01地道寧海味
02完全肉食指南
03人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
04蘇州四季花宴
05吳門食物輯要
06粵菜 云 聚
07揚州美食錄(精裝單冊)
08食在古城(保定餐飲業(yè) 雙…
09超簡單!食帖中餐料理全書…
10湖南味道
(美)杰夫·戴維森(Jeff Davidson)…
《從容:平衡工作與生活的黃金法則》為我們揭示了現(xiàn)代生活壓力的根源:人口的…
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張明華著
在書中作者把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋…
木子編著
最方便,最實用,最有效,教您防病養(yǎng)生之道,為您緩解精神壓力?,F(xiàn)代家庭追求…
邵宛澍著
菜話,是菜譜中的“鮑參魚翅”,介于譜與書之間,是一種獨特的寫作方式。本書…
張科著
《老饕賦:名人與飲食文化》生動記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受,使看…
高啟安著
本書通過對敦煌文獻(xiàn)和敦煌石窟壁畫中大量飲食資料全面、系統(tǒng)的整理,結(jié)合傳統(tǒng)…
中共上海市委黨?!饵h員新視野》編輯部編
在改革開放新的歷史條件下,廣大共產(chǎn)黨員發(fā)揮了先鋒模范作用。但是,在黨員隊…
葉乃泊編著
《菜根譚》能告訴我們的事情很多很多。在今天,當(dāng)現(xiàn)代化的城市喧囂已經(jīng)湮沒了…
郭春榮,郭春峰編著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴,營養(yǎng)豐富,烹調(diào)方法及品種極多。本書按…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
北京人手冊》的三大功能:A:禮品功能:它是新年伊始的象征,代表“新年快樂…
壽端兮編著
“民以食為天”。隨著社會物質(zhì)文明的發(fā)展和人們生活水平的日漸提高,“吃”已…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明,孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
可讀可購
趙國梁主編
蝦肴是飲食文化的一個重要組成部分,它通過手工對食品原料進行制作,塑造了千…
味道中國采編組編
我國的各地都有著不同風(fēng)味,令人垂涎的小吃和地方菜,特別是江浙一帶不光風(fēng)景…
張勇圖片攝影
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
王宇編著
如果狼性是能讓一個人走向成功的法則,那么,我們更想做虎,因為只有虎道才能…
李文閣著
奉獻(xiàn)給讀者的這套叢書,將分別討論人類生活中的經(jīng)濟、政治、道德、藝術(shù)、宗教…
劉燚明主編
隨著生活水平的提高,豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn),人們一日三餐的飲食菜譜…
張文(漁客)編著
目前的粵菜食肆,已進入無“酒家”不“海鮮”時代。這時代是前人夢想不到的?!?/p>
常振國主編
本書按“老有所養(yǎng)”、“老有所醫(yī)”、“老有所為”、“老有所學(xué)”、“老有所教…
薩巴主編;《貝太廚房》工作室編
不管你愿不愿意承認(rèn),世界的發(fā)展是靠懶人推動的。不信?那你就看看,身邊哪一…
張仁慶等主編
不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾。本書包括烤鴨技術(shù)、北京烤鴨店名菜名點、川…
盧紅華,王愛明編著
本書介紹了燒菜的技法,講述了如何炒好菜、如何爆好菜、如何燒好菜、如何炸好…
劉軍茹著
中國有一句流傳甚廣的俗語"民以食為天",足見"吃"在中國…
馬玉貴,徐雁鳴主編
《比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深,貼近生活,易于制…
邱小林,章克昌主編
本書重視體式創(chuàng)新,關(guān)注最新的理論和實踐成果。在文種的選擇上,除了通用的行…
金華著
相信很多人都無法抗拒面食的誘惑,常在路上就被一陣陣繚繞香氣所吸引至小攤關(guān)…
李志鴻著
如何讓大廚的烹飪智慧,更多地傳授給熱愛美食的人們?怎樣讓大廚走出殿堂,為…
吳杰主編;吳昊然等編著;吳杰,吳昊然攝影…
這是一本介紹花菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書,共收入菜肴60款,涉及的蔬…
中國烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化作出了積極的貢…
科學(xué)+美味=健康叢書。本書詳細(xì)介紹了每道菜系的材料、作法及做菜秘訣,并且每…
楊剛編
本書以問答的形式介紹了國家為什么要設(shè)立最低生活保障制度,扶貧幫困送溫暖活…
周子欽著
本書首先介紹了14種清涼美味的涼拌醬,以醬料為主、示范菜為輔,如“原味萬用…
王膳編
人們健康飲食的觀念日益加強,油膩的葷菜早已不是“時尚菜肴”;加上減肥的“…
李學(xué)政著;厲華主編
烽火歲月的陪都市民,音容笑貌、苦難歷程、艱苦奮斗、市井生活,斯時百態(tài)在此…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。身體是革命的本錢,有健康才有將來。健康四要素…
荒林主編
男性生存和成功的最佳啟示。本書收入18篇文章。對“中國的男性生存現(xiàn)狀是什么…
劉艷良編著
收錄在本書的是25位創(chuàng)造了歷史、改變了世界的頂級CEO,揭示出他們不凡的舞者…
荀運昌著
本書介紹了關(guān)于寫作舊體詩詞及楹聯(lián)的理論與方法,涉及詩的讀與寫、讀詞與填詞…