01吳門食物輯要
02一日三餐營(yíng)養(yǎng)記:中國北方…
03浙里農(nóng)家特色小吃
04上海本幫菜
05特級(jí)校對(duì)陳家廚坊:追源.…
06話說金華火腿
07楚菜論叢
08川味人間
09安徽名菜(第2版)
10人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
梁致華
一年四季,春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)…
可購
進(jìn)入冬天,又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié).香濃的滋補(bǔ)湯也爭(zhēng)先恐后的端上了餐桌.現(xiàn)代…
李偉
雞湯燴釀竹笙 主料:竹笙(水發(fā))50克菜心150克 配料:冬菇絲50克冬筍絲50克…
陳林,張靜芳 編著
《休閑益友》與上面提到的《休閑益趣》可以說是一對(duì)孿生兄弟:它同樣是一本雅…
《百味美食》系列叢書編委會(huì) 編
最實(shí)用的家庭烹飪手冊(cè),讓您吃出健康,吃出美味!教你做出麻辣鮮香、開胃勁爆…
曹武亦著文/繪畫
家和萬事興,人和萬事成?,F(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快,人心浮躁,如何保持一顆平?!?/p>
三葉編著
燦爛悠久的中華文明,孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
可讀可購
馬東
現(xiàn)代家庭家務(wù)事料理手冊(cè)!從生活實(shí)踐中得來的理家絕技,俏主婦、賢主夫必備的…
潘林
隨著生活水平的提高,人對(duì)對(duì)菜式的要求也越來越高。為滿足人們對(duì)姜汁味菜的需…
暫缺作者
暫缺簡(jiǎn)介...
陳定遠(yuǎn)
王忠民
本書收錄了蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)品類、豆制品類、食用菌澡類、水果類…
醬小土豆 特點(diǎn):醬味十足,軟嫩鮮香。 主料:小土豆400克尖椒200克芹菜200克…
高廣偉
開封小吃歷史悠久,品種繁多,用料精良,烹飪考究,味道鮮美,價(jià)格低廉,廣受…
本社 編
木子編著
最方便,最實(shí)用,最有效,教您防病養(yǎng)生之道,為您緩解精神壓力?,F(xiàn)代家庭追求…
李菁
湘菜即湖南菜,是我國著名的八大菜系之一。湘菜的發(fā)展有著悠久的歷史和深厚的…
美食養(yǎng)生,美味保健在自家廚房輕輕松松搞定在二十一世紀(jì)的今天,人們?cè)絹碓疥P(guān)…
一點(diǎn)美味一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)再加上一點(diǎn)點(diǎn)想象就是四季健康《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“四氣調(diào)神”之…
趙紅濱
“吃什么”和“怎么吃”的問題,始終與人類生存與發(fā)展的歷史相生相伴。事實(shí)上…
歐陽甫中
廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜,菜系歷史悠久。南宋時(shí)期,大批中原士族南下,將中原白身的烹…
青瓜拌螺頭 主料:海螺頭350克黃瓜100克 調(diào)料:精鹽2克味精2克白砂糖5克美極…
劉燚明主編
隨著生活水平的提高,豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn),人們一日三餐的飲食菜譜…
全文增編著
劉后滔 著
到廣州東海海鮮酒家就餐,你會(huì)感覺到一種大氣,無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放,都流…
于曉華
編輯推薦 前 言 目 錄 后 記 書 評(píng) 中國地域遼闊,物產(chǎn)豐富,千百年來,各地…
葉連海, 郝淑秀編著
本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所宗學(xué)普和黎彥研究員編著并修訂。內(nèi)容包括…
楊宗蓉 著
世界上沒有一種食物,能含有人體需要的所有營(yíng)養(yǎng),為了使身體能夠充分獲得各種…
(英)琳達(dá)·菲爾德(Lynda Field)著…
精彩每一天,絕不是可望不可及的彼岸。我的生活我做主,只要你這么想,變化必…
陳偉雄 著
陳洪波
“名師食雕”集食品雕刻技法運(yùn)用之大成,手掌之間演繹烹飪美學(xué)嘆為觀止之風(fēng)采…
夏金龍
本書彩色湯菜譜完全版,是目前全國最完整、最權(quán)威的工具書類家常湯菜譜,收入…