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01磷脂酶與疾病和健康
02食品質(zhì)量安全治理理論、方…
03女裝結(jié)構(gòu)綜合設(shè)計
04服裝基礎(chǔ)縫制工藝
05紡織新材料
06服裝效果圖與時裝畫
07食藥質(zhì)量安全檢測技術(shù)研究…
08食品中危害物液相色譜-四…
09國酒 露酒
10新型煙草制品風險評估相關(guān)…
《印刷技術(shù)手冊》編輯委員會編
本書敘述了制版、印刷、裝訂等方面的基本知識、主要操作技術(shù)和常見故障及其排…
郭祥超編
本書主要介紹我國果品資源的概況，各種果制品的加工工藝，加工后的經(jīng)濟效益分…
尹君選編；謝桂芳譯文
本書收集1988年法國流行毛衣式樣50余款。
王樹亭，于鳳英編著
暫缺簡介...
馬賜隆等編
上海社會科學院經(jīng)濟研究所輕工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研…
本書以近代機器造紙工業(yè)從1884到1949年的發(fā)生發(fā)展及其消長變化過程為主，兼及…
朱成章攝影
本書精選了60余款日本目前最流行的毛衣編結(jié)款式，全書每款均配有鋼版紙精印的…
陳明編譯
本書介紹了流行于各個時期的服裝，包括各類運動服裝、襯衫、茄克裝等，共收集…
（蘇）卡恰林（Качалин，Н.В.）主…
本手冊介紹了膠合板及其制品的分類、性質(zhì)、使用范圍以及原材料等。
王國梁，巴娜編著
何其行，何其全編著
馬同江，楊冠豐編著
封面及書脊題名：新編食品添加劑手冊。
唐偉如等編著
本書精選了絨線配色編織圖案85幅，各種毛衫款式彩圖24幅，同時還介紹了動物圖…
傅星，賀珍編
書脊題名：九十年代棒針衫一百例。
王興天等編
本書是“塑料成型加工叢書”中的一本，共十一章，全書圍繞塑料注塑成型對注塑…
可購
張文昌等編著
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
陳濟剛編著
封面題：陳濟剛編。
上海紡織工業(yè)?？茖W校編
內(nèi)容提要本套叢書共有四冊：《服裝美術(shù)基礎(chǔ)》《服裝造型設(shè)計》、《服裝結(jié)構(gòu)和…
陳克復(fù)等編著
本書是以乳制品、果汁、果醬、可可脂、動物油、起酥油、人造奶油、面團、冷飲…
林模編
本書匯編了國內(nèi)外現(xiàn)代家具設(shè)計和制作的基本知識和工藝。
上海市棉紡織工業(yè)公司《棉織手冊》編寫組編…
下冊分十章，分別介紹織造、整理機械的主要特征、機械傳動與計算、工藝配置與…
中國肉類食品綜合研究中心編譯
凌關(guān)庭等編
本手冊共選收各國批準使用的食品 添加劑1205種。上冊為基礎(chǔ)部分，包括：中、…
繆愛莉編
本書精選了法、意、日、美等國和香港地區(qū)最流行的女裝款式63種，每款時裝都有…
楊強，尤齊鈞主編
本書薈集新潮家具。有木制、軟 體和金屬的家 具、款式有傳統(tǒng)式、古典式、歐美…
（美）O.B.沃茲堡（O.B.Wurzburg）主編；沈…
本書詳細地敘述了各種變性淀粉的化學結(jié)構(gòu)、變性機理、制取方法、物化性能及應(yīng)…
趙國棟主編
田耕，單國生編
紡織工業(yè)部生產(chǎn)司編
內(nèi)容提要本書是棉紡織設(shè)備修理工作法叢書中的一冊。本書對于1511型自動換梭織…
沈洪勛等編著
本書介紹了變頻調(diào)速的基本理論，列舉了從國外引進的各種變頻器的線路特點、工…
本書共選收各國批準使用的食品添加劑1205種，其中包括：營養(yǎng)強化劑、調(diào)味劑、…
過祥鰲主編
趙元森編著
本書著重于低度白酒的理論和生產(chǎn)技術(shù)研究，以滿足消費者對白酒從度高、刺激到…
曉寶選編
紡織工業(yè)部中專針織專業(yè)委員會編
任林昌，金泰鈞編著
本書圍繞著提高服裝產(chǎn)品質(zhì)量，全面地、系統(tǒng)地、詳細地介紹了一套生產(chǎn)技術(shù)管理…
（德）B.V.法凱（Bela von Falkai）編著；…
本冊介紹了紡織印染加工應(yīng)用、分析檢驗今后發(fā)展方向、纖維性能比較等知識
王度毅編著
曹瑞等主編
本書對棉、毛、麻、絲、化纖等的紡織、印染？整理及服裝等的生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)…
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