01白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
02朗姆酒圖解小百科
03咖啡，你想知道的那些事兒…
04雞尾酒技法全書
05我愛冰淇淋
06陳茶
07調(diào)酒學：殿堂級大師經(jīng)典之…
08家用咖啡沖煮指南
09威士忌百科全書：日本
10靜清和作品：茶與健康
李祥睿 著
本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾…
可購
詹詹 著
*近500張美輪美奐的茶席展示，從紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶，到春…
喬艾爾·哈里遜，尼爾·雷德利
如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點一杯…
孫志軍 著
本書詳細介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設及獲…
池宗憲 著
01-《陳年茶韻》 老厝墻角挖出的百年老茶，窖藏老甕“出土”的珍藏茶，百年茶…
羅軍 著
《中國茶事》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學上…
朱海燕，肖蕾 著
茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到…
王建榮 著
中國茶葉博物館前館長王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…
朱佳
“四時風物箋”是一套將中國傳統(tǒng)風雅之物與古典信箋相融合…
好吃編輯部 編
從深焙的焦香味，到淺焙的果酸味；從虹吸稱霸到手沖當?shù)?；從意式潮流到產(chǎn)地單…
林姑陳 著
《白茶品鑒手記》分為淘茶、品茶、鑒茶、論茶等四個部分。淘茶這一章中，作者…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學多年，走遍全國各大產(chǎn)茶大區(qū)，以《茶經(jīng)》為魂，用歷…
（美）安得烈·L.沃特豪斯，（美）加文…
《葡萄酒化學》概述了葡萄酒的化學組成及其主要化學特性，以及這些組分對葡萄…
鄭穎
《果蔬密碼：77款低卡營養(yǎng)思慕雪》介紹了一種全新的飲品——思慕雪，這是一種…
Cenk R.Girginol 著
本書介紹咖啡的實用知識，從咖啡豆的選擇、烘焙方法入手，到研磨、沖煮的技巧…
李華，王華 著
《中國葡萄酒（第2版）》是全球一本全面、系統(tǒng)介紹中國葡萄酒的著作，內(nèi)容涵…
陳玉，龔周 編
《跟我學茶藝》通過對中國的茶文化、茶學基礎、茶技茶藝、茶具茶事等學習，使…
沈愛民 著
有哲人說過這樣的話：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超過全世界的哲學書。而葡萄酒…
榮曉坤，林靜，李亞男 著
“咖啡服務”是酒店服務與管理專業(yè)的核心課程?！犊Х确眨ǖ?版）》在編寫…
注 著，陳明星，朱剛 編
《茶經(jīng)》是一部關于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術以及飲茶技藝、茶道…
李靜
本書介紹了潮州鳳凰茶在中國八大茶系中的所處的種系及其地位，潮州鳳凰鎮(zhèn)的地…
李遠華
本書全面細致地介紹了閩北、閩南、廣東、臺灣四地烏龍茶的產(chǎn)區(qū)、品種、栽培、…
[日] 貓蒔 繪，漫友文化 譯
《貓咪與爺爺》系列漫畫在日本本土累計發(fā)行量35萬冊，同名電影也于2019年2月…
楊海銓 著
《咖啡師寶典：咖啡控必備的第：本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實用指南…
鄭春英 著
《中華茶藝（第2版）》以任務為引領，通過設置工作情境、具體工作任務、信息…
胡耀飛 著
《貢茶之路：唐代的茶與政治》主要探討圍繞茶葉這一微觀的貢品所產(chǎn)生諸多宏觀…
[唐] 陸羽，[清] 陸廷燦 編，顏興林 注
《續(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后。其目錄與《茶經(jīng)》完全相同，即…
[日] 柳宗悅 著，李啟彰 譯
不論是過去、現(xiàn)在或未來，對于茶道美學與茶器鑒賞的論述。柳宗悅以佛教獨特的…
鮑曉華，成文章，蔣智林，王蕓嬌 編
暫缺簡介...
龔威威 編
越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者，涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵，針對…
[美] 約翰·霍爾 著，張濰 譯
這是一本由屢獲殊榮的啤酒專家寫給大家的啤酒指南。 本書中介紹了關于啤酒的…
（日）《葡萄酒藝術》編輯部
書中滿載了表現(xiàn)香濃葡萄酒魅力的圖片與例子。更加專業(yè)的講解了葡萄酒品鑒的技…
本書的內(nèi)容由日本紅酒界的雜志“wineart”中收集而成，從最基本的葡萄的品種…
徐亞和 著
《亞和說茶（第1卷）》用的闡述，嚴謹?shù)膽B(tài)度，簡煉的語言，清晰的思路，全面…
鄭柔敏
本書在秉承《茶經(jīng)》的基礎上，結(jié)合現(xiàn)代茶文化的演變，對其進行補充和演繹，博…
隨著酒標上開始標明葡萄品種，人們對葡萄品種的關注度也就越來越高。想要解開…
丑小鴨咖啡師訓練中心 著，劉茜 編
作者從追求味覺享受的咖啡工藝到深入鉆研烘焙咖啡豆，將多年心得匯編成冊，為…
[英] 詹姆斯·毛頓 著
本書是一本自釀啤酒技術大全，詳盡描述和解釋了自釀啤酒的具體釀造操作，圖文…
王森，楊玲 著
本書是王森西點教室系列叢書之冰飲專項。該書詳細介紹了各種冰系列制品，包括…
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