01悅享葡萄酒
02咖啡，你想知道的那些事兒…
03點茶之書：一盞宋茶的技藝…
04好咖啡沒有秘密
05咖啡星人指南
06實用茶藝
07中華茶藝呈現(xiàn)（四色銅版印…
08山田詩子的紅茶時光
09普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
10如何品嘗一杯咖啡
戴玄 編
《跟著茶經(jīng)學(xué)泡茶》是一本從新手到高手的愛茶人必備指南書，從實用性的角度出…
可購
馬特 著
“酒水知識與文化”是我國高等院校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課程…
福建省人民政府新聞辦公室 著
白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯，葉張似“竹葉奇蘭”，成品茶具有獨特“蘭花”香氣…
徐馨雅 著
《識茶泡茶品茶：彩書館》是為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛茶人士提供的入門圖書，也…
單治國，張春花 編
我國是世界上茶葉栽培、制作、飲用、醫(yī)用早的國家。日常生活中關(guān)于茶葉養(yǎng)生?！?/p>
劉曉暢 著
《茶藝》包括識茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應(yīng)用等五個章節(jié)的內(nèi)容，重點突…
杰茜卡·伊斯托，安德烈亞斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實用指南。本書從基礎(chǔ)知識、沖煮…
周愛東 著
《茶藝賞析》一書為是“十三五”烹飪專業(yè)部委級規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史…
丁以壽 編
《茶藝與茶道/高等學(xué)校通識教育選修課教材》立足茶文化的基礎(chǔ)——茶藝，及茶…
大森正司 著，康菲，陳美珍 譯
如何泡一壺好喝的茶？ 哪種茶能放松身心？ 什么樣的紅茶適合做奶茶？花草茶有…
張蕊，王秋雨 編
《雞尾酒調(diào)制雙語實訓(xùn)指導(dǎo)》基于酒吧工作過程進行項目化編寫，共包括九個項目…
饒雪梅 編
本書是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營理論與實踐一體化的教材。全書共分為七個模塊、三十…
三重奏團隊 著
《一口干！TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領(lǐng)臺灣著名三重奏調(diào)酒師團隊…
鄭春英 著
1.作者鄭春英，高級茶藝師，人社部茶藝課程主編，多次擔(dān)任茶藝比賽裁判長，在…
本書共分六部分：一鐵觀音前身今世，介紹鐵觀音的由來傳說，茶樹生長環(huán)境與產(chǎn)…
（智利）伊拉蘇 著
柏林盲品會對于智利葡萄酒發(fā)展史而言是一個不容小覷的壯舉，其重要性可與197…
[美] 蒂姆·漢尼 著，林丹妮 編
《愛你所愛：葡萄酒品鑒攻略》的目的是以一種更吸引人的新穎方式向中國人介紹…
[美] 維卡斯·卡那 著，田芙蓉，李穎 …
《DK無酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方…
[法] 迪迪埃·努里松（Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費品，葡萄酒更是扮演著社交場合的主角。當(dāng)人們相遇時…
李楠 著
本書講述的是對于中國古代茶文化的理解，如何在家中設(shè)立私家茶室，如何設(shè)計茶…
政和縣是福建茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，已有上千年的種植歷史，茶葉種植面積大、產(chǎn)量…
上海市閔行區(qū)茶葉學(xué)會 著
茶既是平民百姓的生活必需品，也是文人雅士的追逐物。上海是我國特大的茶葉集…
王華 著
內(nèi)容簡介： 本書分為“尋”“悟”“心”三篇，記述作者的尋茶之旅、悟茶所得…
鄒江鵬 著
本書主要介紹跟白酒有關(guān)的一些科普知識，涉及白酒香型分類特點、制曲、釀造、…
[意] 亞歷山大·特洛科利，大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作，他將意大利人對葡萄酒特有的敏感和2…
農(nóng)口尚彥，鹽野米松 著
日本“清酒之神”農(nóng)口尚彥70年的釀酒生涯全記錄，由鹽野米松歷時一年采寫而成…
[日] 岡倉天心 著
《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明，茶不僅僅是…
楊凱，劉燕 著
內(nèi)容簡介：本書是一本普洱茶簡史，以普洱茶歷史為主線，依照內(nèi)容分為“清代普…
薛萌，張敏，陳鳳嬌 編
《茶文化與茶藝實踐》從基礎(chǔ)知識、健康生活、實踐操作、拓展知識等方面，對茶…
趙暉
此書用生活化，趣味化的筆法，分階段地講解了普洱茶學(xué)習(xí)的內(nèi)容。有基礎(chǔ)性的內(nèi)…
程善蘭，陳君君 編
《談茶說藝（第2版）》就是把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加…
林殿理 著
《微醺之美》是一本親近酒世界的入門讀物，趣味葡萄酒知識百科。附贈專屬葡萄…
時尚生活工作室 著
本書是為剛接觸茶的新手準(zhǔn)備的茶知識百科。內(nèi)容包含名茶起源與發(fā)展，茶的營養(yǎng)…
中國茶葉學(xué)會 編
2016年6月，中國茶葉學(xué)會在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”，有72位來自十…
曾園 著
這是一本知識性與趣味性兼具的撥亂反正之書，是作者近年深度研究茶葉文化的成…
關(guān)劍平，[日] 中村修也，姚國坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著，可以說相當(dāng)于中國的陸羽《茶經(jīng)》。不僅…
[韓] 李錫浚 著
本書提供簡單易學(xué)的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細介紹各類傳統(tǒng)米酒…
[日] 久保將 著，馬金娥 譯
一本集學(xué)習(xí)、實操、收藏于一身的葡萄酒品鑒全書，從科學(xué)、專業(yè)的角度詳解了什…
薩巴蒂娜 著
這里有琳瑯滿目的蔬果汁、暖胃暖身的甜湯、喝一杯就上癮的奶茶咖啡以及愉悅心…
[韓] 田光壽 著，陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇氣味，一杯好咖啡，從烘焙優(yōu)質(zhì)的咖啡豆開始。 從…
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