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  • 老食單

    老食單

    老波頭 著

    古舊的食譜中加載的各種菜肴，因各種原因，有些現(xiàn)今已經(jīng)失傳。《老食單》根據(jù)…

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  • 中國名優(yōu)茶品鑒

    中國名優(yōu)茶品鑒

    陳龍 編

    本書介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶…

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  • 茶韻清歡

    茶韻清歡

    林凱旋 著

    本書作者林凱旋遍訪茶山，一種茶一首詩，創(chuàng)作了百首茶詩。作者將自己對于不同…

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  • 品味香檳

    品味香檳

    [法] 巴特里克·馬欸 著；[法] 巴特里…

    香檳，這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒，一直受到品酒愛好者的青…

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  • 臨安市茶文化志（精）

    臨安市茶文化志（精）

    《臨安市茶文化志》編纂委員會

    《臨安市茶文化志》以茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為主線，全方位、多層次敘述有關(guān)臨安茶的…

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  • 葡萄酒星球

    葡萄酒星球

    尹立學(xué) 著

    以吃、游、住、玩四大主題為線索，帶領(lǐng)讀者走入維多利亞州的三個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)：雅…

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  • 中國茶經(jīng)彩色圖鑒

    中國茶經(jīng)彩色圖鑒

    裴華 編

    《中國茶經(jīng)彩色圖鑒》介紹了茶的起源和歷史，闡述了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶…

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  • 梅森罐排毒水

    梅森罐排毒水

    藤澤絲莉卡 著；邢俊杰 譯

    本書通過將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使…

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  • 杭州茶趣

    杭州茶趣

    姜青青，杭州市政協(xié)文史委員會，杭州市茶文…

    茶為國飲，杭為茶都。茶是這座城市歷久彌新的“金字招牌”，閑暇時分邀上三兩…

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  • 中國茶圖鑒

    中國茶圖鑒

    雙福，陳秀花，李珊 等 著

    本書是一本為學(xué)茶的讀者提供的入門圖書。也是一本集識茶、泡茶、品茶和賞茶具…

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  • 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃：酒

    中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃：酒

    《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會 編

    中國是酒的故鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久、品種繁多，酒文化博大精深。從“雙溝醉猿”到…

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  • 品紅時光

    品紅時光

    謝如東 著

    “愛上紅酒，就愛上了一種生活?！逼芳t于作者謝如東而言，不是技藝，而是一種…

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  • 一天一杯：135種健康養(yǎng)膚飲

    一天一杯：135種健康養(yǎng)膚飲

    安紅 著

    本書先為讀者解讀了水”神奇密碼，又介紹了很多正在受到人們追捧，卻是錯誤的…

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  • 中國茶典藏：220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購買完全寶典

    中國茶典藏：220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購買完全寶典

    羅軍 著

    《中國茶典藏： 220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣，…

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  • 中國茶聯(lián)

    中國茶聯(lián)

    裘紀(jì)平 著

    對聯(lián)是我國特有的文學(xué)形式，深受百姓喜愛。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種，…

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  • 好茶泡出好味道：老舍茶館掌門人親授泡茶技巧

    好茶泡出好味道：老舍茶館掌門人親授泡茶技巧

    尹智君 著

    本書是以泡出好茶湯為切入點，教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書從茶的…

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  • 酒水知識與調(diào)酒

    酒水知識與調(diào)酒

    王勇，吳衛(wèi)東 著

    本書以國際調(diào)酒師協(xié)會國際調(diào)酒師課程為主線，結(jié)合美國皇家加勒比海游輪公司調(diào)…

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  • 圖說中國茶：鑒茶 泡茶 茶療一本全

    圖說中國茶：鑒茶 泡茶 茶療一本全

    徐馨雅

    暫缺簡介...

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  • 識茶、品茶、鑒茶輕圖典

    識茶、品茶、鑒茶輕圖典

    尹智君 著

    茶由茶樹植物的葉或芽制作而成，具有可食用、助健康、益長壽的功效，所以有“…

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  • 我的第一本咖啡書：烘豆、手沖、萃取的完全解析

    我的第一本咖啡書：烘豆、手沖、萃取的完全解析

    [韓] 辛基旭 著；具仁淑 譯

    2011年，第*次在韓國出版后，在韓國咖啡界掀起轟動，到目前為止累計印刷10次…

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  • 把這瓶開了?。阂豢淳投钠咸丫破疯b、配餐、選購指南

    把這瓶開了！：一看就懂的葡萄酒品鑒、配餐、選購指南

    瑪?shù)铝?#183;帕克特，賈斯汀·海默克 …

    《把這瓶開了！》Wine Folly： The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…

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  • 富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制

    富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制

    池愛平 著

    《富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制》是作者池愛平多年來研究運(yùn)動人體科…

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  • 葡萄酒的營銷與服務(wù)（第四版）

    葡萄酒的營銷與服務(wù)（第四版）

    [英] 布萊恩·K.朱利安（Brian，K.，J…

    《葡萄酒的營銷與服務(wù)（第四版）》為讀者提供了全面深入的有關(guān)葡萄酒及其他侍…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    陸羽　 著

    《茶經(jīng)》是為重要的茶學(xué)古籍，奠定了中國茶文化的基調(diào)，也是千百年來人們關(guān)注…

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  • 有咖啡不孤單

    有咖啡不孤單

    孫煒，孫琳，雙福 等 著

    作為世界普及的飲料，咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，隨手可得的速溶…

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  • 世界咖啡地圖

    世界咖啡地圖

    [英] 詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann…

    《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南?！囊活w生豆到一杯咖啡，深入產(chǎn)地，…

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  • 夢想咖啡人：不只是職業(yè)，更是夢想和生活！14×日本精品咖啡傳奇職人的美夢成真之道

    夢想咖啡人：不只是職業(yè)，更是夢想和生活！14×日本精品咖啡傳…

    [日] 川口葉子 著；譚爾玉 譯

    被《紐約時報》評價為“擁有考究的味覺的男人”的田中勝幸， 經(jīng)營著東京嬉皮…

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  • 不可不知的茶道養(yǎng)生配方

    不可不知的茶道養(yǎng)生配方

    慢生活工坊 編

    神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不僅是一種能夠解渴的飲料，而且…

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  • 咖啡賞味志（香醇修訂版）

    咖啡賞味志（香醇修訂版）

    蘇彥彰 著

    作者從業(yè)余愛好者進(jìn)而投入咖啡館經(jīng)營，憑著對咖啡的無限熱情，將其多年經(jīng)驗集…

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  • 2016意大利葡萄酒年鑒

    2016意大利葡萄酒年鑒

    意大利大紅蝦控股有限公司 著

    《意大利葡萄酒年鑒》（2016年中文版）入選酒莊2400家、囊括22000款酒品，由…

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  • 咖啡館飲品

    咖啡館飲品

    李穎哲，吳永惠，逯錚 著

    《咖啡館飲品/高職高專院校咖啡師專業(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…

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  • 葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊

    葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊

    dr.wine，酒博士 著

    《葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊》是一本90后寫給80、90世代的葡萄酒書。內(nèi)容按照一個葡…

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  • 世界咖啡拉花實戰(zhàn)技法大全

    世界咖啡拉花實戰(zhàn)技法大全

    [韓] 鄭景宇 著

    杯中的藝術(shù)，匠人的真心，這就是咖啡拉花的。本書是世界大賽級別的咖啡拉花設(shè)…

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  • 茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（國學(xué)經(jīng)典全注全譯 精）

    茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（國學(xué)經(jīng)典全注全譯 精）

    （唐）陸羽

    《茶經(jīng)》是世界上*早的一部茶葉專著，作者陸羽詳細(xì)收集了歷代茶葉史料、根據(jù)…

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  • 吃茶3：茗儒茶道與國學(xué)經(jīng)典

    吃茶3：茗儒茶道與國學(xué)經(jīng)典

    朱錦武 姜麗妍

    本書為《吃茶》系列圖書第三冊，書中詳盡闡述中國茶文化發(fā)展以及中國茶的產(chǎn)生…

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  • 中國白酒品評寶典

    中國白酒品評寶典

    賈智勇 編

    本書從普及性和實操性入手，全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓(xùn)練的基…

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  • 茶器之美

    茶器之美

    李啟彰 著

    本書作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗，將“茶器”的品賞分為三個階段，分別為“…

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  • 人參普洱

    人參普洱

    徐鳳龍 著

    《人參普洱》共分天、地、人三篇，天生人參，地長普洱，人合人參普洱茶。取天…

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  • 古法今觀 酒經(jīng)

    古法今觀 酒經(jīng)

    [宋] 朱肱 著；郭麗娜 譯

    本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容，既有對中國酒文化的高度概括和論述，同時又…

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  • 鳳岡鋅硒茶

    鳳岡鋅硒茶

    謝曉東 著

    鳳岡鋅硒茶是貴州的三大名茶之一，在全國乃至國外都具有知名度。鳳岡鋅硒茶因…

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