01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02張宿義工作法:濃香型白酒…
03食品工程綜合設(shè)計案例集
04綠色印刷技術(shù)及裝備
05食品接觸材料危害物檢測與…
06四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
07常用食療技術(shù)
08蓮子功能學研究
09VR/AR在卷煙包裝設(shè)計中的…
10農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
施君理,高曉成編繪
介紹褲子的裁剪和縫紉工藝及款式、特點。
趙正良,眭思源編著
暫缺簡介...
上海市針織工業(yè)公司編著
本書介紹了運動裝的穿著條件及常用針織面料的選擇、使用、保養(yǎng)和貯藏。
勞動部培訓司組織編寫
就業(yè)訓練服裝專業(yè)統(tǒng)編教材 試用。
侯正余等編
馬翠華編著
繆良云編著
本書介紹了從殷商至明清各個朝代絲綢紋樣的類型、藝術(shù)風格和藝術(shù)特征。
陸錦昌,周菊仙編
本書介紹了染料的基礎(chǔ)知識、絲織物染色常用染料和助劑的品種及性能、染色機械…
(蘇)Н.В.馬科夫斯基(Н.В.Маков…
王照臨編
本書介紹了我國皮革工業(yè)的基本建設(shè),以及皮革工廠廠址的選擇、工藝設(shè)計、廠房…
日本纖維機械學會纖維工學出版委員會編;丁…
本書從基礎(chǔ)理論角度出發(fā),系統(tǒng)地介紹各類成纖高分子的分子結(jié)構(gòu)、合成和紡絲、…
陳振翼等編
本書專門論述紡織生產(chǎn)中卷繞裝置的張力控制問題。
輕工業(yè)部技工教材制帽專業(yè)編審組編寫
本書介紹了制帽的基礎(chǔ)知識,制帽設(shè)計,制帽工藝與工具。
王金鳳編著
本書介紹宮廷糕點及傳統(tǒng)糕點100款。
孫金來編著
(蘇)巴甫洛夫T.T.著;周慈念,邢聲遠譯
上海市針織工業(yè)公司編
針織工人技術(shù)讀本。
皮鞋中專教材編寫組編
輕工業(yè)成人中等專業(yè)學校統(tǒng)編試用教材。
上海保溫容器公司主編
輕工業(yè)技工學校統(tǒng)編試用教材。
金世琳編
馬寶歧主編
本書對農(nóng)副產(chǎn)物的加工方法作了較系統(tǒng)的全面介紹。主要包括有機化工、油脂加工…
劉小兵編繪
本圖集主要收入鋼木結(jié)構(gòu)的椅、桌、柜、床、沙發(fā)類的圖案和結(jié)構(gòu)圖。
趙金泉,趙學舜編
徐明高編譯
本書介紹了國外分析食品中農(nóng)藥殘留量較先進技術(shù),以及食品中的糖類等的測定方…
國家機械工業(yè)委員會統(tǒng)編
本書內(nèi)容包括:木材構(gòu)造與識別、木材性質(zhì)、木材的缺陷與材性、木材干燥與防腐…
丘泰球編著
(蘇)Н.П.羅敏斯基(Н.П.Роменс…
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織編
為中國農(nóng)業(yè)科學院科技文獻信息中心根據(jù)同聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的協(xié)議出版。
張根旺,劉景順編
高等糧食院校試用教材。
(美)P.H.格朗梅特著;王林,史放歌譯
江蘇省書籍裝幀研究會編
成都科技大學,西北輕工業(yè)學院編
本書介紹了原料皮組織學、原材料的化學分析、操作液的分析檢驗,制革污水的檢…
《90年代流行服裝》編委會編
書脊及版權(quán)頁題名:九十年代流行服裝。
楊麗明等編著
馮韻明,洪濤編繪
本書向您介紹如何選擇適合自己佩戴的飾品,使您的服裝、服飾配套,達到整體美…
(美)J.P.凱西(James P.Casey)主編;葉…
本卷內(nèi)容包括:用于濕部添加的天然產(chǎn)品;填料和充填、漿內(nèi)施膠;留著化學;濕強…
王海生,白錫銘編著