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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 會(huì)議文書(shū)寫(xiě)作

    會(huì)議文書(shū)寫(xiě)作

    丘國(guó)新，陳少夫主編

    《會(huì)議文書(shū)寫(xiě)作》依據(jù)我國(guó)現(xiàn)行法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)各種會(huì)議所需的文書(shū)，即圍繞…

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  • 河鮮與海鮮菜

    河鮮與海鮮菜

    周三金編著

    河鮮與海鮮菜是家庭餐桌及酒席、宴會(huì)上的主菜，內(nèi)容非常豐富，烹調(diào)方法及品種…

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  • 家庭廚房萬(wàn)事通

    家庭廚房萬(wàn)事通

    張恩來(lái)編著

    本書(shū)首先詳細(xì)介紹了家庭廚房的裝修程序、竅門、布局設(shè)置、廚房電器、用具、器…

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  • 川菜雜談

    川菜雜談

    車輻著

    車輻先生40年代就是成都名記者，時(shí)稱“車大俠”。這些年我和先生流沙河常在車…

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  • 天天涼菜

    天天涼菜

    郭春榮，張輝編著

    本書(shū)按一天一個(gè)涼菜，共介紹了365年涼菜。每個(gè)涼菜按原料、調(diào)料、制法進(jìn)行介…

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  • 好菜一鍋煮

    好菜一鍋煮

    羅進(jìn)雄著

    《上海史研究譯叢》精選當(dāng)今海外一流學(xué)者有關(guān)近現(xiàn)代上海史研究的經(jīng)典之作，可…

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  • 兒童心理健康指導(dǎo)

    兒童心理健康指導(dǎo)

    戴耀華主編；李淑云，白晶編寫(xiě)

    戴耀華，首都兒科研究員，博士生異師，首都兒科研究所我和童保健研究室主任，…

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  • 新編家庭生活竅門大全

    新編家庭生活竅門大全

    劉瑩主編

    本書(shū)的主要內(nèi)容包括表現(xiàn)癥狀、精神系統(tǒng)、就醫(yī)問(wèn)題、藥物常識(shí)、家庭處治、面對(duì)…

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  • 海鮮

    海鮮

    梁瓊白著

    本書(shū)內(nèi)容包括五大類。分別為魚(yú)類：豆瓣鯉魚(yú)、韭黃鱈魚(yú)球、鮮燒鮭魚(yú)頭、煙熏鱈…

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  • 都是牛肉

    都是牛肉

    梁瓊白著

    本書(shū)內(nèi)容包括四大類。分別為肉片類：百合牛肉、蠔油牛肉、沙茶牛肉、金針牛肉…

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  • 飲食趣談

    飲食趣談

    陳詔著

    中國(guó)為世界公認(rèn)的“烹飪王國(guó)”，中國(guó)菜色、香、味、器、形、名樣樣美不勝收?！?/p>

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  • 野山菌健身菜譜

    野山菌健身菜譜

    蔡育發(fā)編著

    野山菌菇富含各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，它們具有減肥、排毒、美…

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  • 家制雜糧食品400種

    家制雜糧食品400種

    周范林主編

    中國(guó)風(fēng)味米面美食系列。

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  • 家常素菜

    家常素菜

    鄢滿英，林偉主編

    素菜的原料主要包括五谷雜糧、豆類、蔬菜、果品等，其富含維生素C、胡蘿卜素…

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  • 商戰(zhàn)成功54法：人人都能學(xué)的致勝之法

    商戰(zhàn)成功54法：人人都能學(xué)的致勝之法

    （日）伊東明，（日）內(nèi)藤誼人著；胡曉麗，…

    本書(shū)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“實(shí)戰(zhàn)”，考慮到從上本書(shū)開(kāi)始才接觸心理學(xué)的讀者以及初次從正面…

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  • 媒體文化與消費(fèi)時(shí)代

    媒體文化與消費(fèi)時(shí)代

    蔣原倫著

    媒體文化在某種意義上，也是聲色犬馬之事：起源于西方，含有吸毒、同性戀主題…

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  • 天天想吃魚(yú)

    天天想吃魚(yú)

    蔡萬(wàn)利著

    泡菜煨鯉魚(yú)材料鯉魚(yú)1條（約600克），韓國(guó)泡菜200克，臭豆腐1塊，蔥1.5根，姜…

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  • 兒童增高食譜：幫助孩子步步高升的62道飲食

    兒童增高食譜：幫助孩子步步高升的62道飲食

    佟瞳著

    從孩子的日常每一餐著手，給各個(gè)年齡層的孩子補(bǔ)充體內(nèi)所需的增高營(yíng)養(yǎng)素，糾正…

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  • 新編公文寫(xiě)作與處理教程

    新編公文寫(xiě)作與處理教程

    姬瑞環(huán)主編；中國(guó)行政管理學(xué)會(huì)公共管理研究…

    本書(shū)依據(jù)最新發(fā)布的公文處理、電子文件管理等法規(guī)與相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)而成?！?/p>

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  • 最新機(jī)關(guān)應(yīng)用文寫(xiě)作模式（塊）指要

    最新機(jī)關(guān)應(yīng)用文寫(xiě)作模式（塊）指要

    張文忠著

    這是一本學(xué)術(shù)專著，也是一本難得的實(shí)用教材，既可作為有關(guān)研究應(yīng)用文的人員參…

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  • 巧做鄉(xiāng)情小吃

    巧做鄉(xiāng)情小吃

    羅光主編；朱喬斯[等]攝影

    本書(shū)介紹了各種鄉(xiāng)情小吃的風(fēng)味、原料、制作方法和技巧等內(nèi)容。本書(shū)前言特色及…

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  • 學(xué)生四季營(yíng)養(yǎng)食譜

    學(xué)生四季營(yíng)養(yǎng)食譜

    薛慧林主編；李樂(lè)清[等]編

    全書(shū)由緒論、設(shè)備的性能及特點(diǎn)、狀態(tài)參量的獲取、狀態(tài)信號(hào)分析、故障機(jī)理研究…

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  • 新編公文寫(xiě)作技巧與標(biāo)準(zhǔn)范例

    新編公文寫(xiě)作技巧與標(biāo)準(zhǔn)范例

    張燦編著

    最新公文寫(xiě)作技巧指導(dǎo)最佳公文寫(xiě)作標(biāo)準(zhǔn)范例現(xiàn)用現(xiàn)查最佳范本本書(shū)根據(jù)國(guó)務(wù)院辦…

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  • 怎樣開(kāi)正宗川菜館

    怎樣開(kāi)正宗川菜館

    曉書(shū)，鄭興生主編

    怎樣開(kāi)正宗快餐店怎樣開(kāi)正宗四川火鍋店怎樣開(kāi)正宗川菜館隨著川菜的日益火爆，…

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  • 川味涼拌菜

    川味涼拌菜

    尹敏編著

    四川有優(yōu)越的自然條件，有悠久的飲食習(xí)俗，四川菜善于博取眾家之長(zhǎng)，造就了四…

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  • 川味鹵菜

    川味鹵菜

    張正雄，周澤編著

    鹵，作為川菜常用的烹制法之一，在川菜中影響很大，市肆酒樓、街邊小巷都能見(jiàn)…

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  • 吃在四川

    吃在四川

    楊文華著

    本書(shū)以較大的時(shí)間跨度來(lái)敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程，從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚(yáng)…

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  • 川菜龍門陣（第一輯）

    川菜龍門陣（第一輯）

    車福[等]著；張致強(qiáng)匯編

    用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個(gè)巴掌大，…

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  • 灰色地帶：中國(guó)人性里的生存游戲探密

    灰色地帶：中國(guó)人性里的生存游戲探密

    蔣泥著

    蔣泥的作品，是屬于這個(gè)時(shí)代的數(shù)不多的具有批判力量的作品。他以“違時(shí)”的冷…

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  • 爽口小菜

    爽口小菜

    李朝霞主編；王建平[等]編寫(xiě)

    爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不選用腥葷油膩的原料、輔料。多選用應(yīng)時(shí)…

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  • 老年四季營(yíng)養(yǎng)食譜

    老年四季營(yíng)養(yǎng)食譜

    薛慧林主編；李樂(lè)清[等]編

    味美易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，獻(xiàn)給注重健康的人們。讓您在品嘗美味的同時(shí)，享受健康，…

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  • 生活如此簡(jiǎn)單

    生活如此簡(jiǎn)單

    新概念生活中心主編

    其實(shí)，生活本來(lái)是簡(jiǎn)單的，人們卻總是人為的將它復(fù)雜化。多一份舒暢，少一份焦…

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  • 招牌飯

    招牌飯

    張和錦著

    目錄做飯之前蒸煮飯椰盅五谷飯臺(tái)式炊油飯麻油雞腿飯廣式臘味飯鄉(xiāng)下地瓜飯筒仔…

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  • 獨(dú)立自煮

    獨(dú)立自煮

    梁瓊白著

    “當(dāng)貓對(duì)魚(yú)厭煩了，怎么辦？”當(dāng)人們對(duì)習(xí)以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現(xiàn)代…

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  • 來(lái)碗餛飩

    來(lái)碗餛飩

    梁瓊白著

    本書(shū)分別教大家學(xué)做味美佳肴的飯菜，通過(guò)本書(shū)，你可以做出味道鮮美的飯菜，為…

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  • 好菜素一素

    好菜素一素

    梁瓊白著

    素菜益處多多告別印象中單調(diào)的口味吃素一樣可以充滿變化和樂(lè)趣如果你是喜歡吃…

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  • 30分鐘開(kāi)飯

    30分鐘開(kāi)飯

    梁瓊白著

    香芹鮮魷＋蒜泥魚(yú)片＋白菜牛肉丸湯香芹鮮魷材料芹菜2棵，鮮魷魚(yú)2條，辣椒2個(gè)…

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  • 拌好菜

    拌好菜

    梁瓊白著

    涼拌菜閃亮登場(chǎng)簡(jiǎn)單點(diǎn)，讓做菜的人快樂(lè)入櫥開(kāi)胃點(diǎn)，讓用餐的人開(kāi)心入座實(shí)用點(diǎn)…

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  • 生活禮儀文書(shū)寫(xiě)作與范例

    生活禮儀文書(shū)寫(xiě)作與范例

    郭慶，思奎主編

    本書(shū)根據(jù)最新頒布的《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》和《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文格式》…

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  • 實(shí)用公務(wù)文書(shū)寫(xiě)作與范例

    實(shí)用公務(wù)文書(shū)寫(xiě)作與范例

    郭慶，思奎主編

    本書(shū)根據(jù)最新頒布的《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》和《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文格式》…

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