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01愛上首爾咖啡館
02科學(xué)品飲普洱茶
03調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
04咖啡詞典
05威士忌圖解小百科
06雞尾酒技法全書
07尋茶之源
08白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
09吃茶一水間
10夏日湯水清涼補
孟秋宇 著
收到秋宇的新書，先不說內(nèi)容，單說流暢的行文，就讓我不忍釋卷。一口氣讀完，…
可購
葉士敏
作者從科學(xué)的角度講述茶樹的形態(tài)與繁殖，茶葉的制作工藝、沖泡、品飲、內(nèi)含物…
畢第歐，賽赫馮 著，陳千浩，任汝芯 譯
本書是世界公認(rèn)葡萄酒尤為經(jīng)典圖書之一，內(nèi)容涵蓋了勃艮第與薄酒萊葡萄酒所有…
[法] 克里斯托夫·塞韋爾 著
精品咖啡為何物？從栽下一株咖啡樹苗，到啜飲一杯咖啡，中間需要經(jīng)歷怎樣的過…
暫缺作者
該書編者走訪了德國眾多的葡萄酒莊，感受到德國酒莊在葡萄種植和葡萄生產(chǎn)中的…
甘智榮
"本書共分為四個章節(jié)。首先詳細(xì)介紹關(guān)于榨汁機的相關(guān)知識，第二章主要介…
暫缺簡介...
《品茗遵義》編委會 編
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶…
趙艷紅 著
本書共分四部分。第一部分內(nèi)容介紹各種茶具及其應(yīng)用特點；第二部分介紹中國茶…
李寧 著
一臺榨汁機+各種蔬菜、水果=各類對癥蔬果汁， 瘦身、降火、養(yǎng)發(fā)、美白，對癥…
羅龍新 著
這是一本紅茶百科全書，涉及斯里蘭卡紅茶的方方面面。既是一本島國茶葉行走指…
花祥育 著
職業(yè)飲品師教你自制146款不一樣的飲品和輕食，讓零廚藝的你體驗開心成就感?！?/p>
陸羽，原，魚麗 著
茶文化與茶道已經(jīng)成為當(dāng)代中國日常生活圖景。作者為茶文化愛好者，對陸羽的《…
曹鞏華，阮峻 著
《京匠：百家譜（套裝共2冊）》是一部介紹酒文化的圖書，通過酒與百家姓氏中…
胡維勤 著
隨著人們對身體健康意識的不斷加強，藥茶、花茶等也越來越受到重視，已經(jīng)成為…
李遠華 著
茶學(xué)是應(yīng)用型學(xué)科，要學(xué)好茶學(xué)知識，不僅需要專業(yè)理論知識，也需要實驗實踐?！?/p>
云南科技出版社有限責(zé)任公司
陳國義
本書是對國內(nèi)第1家私人普洱茶珍藏館中三百把紫砂壺的介紹和品鑒。全書分為三…
胡濤 著
《 茶經(jīng)：一本書讀懂茶文化》本書是一本茶道茶藝的百科全書。讓你與茶藝師面…
黃家雄，羅心平 著
《咖啡研究六十年（1952-2016年）》遵循自然規(guī)律、社會規(guī)律和市場規(guī)律，從圍…
[法] 瑪雅·巴拉卡特-努克 著
本書介紹了83款富有創(chuàng)意的酒飲配方，包括雞尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖…
林健良 著
本書匯集了80款原創(chuàng)特飲，每一款飲品都是“網(wǎng)紅爆款”，以健康、時尚、好看、…
日本枻出版社 著，王慧 譯
《咖啡》是日本枻出版社編輯部編輯出版的世界美食系列圖書“美食辭典”中的一…
日本枻出版社 著
清酒是重要日本文化的標(biāo)簽之一。清酒的歷史和變遷蘊含著日本人民生活的狀態(tài)；…
李建儐 著
以葡萄酒的傳播途徑為主線，結(jié)合葡萄酒產(chǎn)區(qū)實地考察時的所見所聞及美酒美食親…
尹毅，趙云志
以啤酒風(fēng)格為主線，講述了皮爾森、德式小麥啤酒、拉格、比利時白啤、酸啤、修…
董樹國
亙古未有的，集行業(yè)80位大咖的10場大課——在線“葡界論壇”十屆的全部內(nèi)容，…
戴玄 著
知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國茶帶給我們的寶貴財富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的…
（唐）陸羽，（清）陸延燦
周智修
《習(xí)茶精要詳解 下冊（彩圖版）/茶藝修習(xí)教程》主要內(nèi)容為行茶的操作，詳細(xì)分…
《習(xí)茶精要詳解 上冊（彩圖版）/習(xí)茶基礎(chǔ)教程》注重習(xí)茶理論知識和行茶的基本…
甘智榮 著
本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風(fēng)格的健康豆?jié){200多款，原…
王森 編
《戀戀下午茶/亞洲咖啡西點》主要講述下午茶在烘焙中的應(yīng)用、技術(shù)配方以及在…
朱衛(wèi)東 著
《酒伯樂手記——酒緣詩心》為國家一級葡萄酒品酒師朱衛(wèi)東的專欄文章合集，從…
吳德亮 著
著名茶人吳德亮的人文茶畫攝影散文集。作者通過靈動的文字、傳神的取景、曼妙…
[日] 山本洋子 著，梁辰 譯
——紅茶是怎么做出來的？ ——什么季節(jié)的紅茶才好喝？ ——不同地區(qū)出產(chǎn)的紅…
渡邊一也 監(jiān)修，隋娟 譯
——雞尾酒的基酒都有什么？ ——好喝的雞尾酒是怎么調(diào)出來的？ ——怎么選配…
雪然 著
茶無定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是美?！稅凵吓莶琛§o…
朱紅纓
該書主要介紹茶藝與茶道。盡管茶藝這個詞出現(xiàn)比較晚，但茶藝活動歷史悠久，文…
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