張麗媛 著
本專著主要介紹了運用HPLC-MS和GC-MS技術(shù)對主糧、雜糧和雜豆等代謝產(chǎn)物進行代…
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徐巖 著
近30家大型白酒生產(chǎn)及研發(fā)單位發(fā)來稿件，經(jīng)過審閱、篩選、修訂，最終收錄50余…
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張藝，貢濟宇 著
本教材圍繞國家現(xiàn)行保健食品政策法規(guī)，密切聯(lián)系研發(fā)和生產(chǎn)實際，系統(tǒng)地介紹了…
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焦中高，劉杰超，冷傳祝 著
《蘋果精深加工技術(shù)》在對國內(nèi)外蘋果生產(chǎn)與加工現(xiàn)狀進行總結(jié)的基礎上，系統(tǒng)介…
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蔡憲杰，徐海清，申國明，薛林，曹亞凡 等…
本書共6章，包括煙葉質(zhì)量均質(zhì)化概述，煙葉均質(zhì)化生產(chǎn)的綠色科技保障，煙葉均…
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