王若蘭，王志山，黃亞偉 編
《糧油倉(cāng)儲(chǔ)工藝與設(shè)備》詳細(xì)敘述了糧食倉(cāng)庫(kù)總體設(shè)計(jì)方案（包括糧庫(kù)的類型、糧…
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曹國(guó)榮 著
標(biāo)準(zhǔn)化是一門技術(shù)、也是一門科學(xué)。它與我們的生活和工作息息相關(guān)。我們難以想…
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張麗琴 著
本書共分五章，主要內(nèi)容包括服裝基礎(chǔ)知識(shí)，原型變化，上衣、下裝、連身裝結(jié)構(gòu)…
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斯波 著
《重慶小面調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化》主要介紹重慶小面調(diào)味及其標(biāo)準(zhǔn)化，涉及制作重慶小面的…
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史宏志，劉國(guó)順 等 著
《濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉形成的生態(tài)基礎(chǔ)》在總結(jié)濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)重大專項(xiàng)…
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中國(guó)煙葉公司 編
《現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)實(shí)踐與探索》通過(guò)全面回顧我國(guó)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)歷程，總結(jié)…
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鞠劍峰 編
《綠色食品生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)》教材，立足生產(chǎn)崗位，以工作過(guò)程為主線，知識(shí)與技能并…
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王威儀，陳改梅 著
成衣紙樣設(shè)計(jì)是拓展款式設(shè)計(jì)的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣》一書，在…
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[英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…
《國(guó)際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝》一書闡述了50件當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…
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余順火，呂順 編
《食品（生物）生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程》共分為五個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)，特別…
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高士剛，董煒 著
《鞋幫設(shè)計(jì)II（時(shí)裝鞋）/鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級(jí)講師）…
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張玉榮 編
《糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…
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馬道榮，楊雪飛，余順火 編
《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐》共分為四個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)、食品…
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汪勇，歐仕益，李愛(ài)軍 編
？？糧油加工副產(chǎn)品的特點(diǎn)是產(chǎn)量大、難保存、售價(jià)低，甚至是廢棄物，因而大多…
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章建浩，胡文忠，郁志芳 等
本書分為三個(gè)部分來(lái)寫：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對(duì)鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…
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史碧波 編
《現(xiàn)代食品檢測(cè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)教程》系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代食品檢測(cè)過(guò)程中需要使用的光譜…
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廉姝媚，周艷紅 編
《印刷機(jī)故障分析與排除》主要從印刷生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代印刷企業(yè)的各種?！?/p>
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梁旻 著
《宋式家具 中國(guó)傳統(tǒng)家具的形制轉(zhuǎn)型及風(fēng)格流變》選擇宋代為承前啟后的研究對(duì)…
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李京兵，韓寶如 著
本書作為國(guó)內(nèi)首部基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動(dòng)識(shí)別技術(shù)的專著，提出了基于變…
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