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01碳基綠色印刷干燥技術研究…
02泡菜微生物學
03中國書籍、紙墨及印刷史論…
04紡織新材料
05肉制品檢測新技術
06海洋食品酶工程綜合實驗
07粗雜糧加工與利用
08服裝創(chuàng)意面料設計
09服裝效果圖與時裝畫
10食品企業(yè)常見法規(guī)問答
胡增頤編著
暫缺簡介...
胥敏等編譯
劉儀初，張世安編
何照范等著
貴州省科技圖書出版基金委員會資助。本書概述了植物淀粉的基本知識、理化特性…
趙申生，俊人編繪
劉勤晉主編
馮雨泉，趙沂編譯
本書重點介紹了日本醬腌菜的概況、腌制工藝及有關規(guī)范等。
曹瑞等主編
本書對棉、毛、麻、絲、化纖等的紡織、印染？整理及服裝等的生產(chǎn)技術現(xiàn)狀和發(fā)…
王學理編
商虹編著
電視講座。
（波）齊亞別斯基（Ziabicki，A.）等編；施…
本書介紹了工業(yè)上高速紡絲的主要問題、紡絲理論及實驗研究、高速紡絲機械的設…
施君理等編
本書介紹了裁剪制圖的入門技術，選入80款套裝。
楊京圃主編
徐曉虹等編
版權頁題：徐曉虹等編著。
董廣瑞等編著
張占全等編譯
中國時裝博〓編委會編
版權頁正題名：中國時裝博采。
顧惠生，包昌法編；劉小剛繪圖
封面責任者題：包昌發(fā)。
伊群等編
日本鐮倉書房編
劉玉田等編著
本書論述了葡萄酒的釀造原理、工藝及主要設備的使用方法。
金泰鈞主編
蔡康編
封面及版權頁題名：國外當代女褲裁剪200例。
何關善編著
本書主要介紹電動玩具的動作原理和電子玩具的線路分析，對兩類玩具的正確使用…
劉鐘瑜編
職業(yè)技術教育教材 北京市職業(yè)技術教育教材編審委員會組編。本書介紹了服裝面…
本社編
本書有彩圖64頁；裁剪圖例百余例。
傅寧，唐雪蓉編譯
書中介紹食品配方300余件，包括面 包、糕點、餅 餡食品、冷食飲料等等。
陳玉蘭，程建新編繪
本書介紹了時裝設計的基本原理、設計的表現(xiàn)技法、裁剪和制圖等。
（日）高坂和久著；張向生譯
本書系統(tǒng)地介紹了肉制品加工過程，即從原料肉選擇、原副料配備、肉的腌制及生…
吳堅著
本書共12章，內容包括絲綢介紹，人體結構分析、服裝造型設計基本原理、量體法…
胡華康，杜曉軍編著
劉Jun等編
田林森編著
本書介紹了小萍果、梨、密瓜、西瓜為原料加工成果脯、果醬、果丹皮等大眾食品…
肖漢元編著
桃藍主編
金姍姍等編譯
本書集中355幅國外精美兒童毛衫的編織方法及彩圖。
冀信福，石岫編繪
紡織工業(yè)出版社編
謝桂芳譯文；任力群選編
封面題名：最新巴黎少女毛衣編織花樣。
