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01廣西米粉：舌尖上的纏綿
02蘇州美食手冊
03上海本幫菜
04行走的咖啡地圖：在北京
05袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風(fēng)味
06川菜烹飪事典
07走向世界的杭州味道：200…
08中華二十四節(jié)氣菜（川菜卷…
09美食寧都
10中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
錢以斌著
本書精選了全國各地不同風(fēng)格、不同地方特色，且適合家庭制作的特色面食50種供…
可購
梁昌，廖錫祥編著
編輯推薦：廣東菜系列。本書是我國第一本魚頭菜專著，向讀者介紹了258款廣東…
吳杰主編
本書主要內(nèi)容為當(dāng)今合理營養(yǎng)、科學(xué)保健包含于一體已成為一種時尚美食的新理念…
吳杰主編；吳杰[等]攝影
[編輯推薦]隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食越來越注重，不但追求質(zhì)量…
林秋香著；Toku Chao攝影
5種肥胖體型貼身設(shè)計菜肴加送春夏美白配方。輕松成為瘦身白皙的現(xiàn)代美人，精…
張正娣主編
本書是迄今為止信息最密集、內(nèi)容最新穎、方法最實用的家庭生活百科工具書。它…
段展樣著
本教材不僅體現(xiàn)了時代特征和中國特色，對初級公務(wù)員任職必須掌握的基本理論和…
潘勝林編著
本書是羊肉類菜譜書，分為“涼菜類”、“炒菜類”、“爆菜類”、“溜菜類”、…
雪仁編著
最重要的是，現(xiàn)在，還有什么求知的風(fēng)險潛伏在那里，足以撼動公司股價，甚至讓…
廖健春，陳曦編著
《應(yīng)用文寫作知識》是編著者將近二十年應(yīng)用文寫作教學(xué)、研究經(jīng)驗的結(jié)晶。它具…
陳文編著
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展；人們生活質(zhì)素不斷提高，恢食要求也隨之提高；人們不僅僅…
蘇偉倫主編
本書在系統(tǒng)研究國外關(guān)于企業(yè)如何建立并贏得顧客忠誠的經(jīng)典理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合…
吳杰主編；吳曼[等]編著；吳杰，吳學(xué)智攝影…
本書精選了能夠滿足家庭需要，且適合家庭制作的老人健康美味30種，以簡潔的文…
沈黔編著
編輯推薦：實用寫作速成叢書。全國二十余家教育機構(gòu)推薦讀本。如何成為優(yōu)秀的…
郭玉華主編；吳杰[等]編著
本書是金盾出版“家庭美食系列叢書”之一，專業(yè)家庭學(xué)做特色米飯而編寫，書中…
孫利平，李文芳編著、攝影
本書以各種常見蘿卜為主要原料，精選了味道各不相同，深受大眾歡迎的蘿卜美味…
沈宏非著；彭振戈攝影
本書介紹了廣州飲食市場的概況、特色等，內(nèi)容包括：澳門街、北京菜在廣州、頂…
葉連海，郝淑秀編著
為適應(yīng)現(xiàn)代飲食時尚要求，我們組織編寫了這本雜糧巧做的實用性食譜書。書中收…
王詩薇編著
本書介紹近30款特色色拉和冷菜，以及制作冷食的基本知識和食物處理方法。所述…
曹方編著
漢字，作為中國人一直利用其形式作為記錄、儲存、交流、傳承知識與記憶的工具…
董周相著
北京的胖子數(shù)量全國第一，這個令人吃驚的統(tǒng)計數(shù)字確實事出有因。北京市健康教…
王慧珍，劉璠編著
本書介紹了荷花雞蛋、魚香皮蛋、酥黃菜、油淋雞蛋、熘白果、松花雞蛋卷、三丁…
牟宗榮，王文哲，李岷主編
《當(dāng)代應(yīng)用文寫作實務(wù)》共分五篇；基礎(chǔ)寫作知識（主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言、修…
鄭紹武編著；王滌寰攝影
本書為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧，以及一些川菜的歷史典故或…
汪明[等]主編
民以食為先，每個人活在社會上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要…
（美）瑪利亞·史瑞沃（Maria Shriver…
你可以稱它們?yōu)閬碜陨钪蟹椒矫婷娴碾S筆。瑪利亞·史瑞沃的《成功早知道…
劉金華編著
前言不論在日常經(jīng)濟生活中，還是在司法實踐中，各種合同書和協(xié)議書的運用都非…
梁瓊白著
本書前言特色及評論文章節(jié)選盤絲餅材料１中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、…
本系列書中所列菜品的材料常見，制作方法簡便，而且圖片精美，文字平實；相關(guān)…
劉少文著
本書的主要內(nèi)容包括：明火白粥、鮑魚雞絲粥、冬菇雞粥、鴛鴦雞粥、雞胗粥、粟…
本書的主要內(nèi)容有：蒜頭豆鼓雞煲、蜆蚧雞腿煲、花雕雞煲、銀耳椰子雞煲 核桃…
蛋的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，其中最主要的營養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)。雞蛋…
張皓明著
國人的飲食，講究內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜蘿卜海鮮…
平菇藕片湯：材料：平菇4朵、蓮藕1節(jié)、紅棗10粒、姜2片、排骨300克。調(diào)味料：…
蕭義娟著
本書編者從事微波爐烹飪教學(xué)的工作，至今已有十多年了，早期，一心鉆研如何找…
鄭衍基著
本書包括：韓式魚頭煲；枝竹鯉魚煲；芝麻雞腰煲；發(fā)菜海味煲；海菜九孔煲；香…
徐世陽編著
本書是巧手美食系列中的《精致鮮香肉菜》分冊。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…
徐文彬編著
編輯推薦：本書是巧手美食系列中的《美味時鮮魚菜》分冊。書中以精美的圖片及…
楊成杰，劉禮慧主編
本書編寫的創(chuàng)新之處有兩個方面：一是依法行文的文書均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…
