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01乳酸菌環(huán)境生理學
02慕薩萊思科學與技術
03北緯28°的濃香
04香椿揮發(fā)性組分分析
05圖解零基礎：服裝配色實用…
06基層食品安全治理現代化探…
07許琳工作法：差別化細紗紡…
08CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
09藍莓采后品質調控關鍵理論…
10現代食品分析實驗指導
中國印刷技術協(xié)會,《 中國印刷》雜志社
《中國印刷年鑒2022》全面、系統(tǒng)地反映了我國印刷業(yè)2021年整體及主要細分市場…
可購
俞英 楊潔 田玉晶
《帽飾設計與表達》是一本關于帽飾設計方向的書籍，是《時尚產品設計》《鞋履…
俞英 徐成銳 黃展姮
《時尚產品配色原理》是一本設計專業(yè)涉及到色彩設計方面的書籍，該書呈現了從…
史宏志
優(yōu)質濃香型上部煙葉是中式卷煙的重要原料，提高上部葉成熟度和可用性是我國優(yōu)…
巴哲華 張莉
本教材主要針對高校服裝專業(yè)學生，圖文并茂，結合服裝結構設計教學中的實際問…
（德）馬克·雷吉爾（Marc Regier），…
食品微波加工技術（第二版）回顧了近年來微波技術對于食品及食品加工的深遠影…
鮑衛(wèi)兵
本書以“連環(huán)畫”的方式詳細闡述制衣廠、服裝公司樣衣制作…
周洪雷 陳彥靜婷
本書圍繞Adobe Illustrator軟件的實踐操作進行操作講解和案例演示，整體內容…
陳愛香
內容提要 本書已入選山東省第一批“十四五”職業(yè)教育省級…
馬建棟,張馨月著
本書從基礎開始講解，旨在幫助讀者了解時裝畫、認識時裝畫，進而掌握手繪時裝…
李華 王華
Overview of Wine in China is the first comprehensive and systematic int…
郭琦 修曉倜 葛敬
服裝面料創(chuàng)意設計結合時代需求，為服裝增添魅力和個性，彰顯時尚理念。 書中…
羅彥波,張杰
煙草特有N-亞硝胺（tobacco-specific N-nitrosamines， TSNAs）由胺類化合物…
[美]戴安娜-瓊安-艾克 著，孫瑜 譯
本書是美國作者戴安娜·瓊安·艾克和明尼阿波利斯藝術學…
吳宇琦 著
本書共9章，選取了農業(yè)（水產固體廢物、畜禽糞便）、市政有機垃圾（剩余污泥…
肖金花 著
從工業(yè)社會過渡到后工業(yè)社會，所有的產品都在完成一個規(guī)律性的轉變。自中華人…
樓航燕 余楠楠 鐘紅桑.
本書是對中國絲綢博物館于2021年5月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…
戎珵璐
本教材結合現實生活中真實的服裝話題、當今年輕人的真實對話場景以及服裝公司…
王秀芝 邊沛沛
進入全球化和現代化的時代，服飾不僅成為人類文明與進步的象征，也體現了人們…
余曉紅
本書主要內容分三篇，共二十個任務。第一篇為服裝材料的基礎知識，主要介紹服…
（日）荻原奈美 著
《禮品包裝技法書：100種小物的創(chuàng)意包裝》講解了禮品包裝的實用技法。基礎部…
朱英蓮，楊慶利，郁東興 著
《新型乳酸菌的益生特性與應用》全面講述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和…
王培娜、王亞暖 著
本書以市場需求的女裝設計與制版相結合為基礎，對女士的襯衫、衛(wèi)衣、外套、風…
楊品紅，賀江，徐文思，王伯華 等
《淡水產品綠色加工技術》從當前淡水產品加工業(yè)在加工技術、副產物綜合利用、…
強濤濤
《羽絨加工技術》介紹了羽絨基礎知識、羽絨加工處理技術、羽絨檢測指標和不同…
趙喜鳳
貝克在《風險社會》中指出科學是風險的主要成因。在科學主義盛行的時代，科學…
（希）揚尼斯·S. 博濟亞里斯（Ioanni…
本書全面涵蓋了目前用于海洋水產品各主要加工過程的技術，同時也包括了質量與…
韓娟，郭燕枝 著
本書共分為七章。第一章從鍶元素的發(fā)現、鍶在地球環(huán)境和人體中的分布情況，以…
陶春生 著
本書主要介紹將不同比例的馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉和麥麩添加到面粉中制成面制…
盧博佳 著
隨著社會不斷進步，服裝逐漸成為一種時尚的流行文化，服裝設計不斷進行著更迭…
林琳，張健 著
《菌絲/生物質基復合電極材料》將林業(yè)科學的研究重點與新能源材料的瓶頸問題…
林琳，張健，高欣 著
《家具用木基防霉材料》是一部研究木材防霉機制及性能改良的專著，可分為兩部…
馮敏，楊景 著
本書簡要介紹了豆腐的起源和文化，重點介紹了豆腐的原料特性、加工工藝及設備…
陳斌
本書共分為五大部分，第一部分為行業(yè)發(fā)展報告，包括長三角包裝制品企業(yè)綠色發(fā)…
任飛，韓珍瓊 著
本書共分九章，主要介紹了制曲與白酒生產的相關原理與技術，內容涉及白酒生產…
戴宏民 戴佩華
《包裝管理》（第三版）出版至今已有九年。在改革開放不斷深化的年代，我國的…
[挪]拉斯·繆勒
1969年成立的德國獨立唱片廠牌ECM，在爵士樂與當代古典音樂領域建立了純粹的…
劉振民 主編
本書由乳業(yè)生物技術國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應用…
Sissi 著
在制作翻糖蛋糕的時候，你有沒有為該如何裝飾手中的作品而感到苦惱？有了創(chuàng)作…
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