01食品安全誤區(qū)大掃除
02食物小傳：糖
03趣味手繪日本料理
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05你不是咖啡小白
06食物小傳：威士忌
07好吃：百年糕點世家的秘傳…
08葡萄酒：一部微醺文化史
09咖啡詞典
10日本名廚高湯研究全書
彭發(fā)元，潘勝林主編
暫缺簡介...
可購
劉金華編著
前言不論在日常經(jīng)濟(jì)生活中，還是在司法實踐中，各種合同書和協(xié)議書的運用都非…
吳杰等主編；夏玲等編著
這是一本專門介紹如何制作北方美味家常菜的菜譜書，是金盾版《地方美味家常菜…
劉戒驕編著
信用消費是由短缺經(jīng)濟(jì)過渡到過剩經(jīng)濟(jì)的必然產(chǎn)物，也是一個社會逐漸走向富裕生…
李樂清主編
《四川鄉(xiāng)土農(nóng)家菜》可以理解為在農(nóng)村廣大家庭和小店、餐館以自己獨特的方式制…
西藏自治區(qū)旅游局
西藏有著悠久的歷史，燦爛的民族文化。藏式餐飲是藏民族文化的重要組成部分，…
朱建平菜肴設(shè)計制作
朱建平，國家高級技師，中國烹飪名師，1996年參加中國首屆美國休斯頓大學(xué)希爾…
張恩來 編著
上海文化廣播影視集團(tuán)節(jié)目中心編
《家常菜300種》是根據(jù)上海電視臺錄制的國內(nèi)最先備、最系統(tǒng)地介紹中國菜肴烹…
上海光大會展中心國際大酒店編著
與中國美食一樣，法國美食在世界三大美食中占有一席之地。法國美食的特色在于…
《意大利菜：學(xué)做外國菜》的圖書簡介目錄簡介豐饒的意大利土地上生長著密密匝…
王慧良，左衛(wèi)編著
主婦與生活社編
董漢良
全書分4部分：一是讓您了解慢性咳嗽的相關(guān)內(nèi)容，簡明扼要地介紹了慢性咳嗽的…
張瑞文著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…
小華
匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
張恩來編
紫毫 編
本書分為九大類，主要內(nèi)容有熘雞片、溜生雞脯肉、熘筍雞丁、熘仔雞、溜雞卷、…
書中向您介紹的春季家宴菜有：果汁肉干、拌干絲、皮蛋糕、琥珀核桃、浸雞、蝦…
本書分為六類，詳細(xì)內(nèi)容有蔬菜類、蔥油萵筍絲、香椿豆腐、綠豆芽拌蛋皮絲、松…
本書主要內(nèi)容包括冬菇燉肫球、上湯香雞扎、菜膽章魚豬（月利）湯、清湯燕窩鴿…
本書主要內(nèi)容包括了水產(chǎn)類、豬肉類、牛羊類、蛋、雞、鴨、豆制品類、其他八部…
小華 編
本書內(nèi)容豐富廣泛、制作方法簡單明了，讓你一學(xué)就會，包括的菜有：夏威夷木瓜…
本書主要內(nèi)容包括了金針蒸肉餅、青椒炒薯絲、菱角燒草菇番茄、黃瓜炒蛋、檸檬…
董孟修著
二十年前，傳統(tǒng)的家庭主婦從早到晚埋首在廚房中，只為張羅全家大小的三餐，蓬…
陳富春 著
如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹調(diào)主義者”，那么，一定要好好使…
本書主要內(nèi)容包括：禽蛋野味；鹵雞三件；鹽鹵雞片；醬雞蛋；醬雞；醬鴨；辣子…
光明邨大酒家著
本書精選了79款蘸食菜，制法簡單。通過介紹蘸食料在菜肴中的使用和配制，使各…
據(jù)說德國日爾曼民族屬維京民族的旁支，個性豪放及驃悍，在飲食方面喜好大塊肉…
張芳霖，徐求真主編
本書共由十一章組成，分別對公文寫作、檔案管理實用文寫作、新聞出版、文稿寫…
張緒華 編著
《愛心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…
鄭成剛編著
民以食為天，因為人的生存首先依賴飲食，飲食可能滿足人的生理需求，但人人都…
王慧良，王凱編著
為了讓這些時尚菜品能進(jìn)入家庭餐桌，為廣大食者所享用，特編寫本書。本著精益…
張緒華編
劉士林著
子曰：郁郁平文哉。中國文化之內(nèi)容可謂不勝辨章勾沉，而于此所拈出邊緣話題一…
本書主要內(nèi)容包括枸杞炒牛柳絲、芹菜肉絲、六味牛肉、蒸雞蛋、靈芝豬腰、涼拌…
三葉 編著
中國是一個崇尚飲食文化的國家，沒有任何其他國家的菜譜像中國菜譜這樣豐富繁…
（臺灣）高鋼輝
所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話。以加工食品來說，光是…
郭慶，思奎主編
本書根據(jù)最新頒布的《國家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》和《國家行政機(jī)關(guān)公文格式》…
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