曹曉明 編
《3D打印創(chuàng)意實(shí)踐》全面介紹3D掃描、設(shè)計(jì)與打印，并配以操作簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)軟件，…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室，中國(guó)就業(yè)…
本教材在編寫(xiě)中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的…
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杜國(guó)軍 著
杜國(guó)軍主編的《現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）》系統(tǒng)闡述…
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王麗霞 著
《服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板——基礎(chǔ)篇》全面地介紹服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，新文化式女子…
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闞建全 編
《食品化學(xué)（第3版）》重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用知識(shí)。全書(shū)…
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萬(wàn)宗瑜 著
《男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）》系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)、國(guó)際男裝號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)；重點(diǎn)講述了男…
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成衣紙樣設(shè)計(jì)是拓展款式設(shè)計(jì)的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣》一書(shū)，在…
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《鞋幫設(shè)計(jì)II（時(shí)裝鞋）/鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級(jí)講師）…
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《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐》共分為四個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)、食品…
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[英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…
《國(guó)際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝》一書(shū)闡述了50件當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…
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《食品（生物）生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程》共分為五個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)，特別…
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張玉榮 編
《糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…
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本書(shū)分為三個(gè)部分來(lái)寫(xiě)：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對(duì)鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…
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《民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)》是一部以民族服飾為主要設(shè)計(jì)素材的服裝設(shè)計(jì)教材，也是一…
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謝衛(wèi) 著
本書(shū)系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…
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《現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)與煙葉產(chǎn)業(yè)化》從現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的概念和理論基礎(chǔ)出發(fā)，包括8個(gè)…
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劉霄 著
一件服裝的完成要經(jīng)過(guò)款式設(shè)計(jì)、板型設(shè)計(jì)（結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)）和工藝設(shè)計(jì)三個(gè)環(huán)節(jié)。板…
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蔡蘇英 著
《染整技術(shù)實(shí)驗(yàn)（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗(yàn)人員必備的安全常識(shí)、溶…
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顧林 著
《食品機(jī)械與設(shè)備》按單元操作系統(tǒng)介紹了食品工業(yè)普遍使用的機(jī)械與設(shè)備，重點(diǎn)…
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戴孝林 編
《服裝工業(yè)制板》一書(shū)以實(shí)用為原則進(jìn)行內(nèi)容的選擇和章節(jié)的安排，系統(tǒng)地介紹了…
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