01國際農產品品質評價與分等…
02制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
03滿族服飾研究:清代戎服結…
04農產品食品安全評價技術
05棉花娃娃的時尚衣櫥:197…
06現代食品營養(yǎng)學
07旗袍文化與時尚設計
08食用菌優(yōu)質栽培技術
09煙草制品管制科學基礎報告…
10豆類深加工技術與產業(yè)化研…
《睡衣、睡袍、睡裙》編寫組編
暫缺簡介...
蔣維祖,施志高編
王煥華,倪惠珠編
王海亮,李大鴻編
封面及書脊題名:服裝裁剪新世界。
劉飛茂主編
本書介紹了數百種城鄉(xiāng)家庭能自制的泡菜(腌菜)制作方法。
上海市針織工業(yè)公司編
針織工人技術讀本。
程克敏編著
本書專門介紹日本“文化式”原型裁剪法,全書共有147款式女裝和10款式童裝?!?/p>
柴崇增,柴茂全編繪
本書以圖為主。內容包括:多功能組合柜,臥室組合衣柜、組合式書櫥、廚房炊具…
(日)橫山理雄,(日)石谷孝佑編;李明珠…
本書根據1982年1月第一版譯出。
王書忠編
中國服裝研究設計中心,《中國服裝》雜志社…
魏樹強編
闡述提包發(fā)展歷史、提包設計所應遵循的科學及美學原理、提包的分類及選用原則…
劉元風編
曲淵主編
本書以500組精湛的繪畫作品、對讀者展示了一個遠自石器時代近至19世紀末,上…
馬林編著
(美)里切西爾(Rechcigl,M.)主編;陳葆…
本書介紹了各種食品加工方法及食品包裝和貯藏對食品營養(yǎng)成分的影響,加工過程…
陳紅,沈志文主編
賈坤仁,王琴楓編著
本書在介紹西式肉制品工藝原理及操作方法的基礎上,著重介紹了幾十種西式肉制…
廣西林業(yè)學校主編
陳浦等編
楠杉編著
楠杉編
孔可風等編
龐小漣主編;杭州服裝職業(yè)中學編
本書敘述了紡織纖維的分類、結構、性能以及紡織面料的基本結構、分類和性能?!?/p>
《中國食品工業(yè)年鑒》編輯部編輯
華正林編著
秦傳生編
化工技工學校教材。
可購
陳天印,肖晉生編著
譚進等編譯
郭一飛編繪
杜福祥主編
本書介紹了“道口義興張燒雞”、“溝幫子熏雞”、“馬家清真鹵煮雞”等中國名…
李家祥編
本書分門別類詳細介紹了各種烹飪原料,包括:糧油、家禽肉、魚類、水產品、蛋…
強文,仲德編著
倪培德編著
本書詳細介紹了植物油制取與精煉的技術和設備,如壓榨法的工藝與設備,浸出法…
斯文編譯
匡明設計
王酉編繪
巴黎L'OFFICIEL時裝雜志社,中國輕工業(yè)…
與巴黎L'OFFICIEL時裝雜志社合作出版。
瞿明等編著
楊治良編著
本書包括服裝與需要、服裝與舒適感、服裝與視錯覺、服裝與顏色知覺等內容。