01你不是咖啡小白
02威士忌百科全書：波本
03咖啡尋豆師手冊
04點茶之書：一盞宋茶的技藝…
05咖啡圖解小百科
06咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
07我的咖啡生活
08中國茶書
09詩畫里的中國茶
10葡萄酒：一部微醺文化史
王珊珊 編
泡茶對水質(zhì)有什么要求？泡茶都要用滾水嗎？茶葉放多少有標準嗎？泡茶有固定時…
可購
田立平 編
《茶道茶藝200問》介紹茶的技藝與精神文化的結(jié)合，借以弘揚中國茶文化和諧和…
張偉強 編
《茶藝（第2版）》為職業(yè)院校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課教材，《茶藝（第2版）…
張若水 著
本書不僅介紹了經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法和注意事項，還介紹了作者自創(chuàng)的有中國特…
馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著
暫缺簡介...
賀蕾
中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…
黃家良
林婧琪 著
《普洱茶品鑒（優(yōu)雅醇和）》從普洱茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…
徐馨雅
蘇易 著
《紅茶品鑒（香甜紅韻）》從紅茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…
陳德新
咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產(chǎn)量、消費量和所涉及的咖啡種植…
[英] 奧茲·克拉克 著
在本書中，英國久負盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會帶你踏上一段…
百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…
廣西電視臺 編
《六堡茶韻：南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào)，展示了六堡鎮(zhèn)的過…
江北晨
[英] 馬尼·奧爾德 著；孫宵祎 譯
本書從zui基礎的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒，以作者…
劉世松 著
該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，以理性的態(tài)度、獨到的視角…
裘紀平
《茶經(jīng)》，成書于8世紀六七十年代，是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…
韓紹波 等 著
《葡萄酒就這么簡單》： 本書從葡萄酒愛好者、消費者的角度出發(fā)，以葡萄酒為…
暫缺作者
鄭求星，余玉梅，余書平 編
《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍，分別從科學、文化兩個維度，對…
謝玉蓮 著
《國家高技能人才培訓基地系列教材：初級調(diào)酒師》分理論知識部分和操作技能部…
方鵬程 著
本書是臺灣商務印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶…
《清澈甘冽：綠茶品鑒》從綠茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等方…
森下典子 著；夏淑怡 譯
本書是日本茶道大家森下典子25年的習茶日志，詳盡細致地還原了她的茶道修習過…
黃剛
本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營15年積累的經(jīng)驗，從“黃剛博客”近千篇…
本書編寫組
歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬多首的茶詩。這些茶詩的體裁多樣，有古詩、律詩…
甘智榮
慢生活工坊
茶的世界，紛繁而廣闊，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶。種類繁…
《花茶與健康/茶事輕圖典》根據(jù)花草茶的功效，分羨容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…
器為茶之父，一部深厚的茶文化史，茶器占了不少篇章?！恫杵髡滟p/茶事輕圖典…
嚴謹
《油茶產(chǎn)業(yè)升級研究》在對福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進行了大量調(diào)查的基礎…
本書通過大量史料及實地調(diào)查材料，首先對“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…
文若愚 編
本書是一本集茶經(jīng)、茶道、茶藝等于一體的茶文化大全，帶領讀者走進一個有關茶…
《泡茶有道/茶事輕圖典》以介紹泡茶技藝為主，涉及中華茶藝基礎知識、茶席的…
毛克強 著
本書在梳理《二十五史》的基礎上，分專篇介紹、論述和探討酒文化史實。以專題…
