01從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
02降低卷煙煙氣有害成分的功…
03CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
04紡織材料學(xué)習(xí)題集
05糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
06西式烹調(diào)師(技師 高級技…
07功能食品加工與檢驗實驗
08作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
09煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告…
10現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
孫誠主編
本書主要介紹了包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計的理論及設(shè)計方法,內(nèi)容包括紙、塑、金、玻等…
可購
(英)科林·圖哲(Colin Tudge)著;…
我們的食品在這個時代正在發(fā)生什么樣的變化?現(xiàn)代食品的生產(chǎn)正面臨著疾病,動…
卜琳華編著
啤酒是深受我國人民喜愛的一種飲料??扇藗儗ζ【频南嚓P(guān)知識卻知之甚少。啤酒…
(美)吉尼·斯蒂芬·伏琳著;王立…
服裝已經(jīng)成為我們生活中的重要組成部分。為出席一些特殊場合——如舞會、畢業(yè)…
史美泰編著
《時裝精密排料》介紹的排料方法,大多具有雙層重合、單層對稱、順向一致、絲…
吳經(jīng)熊,吳經(jīng)龍編著
《時裝裁剪制板》分為5個大類,即:基礎(chǔ)知識篇、女裝實例篇、男裝實例篇、局…
趙寶豐等編
本書收集了茶飲料制品共計607個品種。每種食品都以介紹原料配方、工藝流程、…
曹瑞主編
本書主要收入紡織領(lǐng)域中經(jīng)常出現(xiàn)、在實際檢索工作中有一定使用價值,即能匯集…
周京南編著
本書以畫冊形式,展現(xiàn)中國古代家具史上最為精致的明清家具,對其鑒定進(jìn)行研究…
劉仁慶編著
本書是一本概述紙及印刷、包裝用紙方面的,兼有知識性和實用性的手冊。全書共…
鄭偉濤等編著
本書系統(tǒng)闡述了薄膜材料與薄膜技術(shù)的基本理論和基本知識,重點介紹了薄膜材料…
羅河勝編
1998年出版的《新編塑料材料手冊》,受到了塑料行業(yè)員工和讀者的歡迎。由于塑…
李亞江,王娟,劉鵬編著
《異種難焊材料的焊接及應(yīng)用》從實用角度出發(fā),對工程結(jié)構(gòu)中異種材料的焊接特…
吳少華著;陶洪興,翁學(xué)君攝影
本書主要講述了中國古代燈具的材質(zhì)、構(gòu)造、以及收藏情況等。
(英)布羅德貝特 著,馬渝茳,陳英 等譯
本書介紹了西方國家紡織品設(shè)計師從事紡織品設(shè)計的過程,主要包括紡織品設(shè)計的…
劉書釵主編
本書較系統(tǒng)地介紹了植物纖維原料、化學(xué)紙漿、紙、漿板的化學(xué)成分的測定,植物…
馬偉編著
《鋼琴選購、保養(yǎng)、維修知識問答》為照顧不同層面的讀者需要,在有些部分作一…
張英主編
《高等職業(yè)教育教材:食品理化與微生物檢測實驗》教材是根據(jù)教育部《關(guān)于加強(qiáng)…
(英)杰里米·萊斯利(Jeremy Leslie…
雜志總是在我們的視覺文化中扮演主角.。它們是獨一無二的媒體,包含了很多種…
周永元編著
周永元教授曾任東華大學(xué)校長,現(xiàn)為博士生導(dǎo)師。半個世紀(jì)以來一直致力于漿料教…
崔之開編著
陶瓷纖維是一種集傳統(tǒng)絕熱材料、耐火材料優(yōu)良性能于一體的纖維狀輕質(zhì)耐火材料…
辜惠雪著
了解市面流行的口味,并有多重選擇來享受屬于自己的美味時間。趕快來學(xué)幾手美…
馬金生等編著
本書精選600種鉤針花樣,每種都有不同的特點,有貝殼花樣、鏤空花樣、網(wǎng)狀花…
虞福榮編著
本書系統(tǒng)地闡述了橡膠成形模具的結(jié)構(gòu)設(shè)計、制造、使用維修及管理等方面的內(nèi)容…
(法)皮埃爾·拉斯洛(Pierre Laszlo…
鹽瓶中,鹽灘里,我看到粒粒的鹽,也許你并不相信。但我知道它在歌唱,鹽在歌…
(美)麥克·格羅斯(Michael Gross)…
暫缺簡介...
許文編著
本書是大學(xué)本科化工熱力學(xué)的后續(xù)課程教材。概述了經(jīng)典熱力學(xué)原理對一般流體系…
劉蘋平(Beyondna Lou)編著
時間不停步,所以我們只能穿好裙子一直在路上,也只有這樣,我們才能或多或少…
姍曉 編
本書分酒、葡萄酒、威士忌、飲酒禮儀四部分,講述了葡萄酒的欣賞,飲用紅酒的…
李婕編著
人大概是生物中惟一穿鞋的靈長。人一生中要穿多少雙鞋恐怕難以統(tǒng)計。腳在“喜…
范志剛 主編
利用光學(xué)原理進(jìn)行精密測試,一直是計量測試技術(shù)領(lǐng)域中的主要方法,是當(dāng)代先進(jìn)…
(美)瓦萊麗·斯蒂爾(Valerie Steel…
緊身內(nèi)衣在西方服飾文化發(fā)展史中也許是最具爭議的。從文藝復(fù)興時期到二十世紀(jì)…
涂順明[等]編
本書結(jié)合大量圖表,介紹了新型超高溫殺菌技術(shù)、微波加熱殺菌技術(shù)、高壓殺菌技…
馮敘橋,趙靜編著
本書系統(tǒng)地闡述了食品質(zhì)量管理的有關(guān)知識。內(nèi)容包括:食品質(zhì)量管理概論(基本…
管從勝,王威強(qiáng)編著
氟樹脂涂料是性能優(yōu)異的高檔涂料,在防腐蝕和其他工業(yè)領(lǐng)域有廣闊的應(yīng)用前景?!?/p>
(德)蘇麗雯·欣德別格等著;鳳鳳譯
最流行的各種發(fā)飾品,如發(fā)墜、發(fā)帶、發(fā)梳、發(fā)卡、發(fā)簪、發(fā)貼飾畫的戴法及制作…
宋成林著
“新新人類”是自我意識極強(qiáng)的一代,黑黃摻雜的亂發(fā)、大如書包的褲兜、夸張的…
日本文化服裝學(xué)院編;張祖芳[等]譯
本書以圖文并茂的形式,以基本服飾的造型為基礎(chǔ),介紹立體裁剪的準(zhǔn)備、基礎(chǔ),…
張玉龍主編
膠黏劑行業(yè)發(fā)展迅速,新配方層出不窮,新產(chǎn)品日新月異。本節(jié)是編者在參閱國內(nèi)…
邱東聯(lián)編著
本書以實物圖錄的形式,匯集了海內(nèi)外文物藝術(shù)品市場上出現(xiàn)的明清家具近千件,…