讀這本書,但你絕對能隨時用上這本書!加入WTO之后第一本最系…
劉文華著
只要一只鍋、一把鏟,就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人贊嘆的各式佳…
金華著
金華1950年生,1971年開始從事點心制作,迄今已30余年,1988年受聘于五星級飯…
鄭雅丹著
書中詳細介紹了水餃、蒸餃、炸餃、煎餃、燒麥、鍋貼、水晶餃、餛鈍等60多種“…
于恒著
一個時代要有一個時代的作品。社會的發(fā)展,將我們帶入一個“輕薄短小”的時代…
“包子、饅頭——”,記憶中,小時候常聽到騎著鐵馬,載著滿滿一大籠包子、饅…
本套叢書包括有:《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…
王志強
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本書是介紹各種家常菜的套書。本書以精美的圖片和簡練的文字介紹100例豬肉類…
姜介福著
細煲、快滾、慢燉,35道上海家庭風味鮮美靚湯溫暖您心…………本書特別依照“…
本書收錄七篇30余種糕點做法、甜咸兼具,除了千層糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺嗎?是否每次皆千篇一律,同樣的餡、同樣…