[美] 郭明若 著，郭明若 等 編
乳清蛋白質(zhì)具有營養(yǎng)豐富、功能特性優(yōu)良的特征，乳清蛋白質(zhì)產(chǎn)品是乳品工業(yè)*重…
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斯波 著
全國糖酒商品交易會(huì)調(diào)味品行業(yè)論壇工作組全新發(fā)布2022年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新…
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伊麗莎白·桑德斯（Elizabeth Sanders…
衍生式設(shè)計(jì)研究方法是一種讓目標(biāo)用戶參與設(shè)計(jì)過程的設(shè)計(jì)研究方法，它可以讓設(shè)…
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夏小樂 等 著
《未來發(fā)酵食品：內(nèi)涵、路徑及策略》針對傳統(tǒng)發(fā)酵食品這一我國重要的民生產(chǎn)業(yè)…
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沈國榮 著
技能人才是我國人才隊(duì)伍的重要組成部分，印刷高技能人才是推動(dòng)我國印刷業(yè)繁榮…
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劉江浩 著
《印刷工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書》是印刷工程專業(yè)的專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)用教材，本書以多門…
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陳虹，趙志強(qiáng) 著
本書是作者多年從事印刷相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)和科研工作，以及大量專業(yè)技術(shù)研究和行…
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宋曉利，張改梅 著
BOX-VELLUM是日本邦友公司研制開發(fā)的紙盒／紙箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)CAD/CAM軟件。BOX-VE…
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鄭文杰，劉偉 著
《嬰幼兒奶粉安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法》針對嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全方面的法規(guī)、標(biāo)…
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張馨月 著
立體裁剪是一門神奇的服裝制板藝術(shù)，它是圍繞立體的人體形態(tài)與創(chuàng)作者實(shí)時(shí)互動(dòng)…
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畢金峰，呂健，陳曉明 編
本書參閱了有關(guān)桃食品技術(shù)的專著、論文、中國專利網(wǎng)上的專利、其他網(wǎng)絡(luò)資料，…
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邢冠蕾，徐紅 編
百年征程波瀾壯闊，初心似炬歷久彌新。本書匯編了中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國產(chǎn)…
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