新編大眾湘菜家宴精華

孟建主編

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新編大眾徽菜家宴精華

孟建主編

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新編大眾閩菜家宴精華

孟建主編

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今天我掌勺

王增旺編著

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烹調(diào)技能全書(shū)

《烹調(diào)技能全書(shū)》編委會(huì)編

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彩色圖解海鮮菜譜

壽端兮著

“海鮮菜譜”為漢光食藝叢書(shū)系列之二。鑒于海鮮類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，…

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海鮮烹飪食譜

文龍編著

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巧婦教你做菜：家常菜

高玉玲編著

內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)是以指導(dǎo)人們做好家常菜，提高生活質(zhì)量為目的。該書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中…

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彩色圖解點(diǎn)心食譜

壽端兮著

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彩色圖解雞肉菜譜

嚴(yán)仁棠著

漢光食藝叢書(shū)制作以來(lái)，本著敦誠(chéng)慎重、精益求精的精神，不斷為提升全民飲食水…

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生活小竅門(mén)：續(xù)集 1200例

戴治平，葛莉萍編

內(nèi)容提要本書(shū)為第一屆北京圖書(shū)節(jié)“十大優(yōu)秀暢銷書(shū)”之一的《生活小竅門(mén)1400例…

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天廚妙供：中國(guó)佛寺素齋譜

中國(guó)佛教文化研究所編

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廣東三大名菜譜

鄺穗主編

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海鮮野味烹飪精選

木易編

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食品雕刻培訓(xùn)考核指南

齊欣主編

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八大名菜譜：粵川京滬蘇浙徽魯

鄺穗主編

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中華冷拼菜精粹：圖集

金立新主編

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周日風(fēng)味套餐

郭立民編著

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水產(chǎn)美味30種：圖集

劉自華編著

本書(shū)選收以水產(chǎn)為主要原料的菜目30種.

拼擺雕塑藝術(shù)

（1964-）田偉

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喜慶家宴菜譜

靈雋，益亮編著

封面頁(yè)編著者題：靈雋， 益亮

廣東風(fēng)味菜（微波爐家常菜 中英對(duì)照）

李曾鵬展著

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新編大眾菜譜

勞理等編著

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營(yíng)養(yǎng)食品冷拼集錦

李玲珍，孫玉孚主編

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冷盤(pán)

李曾鵬展著

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中餐微波菜譜

梁淑〓著

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新編大眾食譜

勞理編著

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廣東甜品小食

李曾鵬展著

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給您的先生吃什么？

秦竹編著

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菜肴精選圖集（中式菜譜）

胡兆非主編

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外國(guó)人的家常菜

高世杰，王秋生編

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北京星級(jí)飯店菜點(diǎn)圍邊設(shè)計(jì)：圖集

中國(guó)輕工業(yè)出版社編

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給您的太太吃什么？

秦竹編著

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美味素菜：南北風(fēng)味400例

江邊，劉元編

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烹飪教學(xué)菜點(diǎn)譜（第三冊(cè)）

唐俊明主編

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巧制豆制品菜135

楊定初，張軍編著

《巧制豆制品菜135》一書(shū)，對(duì)豆腐及豆制品的基礎(chǔ)知識(shí)、菜肴制作方法及食用方…

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朵頤大快：廚房美食花樣

潤(rùn)淑，麗華主編

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素食宴客菜

仁和齋素食餐廳著

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