有滋有味的素食（漢竹）

漢竹 著

你為什么吃素？ 為了信仰、出于道德、擁護(hù)環(huán)保還是跟隨時(shí)尚？ 又或者，想在重…

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讀懂食物里的營(yíng)養(yǎng)秘密（漢竹）

劉桂榮 著

每一種食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體能起到什么作用？ 如何根據(jù)自…

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居酒屋肉料理全書

日本旭屋出版

本書主要介紹了牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、馬肉等葷菜的做法，具體有牛肉31種，…

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意式咖啡

門脇洋之

《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡，從品種特性，…

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茶道插花

茶閱世界﹒素茗堂 著

茶花不僅可以提高茶席的高雅風(fēng)格和品位，同時(shí)也是表達(dá)主人對(duì)客人的真誠和待遇…

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給全家人的10分鐘營(yíng)養(yǎng)早餐

李月英 著

很多人不在家里吃早餐，一來是覺得時(shí)間太緊張，二來是不知道做什么，怎么做?！?/p>

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完美西餐醬料理

何行記 著

跟著行政主廚， 學(xué)一流西餐私房醬料， 幸福享用五星級(jí)飯店才有的， 完美西餐…

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第一本素西餐料理書

李耀堂 著

用簡(jiǎn)單的方法，做出令人驚艷的好滋味，濃淡合宜，豐富有變化，把健康融于美味…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：乳品的科學(xué)吃法

張開屏，田建軍 著

本書應(yīng)用通俗易懂的語言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)牛奶和奶制品的知識(shí)，如…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：果品的科學(xué)吃法

田建軍，張開屏 著

本書將計(jì)劃應(yīng)用通俗易懂的簡(jiǎn)練語言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)瓜果及其飲品…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：粗糧的科學(xué)吃法

郭月英 著

本書應(yīng)用通俗易懂的簡(jiǎn)練語言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)粗糧的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、?！?/p>

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尋茶問道

白子一 著

世界上本沒有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是這樣，一路披荊斬棘，蜿…

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烘焙日子的甜點(diǎn)（漢竹）

魚菲 著

新浪美食名博、人氣美食作家魚菲“甜蜜”奉獻(xiàn)12大類、70道甜品制作配方！巧克…

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飲食行為科學(xué)教育

賈林

賈林主編的《飲食行為科學(xué)教育》從臨床實(shí)用和科普教育的角度出發(fā)，根據(jù)作者行…

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名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡

日本旭屋出版

《名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡》匯集全日本23家老牌…

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一日三餐在家吃

甘智榮 著

早起10分鐘，快速做早餐；營(yíng)養(yǎng)又美味，輕松做上班族快手便當(dāng)；上了一天班后回…

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精致粵菜1688例

甘智榮 著

粵菜有著悠久的歷史，其特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟，是我國(guó)八大菜系之一，在…

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綠野山珍菌類菜

張剛 著

食用菌含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素，而且熱量低、味道美，常…

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簡(jiǎn)單好烘焙

孔燕（簡(jiǎn)單好） 著

本書介紹了餅干、面包、小西點(diǎn)、蛋糕的各式制作方法，圖配文字直觀明了，制作…

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意大利點(diǎn)心

藤田統(tǒng)三 著

從基礎(chǔ)的酥撻皮、海綿蛋糕、泡芙面坯開始， 到美味的撻、派、松餅、面包、曲…

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環(huán)球海味之旅

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大海的饋贈(zèng)

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中華海洋美食

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吃不胖的曲奇烘焙書

兔子步

香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一塊、還一塊、再一塊……等等！看看配料表、熱…

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中華傳統(tǒng)飲食民俗

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《中華傳統(tǒng)飲食民俗/漫話中華民俗叢書》從民俗的角度漫談中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化…

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畫說中國(guó)茶故事（精）

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《畫說中國(guó)茶故事》書中匯集了中茶博為您精選的近百個(gè)妙趣橫生的小故事，展現(xiàn)…

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學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理慢性?。ň?/a>

學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理痛風(fēng)（精）

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學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理腸癌（精）

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麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

麥田金

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一看就想吃的烘焙新品（精）

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《一看就想吃的烘焙新品/美好生活典藏書系》介紹了人氣烘焙產(chǎn)品的制作方法，…

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人氣蛋糕在家做（精）

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《人氣蛋糕在家做/美好生活典藏書系》分為六大部分，第1部分幫您挑選做蛋糕常…

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人氣面包在家做（精）

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《人氣面包在家做/美好生活典藏書系》向讀者初步展示了面包的世界，包括基本…

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風(fēng)味燒烤1688例

甘智榮 著

《風(fēng)味燒烤1688例》講解了數(shù)百道燒烤美味的詳細(xì)制作過程，把復(fù)雜的享飪方法簡(jiǎn)…

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日常食物飲食宜忌速查圖解

胡維勤 編

是一本餐桌上常見食材食療功效的速查書，不僅詳細(xì)地介紹蔬菜類、水果干果類、…

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西點(diǎn)工藝（第2版）

應(yīng)小青 編

西點(diǎn)是西式點(diǎn)心的簡(jiǎn)稱，我們目前主要是對(duì)歐美等國(guó)家主要包括歐洲、南美洲、北…

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常見病飲食宜忌速查圖解

胡維勤 編

《常見病飲食宜忌速查圖解》是一本關(guān)于常見病飲食宜忌的速查書，不僅詳細(xì)介紹…

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日常便當(dāng)

梅村月 著

2009年開始，梅村月以Moon的名義開設(shè)博客“Moon's月光食堂”，發(fā)表料理札…

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