01煙草制品管制科學基礎報告…
02液體洗滌劑實用配方手冊
03制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
04食品理化檢驗技術
05四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
06乳酸菌環(huán)境生理學
07中國野生冬蟲夏草寶典
08胡志明工作法:紹興黃酒釀…
09旗袍文化與時尚設計
10實用服裝裁剪制板與樣衣制…
張敬慧 編
《釀酒微生物/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》以培養(yǎng)微生物職業(yè)技術能力…
可購
李正,王巧,周鶴 著
《服裝工業(yè)制板(第2版)》首先講授了服裝工業(yè)制板相關的基本概念、服裝制板…
杜貴成 編
《建筑工程計價叢書:裝飾裝修工程計價應用與實例》主要依據(jù)《建設工程工程量…
陳東生,袁小紅 編
《服裝材料學實驗教程》列舉了服裝材料的原料鑒別、外觀質量檢測和內在質量各…
包振華 編
《 提花工藝與紋織CAD》以大提花產(chǎn)品的設計與生產(chǎn)過程為主線,采用模塊化形式…
姚穆 編
《紡織材料學(第4版)》是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材中的一…
蒲濤 著
《 印刷設備電路控制與維修》主要包括九部分內容:膠印機通電即跳閘故障的排…
陳麗華 著
《服裝面輔料測試與評價》分為上、下兩篇:上篇為服裝面輔料測試與評價的理論…
王曉云,楊秀麗 著
《服裝企業(yè)制板、推板與樣衣制作(第二版)》以服裝制板原理與方法為主線,介…
李瑞琴 編
《包裝科學與技術基礎(雙語)》共分八個單元,涵蓋以下方面的內容:包裝工程…
吳懷宇 著
《經(jīng)濟學人》等主流媒體稱3D 打印將引發(fā)“第三次工業(yè)革命”。本書從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟…
王瑞明,來安貴,信春暉 等著
本書介紹了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的構成,主要介紹了白酒勾兌原…
鄒振戊 編
《實用新編五金手冊(修訂版)》主要采用表格的形式,重點編入了近年來內銷與…
張文學,鐘方達,吳正云 編
《白酒釀造微生態(tài)學》對白酒微生態(tài)的概念、白酒微生態(tài)的研究方法、白酒大曲微…
張之經(jīng) 編
《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:翡翠分級和檢驗手冊》依據(jù)有關翡翠的國家…
施向東,蔡吉飛 著
的《印刷設備管理與維護》以單張平版膠印機為基礎,以走線法為指導思想,對單…
《中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域工藝研究》編委會 …
《中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域儲糧工藝研究》是該研究成果的全面總結,也是以此成果…
薛長湖 著
《海參精深加工的理論與技術》從海參的營養(yǎng)特性、加工技術及產(chǎn)品質量控制技術…
趙鐳,鄧少平,劉文 編
《食品感官分析詞典》作為我國第一部感官分析詞匯專集,集當代感官科學研究之…
周瑄 著
產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新設計是工業(yè)設計專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課程。它完整地講述了形…
朱蘇康 編
《機織實驗教程(第2版)》是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材,內…
章甌雁,楊然 著
《服裝立體裁剪項目化教程(第二版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“…
陳慧,劉灝 編
《五糧作物生產(chǎn)技術》是按理實一體化的項目任務式來組織編排教材內容的,全書…
陳英華,丁文才,郭常青 編
《紡織品印花工藝制訂與實施》以常見印花品種包括纖維素纖維、蛋白質纖維、滌…
陳林,李麗霞 編
《茶文化傳播》為茶葉生產(chǎn)加工類高職高專院校學生教材。全書共分七章,具體內…
周瑩 著
《裘皮服裝設計與表現(xiàn)技法/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》是服裝高…
郝曉秀 編
《包裝材料加工與選用》原名《包裝材料學》,被評為普通高等教育“十一五”高…
馮澤民,劉海清 著
《中西服裝發(fā)展史(第3版)》以大歷史的眼光,從人類文明的角度,系統(tǒng)地闡述…
袁軍平
《首飾生產(chǎn)質量檢驗及缺陷分析/高等學校寶石及材料工藝學系列教材》結合珠寶…
曾慶孝,李汴生,陳中 等 編
《食品加工與保藏原理(第3版)/“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材》…
張志健 編
《食品安全導論(第2版)》從食品、質量、安全、管理等基本概念入手,在系統(tǒng)…
閔悅,李淑敏 著
《服裝工業(yè)制版與推板技術(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“十…
張輝,周永凱,黎焰 著
服裝工效學是一門研究人、服裝和環(huán)境三者關系的新興邊緣學科。服裝工效學的研…
許文才 編
《包裝印刷技術(第2版)/“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材》在介紹…
《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:鉆石分級和檢驗手冊》依據(jù)有關鉆石的國家…
顧萍,田全慧,于明偉 等 著
《印前實訓/高等教育高職高?!笆濉币?guī)劃教材》分兩部分。第一部分為基礎…
劉詠梅,張向輝 編
《服裝CAD紙樣設計基礎及應用》是CAXC國家服裝計算機輔助設計認證考試系列教…
《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:珍珠分級和檢驗手冊》依據(jù)有關珍珠的國家…
日本登麗美服裝學院 編
國際時裝系列叢書,登麗美時裝造型設計及工藝是引進日本登麗美服裝學院的專業(yè)…
劉魁英 著
《食品研究與數(shù)據(jù)分析(第4版)》主要講解食品研究中常用的試驗設計方法及數(shù)…