（蘇）Ан.Н.涅斯米揚(yáng)諾夫（Ан.Н.Не…
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書匯編的實(shí)驗(yàn)包括普通放射化學(xué)、核轉(zhuǎn)變化學(xué)、放射性元素化學(xué)和放射…
可購(gòu)
（聯(lián)邦德國(guó)）W.海曼（W.Heimann），（英）…
據(jù)1980年英文版譯出。本書主要內(nèi)容有：食物的營(yíng)養(yǎng)、食物的基本組分、性質(zhì)及其…
天津進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編譯
本書主要介紹各國(guó)食品衛(wèi)生的法規(guī)，各國(guó)對(duì)食品貿(mào)易在制作技術(shù)上的要求，其重點(diǎn)…
美國(guó)食品焙烤學(xué)院編；無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院培訓(xùn)部…
上冊(cè)共四個(gè)單元，內(nèi)容有：緒論、基礎(chǔ)科學(xué)、原料工藝學(xué)和食品工程。
賀慶曉著
本書介紹鋼琴結(jié)構(gòu)和線路圖130幅，對(duì)如何選擇、如何保養(yǎng)、常見(jiàn)故障的維修、 鋼…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 