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01茶史求真
02好咖啡沒有秘密
03豆?jié){果蔬汁制作大全
04咖啡星人指南
05探訪中國葡萄酒莊
06專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
07白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
08詩畫里的中國茶
09尋茶記（升級版）
10玩味餐配茶
曾宇，北京紫圖 著
聽曾宇說酒讀老酒文化學收藏之道 國內(nèi)第*本圖文并茂介紹中華老酒文化的收藏…
可購
[英] 馬克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…
《33杯盡品法國葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風土、釀酒風格與品鑒技巧》按照…
徐晨耀 著
這是一本咖啡入門書，輕松風趣的語言、精美專業(yè)的圖片讓不懂咖啡的人也能愛上…
癮型人 著
調(diào)酒工具怎么用？各種酒類如何挑？雞尾酒杯買哪些？特殊酒款小知識，副材料購…
鄭穎 著
三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營養(yǎng)物質(zhì)得不到補充，不健康…
這是一本專為雞尾酒控、調(diào)酒師打造的快速入門指南，用簡潔的語言和圖片，從雞…
藍大誠
本書不但細說茶的風味品評，告訴你如何構(gòu)建品飲系統(tǒng)，還通過拆解影響茶風味的…
朱曉劍 著
茶文化在于提供精神的享樂。對日常飲茶的書寫，更多的是對精神的觀照?！恫枥铩?/p>
[法] 阿蘭-格扎維埃.武斯特 著，姚丹 譯
《威士忌》主要介紹了來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大乃至日本等地的威士忌…
孫寶國 著
本書倡導適量飲酒、適時飲酒、文明飲酒的健康飲酒目的，通過淺顯易懂講述，為…
肖蕾 著
本書從茶葉的養(yǎng)生功效、茶與健康的關(guān)系入手，闡述了茶療的養(yǎng)生觀念，介紹了諸…
美術(shù)出版社書籍編輯部 編
20位文化學者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和…
[英] 英國芬味樹品牌 著，謝婉瑩 譯
《盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方》介紹了雞尾酒的各種知識…
齊鳴 著
\n內(nèi)容介紹： \n從咖啡歷史起源到近現(xiàn)代人文故事；從星巴克帝國到網(wǎng)紅咖啡新…
胡濤 著
1
[日] 古谷三敏 著，[日] 千葉萬希子 譯
想要快速了解威士忌的基礎(chǔ)知識？不妨翻開這本書，跟隨威士忌行家“店長先生”…
張鄭庫，雷順號，張婷婷 著
書稿分為四章，以文學性筆法講述福鼎白茶知識與文化，可讀性強。作者注重故事…
陳宗懋，俞永明，梁國彪，周智修 著
本書是關(guān)于介紹品茶文化的專著，以214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片，為廣大茶…
[中] 李大偉 著
本書是CWS擬出版的“威士忌叢書”第一部，也是首本由中國大陸作者撰寫、面向…
李萍 等 著
儒學對中華茶道的產(chǎn)生與發(fā)展至關(guān)重要，許多重要的中華茶道提出者和闡發(fā)者均來…
李尋，楚喬 著
《酒的中國地理：尋訪佳釀生成的時空奧秘》闡釋酒的歷史與文化揭示佳釀生成的…
人力資源社會保障部教材辦公室 著
本書從強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前新的咖啡…
王勇 著
本書是主編王勇老師在19年國內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗的總結(jié)，以國際調(diào)酒師協(xié)會高級…
彭依莎，繆力果 著
告別重復(fù)，看看全世界的人都在喝什么？ 《來自全世界的特色飲品》介紹了日?！?/p>
[美] 約翰·帕爾默 著，朱佐剛 譯
《自釀啤酒圣經(jīng)》一書暢銷美國30年，作者是世界著名自釀大師帕爾默匯集幾十年…
胡鈺鳳，黃雪琴 著
本書按茶之源、麗水茶、茶之器、茶之藝的編排結(jié)構(gòu)，在對綠茶、黃茶、白茶、紅…
馮曉光 編
《品味青磚茶》分六章內(nèi)容，一章為青磚茶源頭，第二章為青磚茶簡史，第三章為…
拉尼·金斯頓 著，金黎暄 譯
本書探索了咖啡制作藝術(shù)背后的科學原理和歷史，詳述了咖啡豆的挑選、研磨方法…
福建農(nóng)林大學，福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會…
本書主要介紹福建茶葉在絲綢之路上流轉(zhuǎn)的歷史，在對外貿(mào)易中的地位和作用，進…
鄉(xiāng)淙 著
本書挑選了108位武夷山的制茶人，其中既有陳德華等老一輩做茶大師，也有陳志…
張志榮，陳劍宇 著
“雞尾酒地方化創(chuàng)意調(diào)制”是一門實用性強、特色鮮明的應(yīng)用型課程，《雞尾酒地…
中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心 著
《國家職業(yè)資格培訓教程—茶藝師（技師 高級技師）（第2版）》本書由人力和社…
高雪，趙悅 著
咖啡是全球*大飲品，隨著第三波精品咖啡浪潮的發(fā)展，越來越多的人開始接觸咖…
程藝蕾 著
本書介紹了100種制作新鮮天然果汁和思慕雪的方法，給出具體食材、配方和操作…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a> 著
2019年美食界奧斯卡“詹姆斯·比爾德大獎”獲獎圖書，脫胎自風靡全…
楊海銓 著
《飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁》一書介紹了300余款飲品的制作方法，按照…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本書共分八部分：一永春茶話連海絲，介紹永春產(chǎn)茶歷史與人文優(yōu)勢；二茶葉王國…
中共福建省委對外宣傳辦公室 著
本書為“八閩茶韻”叢書之一。 “天下之茶建為好，建之北苑又為?！备＝ㄓ兄?/p>
張春花
《茶葉綜合利用》教材是普洱學特色規(guī)劃教材系列之一，主要為相關(guān)茶學專業(yè)的高…
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